زراعة شتلات الملفوف وزراعتها

ليس من السهل تخيل حديقة نباتية بدون ملفوف ، فهي خضروات صحية ولذيذة. يمكنك تخزينها في القبو طوال فصل الشتاء ، واستخدامها لإعداد أطباق مختلفة للغاية. أولاً ، يجب زراعة الملفوف وتنميته بشكل صحيح من أجل الحصول على حصاد جيد وصحي.

هناك أصناف مبكرة ، وهناك أصناف منتصف الموسم ومتأخرة. نادرًا ما تنمو رؤوس الملفوف المبكرة بشكل كبير ، وعادة لا يزيد وزنها عن 1.5 كجم. إنها جيدة لصنع السلطات الصيفية. عينات منتصف الموسم مناسبة للسلطات وجيدة للتخليل. تزرع المتأخرة بشكل رئيسي للتخمير والتخزين الطويل في موسم البرد. وإذا كنت ترغب في الحصول على مخلل الملفوف المقرمش تمامًا ، فأنت بحاجة إلى تناول الأصناف المتأخرة. يعتمد وقت الزراعة أيضًا على نوع الصنف:

• النضج المبكر - من 10 إلى 30 مارس ؛
• نصف الموسم - من 15 مارس إلى 15 أبريل ؛
• النضج المتأخر - من 1 أبريل إلى 20 أبريل.

لكن حتى هذه الخاصية عامة جدًا. على سبيل المثال ، يُزرع الملفوف الأبيض (النوع الأكثر شيوعًا) من نهاية مارس إلى 10 أبريل ، والملفوف الأحمر - من 10 مارس إلى 30 أبريل ، والقرنبيط - من 1 إلى 10 أبريل ، ولكن القرنبيط - من منتصف مارس إلى منتصف مارس قد. إذا كنت ترغب في زراعة الملفوف الصيني في حديقتك ، فأنت بحاجة إلى قضاء بعض الوقت في الزراعة من نهاية فبراير إلى 20 مارس. عادة ما يتتبع البستانيون أيامًا ميمونة محددة وفقًا للتقويم القمري.

يعتمد توقيت الإنزال أيضًا على المنطقة. إذا كان هذا هو الشريط المركزي ، وكذلك منطقة الفولغا ، في المتوسط ​​، فإن الزراعة تقع في الفترة من 15 مارس إلى 15 أبريل ، في جبال الأورال وسيبيريا - من 15 أبريل إلى 30 مايو ، وفي الجنوب ، يمكن زراعة الملفوف بالفعل من 10 فبراير. في شقة ، يمكنك البدء في زراعة الشتلات (لوجيا أو عتبة النافذة) في فبراير ، وفي منتصف أبريل يتم زرعها في مشتل أو دفيئة (الأهم - تحت فيلم) ، وفي منتصف - نهاية مايو - في الشارع.

هذه عملية ضخمة ، لأنك تحتاج إلى طهي البذور وخليط التربة والأوعية.

النقطة الأولى هي فرز البذور. من الضروري تحديد تلك التي لا تقل عن 1.5 مم... يتم لف المادة المختارة في شرنقة شاش ثلاثية ، وترسل إلى ترمس مع + 45 درجة من الماء لمدة 15 دقيقة ، ثم لبضع دقائق تحت تيار بارد. بعد اعتماد إجراءات المياه ، تبقى مادة البذور في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم. ثم توضع البذور على طبق ، مقسمة إلى طبقات لمدة يوم تقريبًا في الثلاجة عند + 1 ... + 2 °. ثم يتم تجفيفها تمامًا (بحيث تتدفق البذور بحرية). إذا كانت هذه البذور مخزنة ، فأنت بحاجة إلى دراسة التعليمات الموجودة على العبوة. ربما تم بالفعل اجتياز جميع الإجراءات التحضيرية ، والبذور جاهزة للزراعة. إذا كانت متعددة الألوان ، فيمكنك بالتأكيد أن تزرع دون أي تحضير.

ينمو الملفوف مع أو بدون الغوص. إذا كانت هناك حاجة إلى معول ، يمكن إرسال البذور إلى حاوية مشتركة ، وبعد الانتقاء ، ستنتشر البراعم في حاويات فردية. ولكن إذا كنت لا ترغب في الانخراط في قطف البستنة على الإطلاق (يعتقد بعض البستانيين أنه يؤدي إلى إصابات في جذور الشتلات) ، فمن الأفضل أن تزرع فورًا في حاويات منفصلة: في الأواني والأكواب وأشرطة الخلايا الكبيرة ، أقراص الخث.

