كل شيء عن بروكلي فورتونا

"فورتونا" هي واحدة من أكثر الأنواع تواضعًا وإنتاجية من ملفوف البروكلي ، وهي مناسبة للنمو في المناطق ذات المناخ البارد. بين البستانيين ، اكتسب هذا التنوع شعبية ليس فقط بسبب قدرته على التحمل ومقاومة البرد ، ولكن أيضًا لقدرته على الثمار بوفرة ولفترة طويلة ، حتى ظهور الصقيع في الخريف. سننظر في المقالة في الخصائص الأخرى لبروكلي Fortuna ، والفروق الدقيقة في زراعته ونموه ورعايته.

تشير كلمة "فورتونا" إلى الأصناف ذات أوقات النضج المتوسطة. الفترة الزمنية من لحظة ظهور البراعم إلى نضج الرؤوس في هذا التنوع هي في المتوسط ​​2.5-3.5 شهرًا (يعتمد التوقيت على الظروف المناخية والطقس ، وكذلك على جودة العناية بالنباتات). الصنف مقاوم للصقيع ، وقادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -7 ... 10 درجة مئوية. مقاومة لتقلبات درجات الحرارة والتغيرات المفاجئة في الأحوال الجوية.

يتراوح متوسط ​​ارتفاع النبات البالغ بين 30-60 سم. الأوراق خضراء مزرقة مع صبغة زرقاء وإزهار شمعي فاتح ، سمين ، متحد في وردة فضفاضة ترتفع فوق الأرض. أعناق الأوراق طويلة وكثيفة ومنحنية وموجهة للأعلى ولونها أخضر باهت.

رأس التشكيل (الإزهار) مستدير ، مسطح قليلاً في الأعلى ، كثيف إلى حد ما وقوي الهيكل. يبلغ متوسط ​​وزن الرأس المركزي الناضج حوالي 350 جرامًا. بعد قطع الرأس المركزي ، تبدأ شجيرة البروكلي من الصنف الموصوف في تكوين النورات الطرفية (الجانبية) بنشاط.

يتميز صنف البروكلي "فورتونا" بمقاومة متزايدة لمختلف الآفات الحشرية ومسببات الأمراض التي تصيب العديد من أفراد الأسرة الصليبية. تسمح مقاومة البرودة المتزايدة بزراعة البروكلي من هذا التنوع من الربيع إلى الخريف (مع مراعاة نضج الرؤوس والظروف المناخية في المنطقة).

الرؤوس الناضجة لها ملمس عصاري ودقيق وذوق جيد. يتسامحون بسهولة مع النقل والتخزين قصير الأجل.

يُزرع البروكلي "فورتونا" ، بالإضافة إلى أصناف أخرى ، عن طريق الشتلات وبذر البذور في أرض مفتوحة. في الوقت نفسه ، يعتبر البستانيون ذوو الخبرة أن طريقة الشتلات هي الأكثر إنتاجية ، لأنها تسمح للشخص بتقييم إمكانات البذور والنباتات الصغيرة مسبقًا.

يتم زرع بذور الشتلات (في حاويات أو أواني) من بداية شهر مارس ، في أرض مفتوحة - من بداية شهر مايو. تزرع البذور في ثقوب أو أخاديد على عمق لا يزيد عن 1.5 سم ، وبعد ذلك يتم رشها قليلاً بالأرض وتنسكب بكثرة. الحاويات التي تحتوي على المحاصيل مغطاة بورق ، والأسرّة في الحقل المفتوح مغطاة بالألياف الزراعية.

بعد ظهور الشتلات في حاويات أو على فراش الحديقة ، تتم إزالة المأوى (في الحالة الأخيرة ، ينتظرون حتى انتهاء خطر عودة الصقيع). عند زراعة الشتلات في مكان دائم ، استخدم المخطط - 30-40 سم بين النباتات و 50 سم بين الصفوف.

على الرغم من حقيقة أن مجموعة Fortuna broccoli هي واحدة من أكثر الأنواع تواضعًا من نوعها ، إلا أن هذا المحصول لا يزال يتطلب صيانة دورية.الأنشطة الرئيسية في زراعة البروكلي هي الري والتغذية الدورية.

يجب سقي البروكلي "فورتونا" بانتظام (1-2 مرات في الأسبوع) وبكثرة. استهلاك المياه لكل 1 متر مربع. يجب ألا تقل زراعة العدادات عن 10 لترات. في الطقس الممطر أو الغائم ، تكون كمية وكمية الري محدودة. يوصى بسقي المزروعات في الصباح أو في ساعات المساء. يمنع منعا باتا الري في منتصف النهار تحت أشعة الشمس الساطعة.

يُنصح بالري بالمياه الباردة المستقرة. تظهر تجربة العديد من البستانيين أن سقي البروكلي بالماء البارد من بئر أو بئر يمكن أن يتسبب في تطور تعفن الجذور.

خلال فترة النمو النشط للكتلة الخضراء وفي مرحلة تكوين الرأس المركزي ، تحتاج النباتات إلى تسميد يحتوي على النيتروجين. في هذا الوقت ، يقوم البستانيون بتغذية المزروعات بالأسمدة المعقدة الجاهزة ، مثل Agricola و Fertika Kristalon و Fertika Vegetable. في حالة عدم وجود الأسمدة المعقدة ، يمكن إطعام البروكلي بمواد عضوية طبيعية - محلول من السماد الفاسد أو الحقن العشبية ("الأسمدة الخضراء").

في الأيام الجافة والمشمسة والحارة جدًا ، يجب تظليل زراعة البروكلي. سيساعد ذلك على حماية نباتاتك من الجفاف وحروق الشمس.

بعد تشكيل رأس البروكلي المركزي بالكامل ، يجب قطعه. يمكن أن يؤدي التأخير في هذه الحالة إلى ازدهار الثقافة. بعد إزالة الرأس المركزي ، ستبدأ المبايض الجانبية الإضافية في التكوين على النبات قريبًا.