وصف ملفوف البروكلي "Tonus" وزراعته

يعتبر البروكلي "Tonus" أحد النباتات القليلة التي يمكن أن تنمو في ظل أكثر الظروف غير المواتية ، بينما تعطي حصادًا جيدًا عدة مرات في الموسم. من السهل زراعة الثقافة ، حيث أن بذر البذور يعطي إنباتًا بنسبة 100 في المائة. تناول الخضار له تأثير مفيد على الجسم كله. البروكلي مفيد بشكل خاص للأطفال والنساء الحوامل الذين يحتاجون إلى الكثير من الفيتامينات في نظامهم الغذائي.

تشتهر مجموعة البروكلي "Tonus" لدى البستانيين منذ 35 عامًا. على الرغم من ظهور أصناف وهجينة جديدة ، فإن النبات لا يفقد أهميته حتى يومنا هذا. تتميز الثقافة بطعم لذيذ خاص مع مرارة طفيفة وتكوين كبير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. يمكن أن يؤكل الملفوف طازجًا ومعالجًا حرارياً.

يشير مصطلح "Tonus" إلى الأصناف المبكرة النضج. النضج يحدث 70-90 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. ويكون الحصاد الأول في منتصف يونيو والأخير في أكتوبر. في المتوسط ​​، يصل وزن رأس واحد من الكرنب إلى 200 غرام ، وتنمو البراعم الجانبية برؤوس الملفوف بسرعة كبيرة ويصل وزنها إلى 50-70 جم.

ظاهريًا ، لا يختلف وصف الشجيرات في نواح كثيرة عن الأنواع الأخرى للمجموعة. "Tonus" شجيرة صغيرة يبلغ ارتفاعها 60-90 سم. الأوراق غنية باللون الأخضر الغامق ، متوسطة الحجم ، مع تجعد طفيف ، شكلها بيضاوي الشكل مع اقتطاع.

النورات ذات كثافة متوسطة ، وتحتاج إلى الحصاد بسرعة ، قبل بداية الإزهار الوفير ، حيث يمكن أن يتحول النبات بسرعة إلى إزهار. عندما تصبح رؤوس الملفوف ناعمة ، يتم قطعها ، ويسمح بوجود عدة أزهار ، وهذا لن يؤثر على الذوق. لا تنتظر حتى يتحول لون الملفوف إلى اللون الأصفر. لسوء الحظ ، لم يعد هذا البروكلي مناسبًا للاستهلاك البشري.

من السهل جدًا تنمية ثقافة ، حتى المقيم الصيفي المبتدئ قادر على التعامل مع هذا الأمر. للحصول على الشتلات ، يتم استخدام 3 طرق للزراعة:

• الشتلات.
• بدون بذور ، مباشرة في الأرض المفتوحة ؛
• البذر في دفيئة.

عندما يكون الموقع صغيرًا ، فمن الأفضل استخدام طريقة زراعة الشتلات. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على المزيد من الفاكهة عن طريق قطعها تدريجيًا. تزرع بذور الشتلات في أوائل مارس.

عند استخدام طريقة بدون بذور أو بذر البذور في دفيئة ، تتم أعمال الزراعة في أوائل مايو أو يونيو. في هذه الحالة ، سينضج المحصول بحلول أغسطس أو سبتمبر.

موقع الزراعة مشمس ومحمي من الرياح. يتم حفر التربة بعناية في الخريف ، وإزالة الأعشاب الضارة والجذور. كما يوصى بإجراء حفر الربيع مع إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية. لذلك سوف تتطور الشتلات المستقبلية بشكل أفضل.

الشتلات جاهزة للزرع عندما تظهر عليها 3-4 أوراق كاملة ، بشرط أن يكون خطر الصقيع الليلي المتكرر قد انتهى. عند الزراعة ، يلتزمون بالمخطط: 50 سم بين الشجيرات و 40 سم بين الصفوف.

الثقوب مصنوعة بعمق 25-30 سم ، مع إضافة رماد الخشب والفوسفور والبوتاسيوم لكل منها. يتم وضع الشتلات بدقة ، ورشها بالأرض على مستوى الأوراق السفلية ، وتدكها وتسقى بكثرة. بينما تمر النباتات بفترة تكيف ، تسقى الشتلات بكثرة بحيث تكون التربة رطبة باستمرار.

تتمثل رعاية ملفوف البروكلي في التغذية المنتظمة والري وتخفيف التربة. من المهم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب عندما ترتفع درجة حرارة الهواء فوق 25 درجة. لا يستجيب الصنف جيدًا لقراءات درجات الحرارة العالية. وبسبب هذا ، يتم تقليل المحصول والطعم.

بعد التجذير الناجح ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع. عندما يبدأ الطقس الحار وترتفع درجة الحرارة إلى 25 درجة ، يجب زيادة عدد مرات الري ، وزيادة التردد إلى عدة مرات في الأسبوع. يتم الري عند الجذر ، بالماء الدافئ ، كما يتم رش أوراق الشجر خلال فترة الجفاف. يجب أن يتم ذلك في المساء.

بعد أسبوعين من الزراعة ، يجب تغذية الشتلات بموللين فاسد أو سماد في شكل محلول. إذا كانت التربة محايدة ، يضاف اليوريا أيضًا لزيادة الغلة.

تتم التغذية التالية بعد 2-3 أسابيع من الأولى. خلال هذه الفترة ، تحتاج الثقافة إلى نترات الأمونيوم. بحلول شهر أغسطس ، تقل كمية النيتروجين. مع بداية الخريف ، يحتاج البروكلي إلى أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.

مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، "Tonus" عمليا لا يتضرر من الأمراض والآفات. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا الامتثال لجميع ظروف النمو ويمكن ملاحظة الأضرار ذات الطبيعة أو الأخرى على الأدغال. على وجه الخصوص ، الثقافة معرضة للعدوى مثل:

• الساق السوداء ، يقاتلون معها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• يظهر leucorrhoea في شكل بقع داكنة على الساق والساق ، وتتم إزالة النباتات المصابة تمامًا ، ويتم معالجة الباقي بكبريتات النحاس ؛
• يشكل البياض الدقيقي إزهارًا أبيض على الأوراق ، ويتواءم رماد الخشب جيدًا مع المرض ؛
• في التربة الحمضية ، يتطور العفن الأبيض في أغلب الأحيان ؛ للوقاية ، يجب إدخال النيتروجين بانتظام ؛
• الفسيفساء مرض هائل ، يتم إزالة الشجيرات المصابة بالكامل ، ويتم معالجة بقية النباتات بمبيدات الفطريات.