يجب أن تكون التربة فضفاضة وخفيفة ، لذلك هناك حاجة إلى الخث في قاعدتها. تبدو وصفة التربة المثلى كما يلي: 75٪ خث + 20٪ عشب + 5٪ رمل. هناك خيار آخر: خذ الخث ، الدبال (أو السماد) ، تربة العشب في أجزاء متساوية ، أضف جزءًا صغيرًا من الرمل.ويمكنك أيضًا أن تأخذ التربة الحمص والحمص في حصص متساوية ، وتخلط مع رماد الخشب وتضيف سمادًا معدنيًا معقدًا (ملعقة كبيرة لكل 1 كجم من خليط التربة).

يمكنك أيضًا استخدام التربة المشتراة من المتجر. ولكن أيًا كان الخيار الذي يتم اختياره ، يجب تطهير التركيبة: لمدة 15-17 دقيقة ، اخبزها في الفرن على حرارة 200 درجة (أو 5 دقائق في الميكروويف)... بعد ذلك ، يجب تبريد خليط التربة ، ثم إرساله إلى وعاء معالج بمحلول 1٪ منجنيز ، وتركه لمدة أسبوعين في مكان دافئ ، بينما تتشكل البكتيريا المفيدة للبذور في الأرض.

للبذر ، يمكنك استخدام الأكواب والصناديق والأشرطة والأواني. يتم اختيار السعة وفقًا لعدد النباتات المزروعة. بالنسبة للكميات الكبيرة ، من الأفضل أن تأخذ صناديق الشتلات والأشرطة. يجب أن يكون هناك ثقوب في قاع الحاوية لتصريف المياه.

هناك العديد منها. لنبدأ بالأكثر مألوفة.

تؤخذ الصناديق المعيارية التي يبلغ عمقها حوالي 5 سم ، وتوضع هناك طبقة من التربة المحضرة بسمك حوالي 4 سم ، ويسكب هذا الخليط بمحلول يحتوي على قرصين من "Gamair" و مخفف "عليرين ب" في 10 لترات من الماء. من الأفضل أن تتشكل التربة وسقيها قبل الزراعة بيومين. مباشرة في يوم البذر ، تحتاج إلى عمل أخاديد في التربة على بعد 3 سم من بعضها البعض ، بعمق 1 سم.

توضع البذور المحضرة فيها بخطوة سنتيمترية. ثم يجب رش الأخاديد بالركيزة. علاوة على ذلك ، يتم ضغط السطح قليلاً ، ويتم إرسال الحاوية المزروعة بالمحاصيل إلى حافة النافذة. تحتاج إلى الاحتفاظ بها عند درجة حرارة + 18 ... + 20 درجة. في غضون 4-5 أيام ، يمكن رؤية البراعم.

هذا التوافق مثير للاهتمام أيضًا ، وهذه الطريقة تكتسب المزيد والمزيد من المؤيدين. ستجذب الطريقة بشكل خاص أولئك الذين لا يريدون إصابة جذور النباتات بالغوص. يتم ضغط الأقراص من الخث ، والتي تحتوي على العناصر النزرة المفيدة للشتلات... لذلك ، فإن تغذية الملفوف ليست مطلوبة قبل الزراعة في الأرض. يتم "تعبئة" الأقراص نفسها في شبكة ، والتي بدورها يتم معالجتها بمبيد للفطريات ، مما يعني أن المزرعة محمية أيضًا من الفطريات.

يجب ألا يقل قطر أقراص الهبوط عن 4 سم. يتم إرسالها إلى وعاء عميق مملوء بالماء الدافئ لتنتفخ. عندما تزداد الأقراص ، يتم تصريف الماء الزائد ، وتوضع البذور في قطعتين في الحفر الموجودة على الأقراص. بعد ذلك ، يتم تغطية الحفر بالجفت. ثم يتم إرسال الحاوية مع الأجهزة اللوحية إلى مكان مشرق وتقف هناك عند + 18 ... + 20 درجة حتى ظهور البراعم.

