- مرادفات الاسم: بروس
- سنة الموافقة: 2008
- ميعاد: للطبخ المنزلي ، للاستهلاك الطازج
- ورقة روزيت: رفع
- طول الورقة: متوسط الطول
- لون الورقة: رمادي - أخضر ، مع إزهار شمعي متوسط الشدة
- سطح الورقة: شمبانيا قليلا
- حافة الورقة: تموجي
- أثمر: عالي
- متوسط العائد: 4.5 كجم / م 2
قرنبيط بروس (بروس) هو مزيج شائع من التكاثر الهولندي ، منذ عام 2008 تم تقديمه رسميًا في السوق الروسية. يتميز بطعم ممتاز ، حجم كبير من النورات ، براعة في الاستخدام. الهجين متواضع ومحمي بشكل جيد من الأمراض الرئيسية للثقافة ، وقد تم اختباره في الزراعة في مناطق مختلفة من الاتحاد الروسي.
وصف الصنف
يزرع الهجين في ثقافة سنوية. مناسبة للزراعة في الأرض المفتوحة ، وكذلك للزراعة تحت ملاجئ الأفلام. يعتبر النضج مبكرًا جدًا ومقاوم للإجهاد ومتعدد الاستخدامات. يحتاج إلى تظليل خفيف أثناء مرحلة النضج لتجنب تغير لون الرؤوس.
توصيف مظهر النبات والرؤوس
تشكل النباتات وردة أوراق مرتفعة بألواح متوسطة الطول. ظل البراعم رمادي - أخضر ، وهناك إزهار شمعي ضعيف. الأوراق من نفس اللون ، بيضاوية الشكل ، شمبانياً قليلاً ، بحافة متموجة.
رأس القرنبيط مستدير ، متوسط الحجم ، يزن حوالي 1.5 كجم. ظل النورات أبيض. السطح متوسط الحدبة ، والرؤوس مستوية وكثيفة ومغطاة بأوراق الشجر.
الغرض والذوق
تستخدم النورات على نطاق واسع في الطهي. يتم غليها وهرسها للأطفال وأطعمة الحمية ، مقلي ومخبوز. الخضار الطازجة مناسبة للإضافة إلى العصائر. النورات لها مذاق جيد ، مع ملاحظات لطيفة وحساسة وأزمة خفيفة وملمس لطيف.
شروط النضج
بروس هو هجين منتصف الموسم. من لحظة الظهور إلى الحصاد ، يمر 85-100 يوم.
أثمر
هجين ذو عوائد عالية. متوسط معدلات التحصيل 4.5 كجم / م 2.
مناطق النمو
تزرع النباتات في العديد من المناطق. يتكيف الهجين مع مناخ الشمال والشمال الغربي ، ويزرع بنجاح في جبال الأورال وسيبيريا. في منطقة وسط الأرض السوداء وفي شمال القوقاز ، تتم ممارسة الزراعة في أرض مفتوحة دون تقطير الشتلات أولاً. نموذج الزراعة الأمثل على التلال هو 30 × 50 سم.
النمو والرعاية
يحتاج بروس القرنبيط إلى الزراعة في المناطق المشمسة. مع طريقة زراعة الشتلات ، تزرع البذور في أبريل. يتم نقل النباتات إلى أرض مفتوحة في مايو. يُنصح بزرع النباتات على الفور في حاويات فردية حتى لا تتلف نظام الجذر الحساس بالغوص. قبل إرسالها إلى الأرض ، يتم تقوية النباتات لمدة 10-20 يومًا.
لمنع إطلاق النار ، فإن قرنبيط بروس ليس في عجلة من أمره للانتقال إلى مكان دائم بدون مأوى. من المهم ألا تقل درجة حرارة الهواء عن + 18 ... 20 درجة.
الهجين متواضع قدر الإمكان ، ولا يتطلب تغذية خاصة ، وتخصيب متكرر. لكنه يحتاج إلى سقي منتظم على فترات 3-4 أيام. من الضروري إحضار ما لا يزيد عن 2-4 لترات من الماء الدافئ المستقر تحت الأدغال. بعد 3 أسابيع في الحقل المفتوح ، يتم تغيير الجدول. يتم ترطيب النباتات كل 7 أيام ، مما يزيد من حجم الماء مرتين.
متطلبات التربة
تقريبًا أي نوع من أنواع التربة مناسب للتكوين ، ولكنه دائمًا خفيف ، ومنفذ للهواء والماء. ليس من الضروري وضع الأسمدة المعدنية ، لكن الاستصلاح سيفيد الحصاد في المستقبل.
الظروف المناخية المطلوبة
هجين بروس مقاوم للصقيع. تتكيف جيدًا مع التغيرات في درجات حرارة الغلاف الجوي في الربيع ، مع موجة البرد في نهاية الصيف. تشكل النورات بنجاح حتى مع أقل عدد من الأيام المشمسة.
مقاومة الأمراض والآفات
مناعة النبات عالية جدًا. لكنها لا تحمي من هجمات الآفات الحشرية. تظهر البراغيث الصليبية على النباتات ، والتي يمكن مكافحتها بالعلاجات الطبيعية أو غبار التبغ أو رماد الخشب. كما يمكن أن يتلف القرنبيط بروس بسبب يرقات فراشات الذبابة البيضاء أو حشرات المن. يتم إجراء الرش الوقائي ضد هذه الآفات على فترات 10 أيام.
استعراض لمحة عامة
تم تقدير القرنبيط الهولندي بروس من قبل العديد من سكان الصيف. تم الإشادة بقدرتها الممتازة على التغطية ، فإن الرؤوس محمية بشكل جيد من تهديدات الأوراق الخارجية أثناء عملية النضج. تتحمل النباتات بسهولة حتى الصقيع ، وتؤتي ثمارها جيدًا في المناخات الباردة والطقس الغائم. كما أن الثقافة ليست حساسة جدًا للرطوبة ، ولكن من الأفضل تجنب الفيضانات حتى لا تثير تطور الأمراض الفطرية.
يذكر جميع سكان الصيف تقريبًا المذاق الممتاز لرؤوس القرنبيط ، فضلاً عن الحجم الكبير للنورات. يظل اللون الأبيض الكريمي النقي حتى أثناء الغليان والمعالجة الأخرى. يلاحظ سكان الصيف أنه يمكنك البدء في جمعها قبل التاريخ المحدد بقليل ، بعد شهرين من ظهور البراعم.
عمليا لا توجد مراجعات سلبية. الشيء الوحيد الذي لا يرضي مزارعي الخضروات هو الحاجة إلى شراء البذور بانتظام. لا يمكنك نشر هجين بمفردك.