أذن كوسة هير

أذن الكوسة غنية بالفيتامينات ومناسبة للتغذية الغذائية. يتم هضم الأطباق مع استخدامها بشكل مثالي ولها طعم فريد ، وهذا هو سبب الطلب عليها في أراضي بلدنا.

هذا نبات متنوع معروف باسم آخر - Zayach'ye ushko. ينتج محصولًا جيدًا في الهواء الطلق.

تتميز أذن الأرنب بلبها الرقيق ، ولكن إذا كانت الثمار متضخمة ، فإنها لم تعد صالحة للطهي.

من الممكن زراعة الكوسة من هذا الصنف في أرض مفتوحة في أي منطقة من البلاد ، ولكن قبل الزراعة ، ستحتاج إلى إزالة الأكسجين من التربة.

تنمو أذن الأرنب على شكل شجيرة. تبين أن المصنع قوي ومتسلق. الثمار لها شكل أسطواني ممدود. يتراوح طول الكوسة من هذا الصنف من 20 إلى 50 سم ، بينما يمكن أن يصل الوزن إلى 1 كجم.

أذن الكوسة هي بيضاء مخضرة مع سطح أملس. هم أبيض من الداخل.

يتم تقييم أذن الأرنب بسبب لبها الكثيف والعصير في نفس الوقت. تتميز بجودة حفظ عالية ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى عدة أشهر. خصائص التذوق عالية.

تستخدم الثمار للحفظ ، فهي مطبوخة على البخار ، مطهية ، مقلية.

يتم تصنيف هذا التنوع على أنه نضج مبكر. بالفعل بعد 44-50 يومًا ، بعد ظهور البراعم الأولى ، يمكنك قطف الكوسة للطعام.

أذن الأرنب هي كوسة عالية الغلة.

في أي منطقة من الدولة يسمح فيها المناخ بذلك.

لزراعة الكوسة ، يجب أن تختار عين هير مكانًا مشمسًا لا يوجد فيه تيار هوائي. هذا التنوع لا يحب التربة ذات الحموضة العالية والموقع القريب للمياه الجوفية. من الأفضل زرعها وفقًا لقواعد دوران المحاصيل ، أي في المكان الذي نمت فيه البطاطس أو البصل أو الطماطم في العام الماضي.

يجب أن تكون التربة التي ستنمو فيها أذن هير جيدة الصرف وخصبة. وكذلك الأمر يستحق إثرائه بالسماد. يجب أن يكون تفاعل الأس الهيدروجيني أقرب ما يكون إلى المحايد.

ومن الجدير بالذكر أن أذن الكوسة يجب أن تسقى بانتظام وبوفرة إلى حد ما ، مع تجنب ترطيب الأوراق حتى لا يؤدي الماء إلى الإصابة بأمراض فطرية.

إنه نبات سنوي ينمو عن طريق زرع البذور مباشرة في الحقول المفتوحة. يتم عزل بذرتين لكل بئر.

ينمو الكوسة من هذا الصنف جيدًا ، لذلك يجب التخطيط لمساحة 1 متر مربع على الأقل لمصنع واحد.

الأرض الدافئة مناسبة لزراعة مجموعة هيرز إير. يجب أن تكون مادة عضوية خصبة وفضفاضة ومخصبة جيدًا. للتغذية ، غالبًا ما تستخدم الخلائط المعقدة. يستخدم الضمادة العلوية خلال فترات ازدهار الكوسة ونضجها.

يجدر زرع أذن هير في أرض مفتوحة دافئة جيدًا بعد انتهاء خطر الصقيع الصباحي.

أذن الكوسة - نباتات شديدة المقاومة للأمراض. ومع ذلك ، مثل معظم المحاصيل ، فإنه يتأثر بالأمراض الفطرية مثل:

• العفن الحقيقي والناعم.

• أنثراكنوز.

• تعفن رمادي.

هناك العديد من الأدوية التي يمكن أن تساعد في محاربة الأمراض الفطرية. في البداية ، لا يزال يتعين عليك استخدام العلاجات الطبيعية ، على سبيل المثال ، نبات القراص أو مستخلص الجريب فروت. تقوم مبيدات الفطريات الصناعية بعمل ممتاز مع الأمراض.

سوس العنكبوت هو الآفة التي يمكن العثور عليها في أغلب الأحيان عند زراعة أذن الأرنب. لتدميرها ، يجدر استخدام مستحضرات خاصة مجربة - المبيدات الحشرية. سيسمح لك عملهم السريع بالحفاظ على الحصاد في الوقت المحدد.