تساعد هذه الطريقة في تجنب الانتقاء. تحتاج إلى اختيار كاسيت به خلايا ، يبلغ عمقها 8 سم ، وهناك حاجة إلى خلايا لا تقل عن 7 × 8 سم لأصناف الملفوف المبكرة ، 5 × 6 سم - للنضج المتوسط ​​، 5 × 5 سم - للأصناف المتأخرة. يجب ملء الخلايا بالركيزة المحضرة وإرسال بذرتين لكل منهما. أو يمكنك زرع البذور في أقراص وإرسال الأقراص إلى الخلايا.

إذا نبتت الجذور عبر شبكة الأقراص ، فيمكن نقل الخضار إلى الوعاء مع الجهاز اللوحي. وإذا كان الجهاز اللوحي موجودًا بالفعل في خلية الكاسيت ، فأنت بحاجة إلى إضافة خليط التربة إلى الخلية وملء الفراغ.

في الدفيئة ، تنتج البذور شتلات جيدة. يخترق الضوء بشكل مثالي الغطاء الشفاف للبيت الزجاجي. في الوقت نفسه ، لن تتبخر الرطوبة من الأرض في الدفيئة بسرعة كبيرة (بالمقارنة مع ظروف الغرفة ، حيث تعمل البطاريات باستمرار). وأيضًا ميزة زراعة الخضار في الدفيئة هي خلق مناخ محلي جيد للملفوف الصغير. يجب أن تجف البذور التي ستُزرع بالتأكيد.على سرير الحديقة ، تحتاج إلى عمل بعض الأخاديد على مسافة 15-20 سم ، وسقيها بكثرة. ثم صب البذرة في الأخاديد ، مع ملاحظة فاصل من 2-3 سم ، ويتم إنزال البذور إلى عمق 1-2 سم.

عندما تتشكل الأوراق الحقيقية الأولى على النباتات الصغيرة ، ستحتاج إلى المعالجة بالمبيدات الحشرية. في مرحلة 4 أوراق حقيقية ، من الضروري إضافة 3-4 سم من طبقة التربة إلى سرير الحديقة - ويتم ذلك من أجل استقرار الجذع. إذا نمت الشتلات كثيفة ، فيجب تخفيفها. يتم قطع الشتلات الضعيفة إلى الجذر ، وبعد ذلك يتم سقي الحديقة.

رعاية النبات معقدة دائمًا. امنح الركود في واحد ، فلن تعطي الإجراءات الأخرى التأثير المطلوب.

نطاق درجة الحرارة المثلى ، الذي يجب أن يكون في المنزل ، هو + 18 ... + 20 درجة. ولكن عندما تظهر البراعم ، تنخفض درجة الحرارة إلى +16 في النهار ، وإلى +10 درجة في الليل. (هذا الإجراء ينطبق فقط على الملفوف الأبيض). يتم ذلك لتقوية الشتلات مما يعني أن الشتلات لن تتمدد.

تحتاج إلى الغوص في الملفوف ، الذي تم زرعه في حاوية مشتركة. بعد 1.5 أسبوع من إصلاح النباتات ، يمكنك توزيع الشتلات في حاوياتها. يجب تسقيها بمحلول مُجهز (قرص واحد من "Alirin-B" و "Gamair" لكل 10 لترات من الماء) ويتم ذلك لمدة 2-3 أيام حتى يكون هناك فهم واضح أن الشتلات قد ترسخت.

من الضروري تعميق الشتلات بأوراق الفلقة ، ويجب تغطية سطح التربة بعد الزراعة لأغراض وقائية برمل النهر. طبقة 2 مم كافية. هذا سيوفر الملفوف من الساق السوداء. وعندما تعتاد الشتلات على الحاويات الجديدة ، يمكنك خفض درجة حرارة النهار إلى +13 ... + 14 درجة ، يمكن أن تصل درجة حرارة الليل إلى +10 درجة.

التصلب ضروري لتقوية نظام جذر النبات. سوف يتأصل الملفوف بشكل أفضل ، وستزيد معدلات الإنبات. يجب تقوية الشتلات قبل حوالي 1.5 أسبوع من زراعتها في الأرض. أول 2-3 أيام في المكان الذي توجد فيه الشتلات ، ما عليك سوى فتح النافذة لمدة 3 ساعات. ثم يمكن إخراج الشتلات إلى الشرفة أو الشرفة الأرضية ، حيث تنتظرها أشعة الشمس بالفعل. لأول مرة ، يمكنك تظليل النبات من الشمس بالشاش ، وإلا فقد يحدث حرق.

