- المؤلفون: Maksimov S.V. ، Klimenko N.N.
- سنة الموافقة: 2006
- ميعاد: للطبخ المنزلي ، للتجميد ، للتعليب ، للاستهلاك الطازج
- ورقة روزيت: عمودي
- طول الورقة: متوسط الطول
- لون الورقة: اخضر فاتح
- سطح الورقة: شمبانيا قليلا
- حافة الورقة: مائج قليلاً
- أثمر: عالي
- متوسط العائد: 2.5 كجم / متر مربع
صنف القرنبيط الباريسي من مجموعة منتصف الموسم هو تطوير مربيين محليين. خلال وجودها ، اكتسبت الأنواع الفرعية شعبية كبيرة. على أراضي الدولة بأكملها تقريبًا ، تحتفظ بصفاتها التجارية في أي موسم. كان المفضل لديه هو الغلة العالية ، والذوق الممتاز ، وجودة حفظ ممتازة تصل إلى 70 يومًا ، والنضج اللطيف.
تاريخ التربية
أكمل المتخصصون في agrofirm "Poisk" Maksimov SV و Klimenko NN العمل على تطوير مجموعة متنوعة جديدة من القرنبيط في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. تم تقديم طلب القبول للزراعة من قبل الشركة في عام 2004. وبعد عامين ، بعد تجارب متنوعة ناجحة ، تمت إضافة مجموعة Parizhanka إلى سجل الدولة للاتحاد الروسي.
وصف الصنف
يتميز القرنبيط الباريسي برؤوس كبيرة إلى حد ما تشبه الثلج الأبيض ، والتي لها مظهر رائع. هذا محصول مقاوم للبرد وقوي إلى حد ما ، وهو مخصص للزراعة الصيفية والخريفية.
توصيف مظهر النبات والرؤوس
المرأة الباريسية لها وردة عمودية من الأوراق. أوراق الشجر متوسطة الحجم ، لونها أخضر فاتح ، وهناك موجة ضعيفة على طول الحواف.
رأس القرنبيط كبير الحجم ، مستدير الشكل ، مغطى جزئيًا بأوراق الشجر ، أبيض ثلجي ، كثيف. يبلغ متوسط الوزن 0.75 كجم ، ولكن تم العثور أيضًا على رؤوس يصل وزنها إلى 2 كجم.
الغرض والذوق
يعتبر القرنبيط الباريسي مثاليًا للطهي المنزلي ؛ حيث يمكن تجميده وتعليبه وتناوله طازجًا. هذا المنتج الصحي له خصائص غذائية قيمة. تحتوي النورات على عناصر مثل حمض الأسكوربيك ، والحديد ، والأحماض الأمينية ، وفيتامين يو ، وهو نادر ، ومواد أخرى مهمة.
شروط النضج
الفترة الزمنية التي تمر من الإنبات إلى بداية حصاد الكرنب الباريسي هي 110-120 يومًا. وبالتالي ، يمكن أن يعزى إلى محاصيل منتصف الموسم.
أثمر
المرأة الباريسية لديها عائد مرتفع إلى حد ما - في المتوسط ، هذا الرقم عند مستوى 2.5 كجم / م 2.
مناطق النمو
يتم تكييف صنف باريسيانكا القرنبيط مع العديد من المناطق المناخية ، وتزرع الثقافة في المنطقة المعتدلة ، في الجنوب ، وكذلك في المناطق الشمالية (سيبيريا ، أورال ، ألتاي ، الشرق الأقصى).
النمو والرعاية
يتطلب القرنبيط الباريسي الكثير من الترطيب والتخصيب. أما بالنسبة للتربة ، فالتربة الحمضية ليست مناسبة لها على الإطلاق. تزرع الشتلات على الشتلات في منتصف مارس أو أوائل أبريل. يتم قطف الشتلات بعد 7-10 أيام من الإنبات. ستكون الشتلات المزروعة جاهزة للزراعة بعد 45 يومًا من الإنبات. مزروعة في أرض مفتوحة بمخطط 50x50 سم.
أما بالنسبة للعناية الإضافية ، فهي تتمثل في الري المنتظم ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتغذية. ضروري لمجموعة متنوعة مثل Parisienne ، تظليل الرؤوس. للقيام بذلك ، قم بكسر ورقتين أو ربطهما فوق الرأس (بحيث يحتفظ الملفوف بلونه الأبيض ، وأيضًا حتى لا يتفكك).في حدائق ومزارع الخضروات الجنوبية ، من الممكن زرع بذور المرأة الباريسية على الفور في الأرض المفتوحة.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع القرنبيط الباريسي بمناعة ممتازة. إنها تقاوم بشدة العديد من الأمراض. الآفات الخطيرة للمرأة الباريسية ستكون حشرات المن ، المجارف (اليرقات) والبراغيث الصليبية.
للحماية من الآفات ، يتم الجمع بين زراعة الملفوف والسلطة والبصل. للوقاية ، يتم استخدام الغبار بالرماد والرماد والتبغ. إذا ظهرت الحشرات بشكل جماعي ، فمن الضروري معالجة النباتات بالعلاجات الشعبية والمبيدات الحشرية.