في اليوم السادس من التصلب ، يمكنك تقليل الري ، لكن يجب ألا تجف التربة. يتم نقل الشتلات إلى الشرفة ، حيث ستبقى حتى يتم إرسالها إلى الأرض.

يتم تنفيذ الأول بعد 9 أيام من الغوص. في لتر واحد من الماء ، يمكنك إذابة 2 جم من مستحضرات البوتاسيوم ونترات الأمونيوم ، و 4 جم من السوبر فوسفات. 1 لتر من هذا المحلول المغذي سوف "يغذي" 50-60 شتلة. من أجل عدم حرق الجذور الصغيرة ، يجب أولاً سقي الثقافة ، ثم إطعامها. ستتم التغذية الجديدة في غضون أسبوعين. ستكون الأسمدة هي نفسها ، لكنك ستحتاج لترًا إضافيًا من الماء. إذا تحولت شتلة الكرنب إلى اللون الأصفر قليلاً ، فيمكنك إصلاح ذلك عن طريق إضافة محلول ملاط ​​مخمر بنسبة 1 إلى 10.

تتم التغذية التالية قبل يومين من نقل الشتلات إلى الشارع. للحصول على لتر واحد من الماء ، تناول 3 جم من نترات الأمونيوم و 5 جم من السوبر فوسفات و 8 جم من مركبات البوتاسيوم. يتم زيادة جرعتهم بحيث تتجذر الشتلات بشكل أفضل.

في أغلب الأحيان ، تتعرض الشتلات للهجوم من قبل ساق سوداء وتعفن جذر خطير بشكل خاص. للتغلب على الأول ، داخل الحاوية ، تحتاج إلى تجفيف التربة ، وغبار الشتلات نفسها بالرماد وتخفيف الأرض. إذا تغلبت عفن الجذور على النبات ، فيجب معالجة الشتلات بـ "Rizoplan" أو "Trichodermin" (هذه منتجات بيولوجية آمنة تساعد على وجه التحديد على نمو الفطريات ، التي تطلق مواد خطرة على مسببات الأمراض).

البرغوث الصليبي "يحب" الملفوف. هذه حشرات صغيرة مخططة ، يتعارض انتشارها مع النمو الطبيعي للشتلات. وإذا لم يتم إيقاف هجومهم ، فستكون الشتلات مشكلة تمامًا لتنمو إلى نبات ناضج. "Intavir" سيساعد في هذه الحالة التي تحتاج إلى معالجة الشتلات. إذا تحول لون الملفوف إلى اللون الأصفر ، فقد يكون ذلك بسبب التغذية الزائدة. هذا يعني أن التغذية كانت غير ضرورية أو تم تقديمها بجرعات عالية بشكل غير مقبول.

تحضير الملفوف للزراعة في الأرض ليس بالأمر الصعب. لا ينتمي النبات إلى المتقلب ، فهو يتفاعل بحساسية مع الرعاية ، ولا تحتاج إلى العبث به كثيرًا. ومع ذلك ، هناك أخطاء ، ولكن يمكن منع كل شيء تقريبًا. غالبًا ما يرتكب مزارعو الخضروات الأخطاء التالية:

• البذر الكثيف - ستمتد الشتلات وتنمو بشكل غير متساوٍ وتشكل هشًا ؛
• نقص الضوء الكافي - يتطلب الملفوف الإضاءة ولن يتحمل التظليل المستمر ؛
• الماء الراكد - الكرنب يحب الرطوبة ، لكن جذوره تفضل التنفس ؛
• الري بالماء البارد - على الرغم من أن الثقافة مقاومة للبرودة ، فإن مثل هذا الري سيكون مرهقًا لها ؛
• درجات حرارة عالية - كل ما هو فوق القاعدة لا يتحمله الملفوف بشكل سيئ ، وسيظهر ذلك من الشتلات الممدودة بشكل مفرط ، المدللة وغير جاهزة للزرع ؛
• ارتباك في توقيت الزراعة - كل نوع من الأنواع له وقته الخاص ، إذا تم شراء البذور من المتجر ، فأنت بحاجة إلى دراسة جميع المعلومات الموجودة على العبوة.