زراعة الكوسة في أرض مفتوحة

الكوسة هي خضروات شهيرة بين سكان الصيف الروس ، حيث يتم تحضير كافيار الكوسة الشهير والعديد من الأطباق الغذائية اللذيذة الأخرى. ولكن قبل أن تدلل نفسك وأحبائك بفطائر الاسكواش والطواجن ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعة هذه الخضار بشكل صحيح. ستركز هذه المقالة على زراعة الكوسة في أرض مفتوحة.

موطن هذه الفاكهة التي يسيل لها اللعاب هو المكسيك الساخنة. وفقًا لذلك ، يجب إجراء زراعة الكوسة في أرض مفتوحة في وقت انقضت فيه فترة الصقيع بالتأكيد. في المناطق الجنوبية الدافئة ، يمكنك القيام بذلك في الربيع وفي منتصف أبريل وفي جبال الأورال وسيبيريا وفي الممر الأوسط - في نهاية مايو أو في يونيو. لمزيد من الدقة ، يفضل العديد من سكان الصيف حساب الأيام المواتية للبذر وفقًا للتقويم القمري.

تنضج الكوسة بسرعة: يمكن حصاد أول محصول بعد 1-1.5 شهرًا من زراعة الشتلات أو البذور. مع العناية المناسبة ، فإن النبات يؤتي ثماره لفترة طويلة ، حتى أكتوبر. تتم إزالة الكوسة الأخيرة من الحديقة قبل بداية الطقس البارد.

يجب أن تكون منطقة زراعة الكوسة مفتوحة ومشمسة. في حالة عدم كفاية الضوء ، يتباطأ الإزهار ، وتنمو الثمار صغيرة جدًا - يبلغ طولها 2-3 سم فقط.

أيضًا ، عند اختيار موقع للكوسة ، من المهم مراعاة مبدأ تناوب المحاصيل. يحتوي هذا النبات على نظام جذر قوي يأخذ الكثير من العناصر الغذائية من التربة ، لذلك لا ينبغي زراعة القرع في نفس المكان عدة مرات على التوالي. تشعر الكوسة براحة أكبر في المناطق التي نمت فيها الطماطم أو الملفوف أو الباذنجان أو البطاطس أو الثوم أو البصل أو البقوليات العام الماضي. ولكن في المكان الذي يوجد فيه الخيار والقرع والبطيخ والبطيخ ، من الأفضل زرع شيء آخر.

تم تجهيز أسرة الكوسة منذ الخريف... أولاً ، تحتاج إلى تحرير الأرض من بقايا النباتات السابقة. بعد 7-10 أيام يتم حفر التربة على عمق 20-30 سم من أجل تشبعها بالأكسجين والقضاء على الأعشاب الضارة. في هذه الحالة ، يجب ترك كتل الأرض دون كسر. بعد ذلك ، تحتاج إلى تسميد أسرة المستقبل. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة العضوية (السماد ، السماد ، فضلات الدجاج) مع الأسمدة المعدنية: كبريتات البوتاسيوم ، السوبر فوسفات. رماد الخشب سيفي بالغرض أيضًا. يحتوي على عشرات العناصر الكيميائية المفيدة للنباتات ومنها البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والسيليكون.

يحب الكوسة ، مثل جميع نباتات عائلة اليقطين ، التربة الخصبة ذات الحموضة المحايدة. إذا كانت الأرض في الموقع حمضية للغاية ، فأنت بحاجة إلى تسويتها بالجير ، وتوزيع 200-400 جم من الجير لكل متر مربع.

مع بداية الدفء ، يتم حفر الأرض حتى ربع عمق حفر الخريف ويتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية مرة أخرى. عند تشكيل الأسرة ، يبلغ ارتفاعها 20-30 سم وعرضها متر واحد. يجب أن تكون الجوانب الشمالية من التلال شديدة الانحدار ، ويجب أن تكون الجوانب الجنوبية لطيفة ، بحيث تكون الأسِرَّة دافئة بشكل أفضل في الشمس.

نظرًا لأن الكوسة هي محصول جنوبي ، فمن الأكثر فاعلية زراعتها في أسرة معزولة. لصنع مثل هذا السرير بيديك ، تحتاج إلى حفر أخدود بطول 30-40 سم ، وملئه بالسماد وتعبئته بالأرض بشريحة في الأعلى.إذا كانت المنطقة باردة ، فيمكنك أيضًا عزل كل حفرة زراعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى حفر ثقوب بعمق 30 سم ، وملءها بمخلفات النباتات ، وتغطيتها بالأرض ، وتشكيل أكوام من 15 سم ، وتشكيل ثقوب في قمم التلال.

الخطوة الأولى هي تطهير البذور ، خاصةً إذا تم جمعها بمفردها. للقيام بذلك ، تنقع البذور في محلول مشبع بنسبة 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، ثم تُغسل وتوضع على شاش دافئ أو رطب أو صوف قطني.

بمجرد أن تنتفخ البذور ، يتم تجميدها عند درجة حرارة 0 درجة لمدة يومين ، وبعد ذلك يتم تسخينها في الشمس لمدة أسبوع. ثم تنبت في الشاش. بعد نقر الجذر ، تُزرع البذور في حاويات صغيرة للشتلات أو ، إذا كانت درجة الحرارة بالخارج دافئة بدرجة كافية (+12 وما فوق) ، توضع على الفور في أرض مفتوحة.

يمكنك شراء تربة الشتلات من المتجر ، أو يمكنك تحضيرها بنفسك. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ جزءًا واحدًا من نشارة الخشب ، وجزئين من الرماد والسماد ، بالإضافة إلى 6 أجزاء من الخث ، وتخلط جيدًا وتخصب مع نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم. يتم تطهير التربة مسبقًا ببرمنجنات البوتاسيوم أو المكلسة في الفرن. قبل زراعة البذور ، يجب أن تكون دافئة قليلاً وفضفاضة ومرطبة جيدًا.

يوصى بزراعة مادة الغرس في الأرض في طقس غائم ، في الصباح الباكر أو في المساء ، أقرب إلى غروب الشمس. يمكن القيام بذلك بطريقتين: بالبذور أو الشتلات. كل طريقة لها قواعدها وخصائصها.

تتم زراعة البذور فقط عندما ترتفع درجة حرارة أول 10 سنتيمترات من التربة إلى +13 ، وستبقى درجة الحرارة في الليل أعلى من +7... للحفاظ على الحرارة ، يمكنك تغطية الأسرة بالألياف الزراعية أو عمل دفيئة صغيرة لكل ثقب من زجاجة بلاستيكية مقطوعة.

إذا كانت التربة في الموقع رطبة بدرجة كافية ، فإن البذور لا تزرع بعمق كبير ، 3-4 سم ، وإذا كانت طبيعية ، ثم توضع على عمق لا يقل عن 7 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الغرسات حوالي 50 سم... ضع بذرتين في حفرة واحدة. بمجرد ظهور الورقة الأولى ، تتم إزالة البرعم الضعيف.

قبل أسبوع من الزرع ، يتم تقوية الشتلات. للقيام بذلك ، في النهار ، يتم إخراج الأواني المزروعة بالشتلات في الهواء الطلق ، بدءًا من ساعة إلى ساعتين وزيادة وقت "المشي" تدريجيًا. يتم تخصيب الشتلات مرتين: في بداية النمو و 5-6 أيام قبل الانتقال للحديقة. للقيام بذلك ، استخدم محلول السماد (1:15) أو اشتر تركيبات مثل "Kemira Lux".

من الضروري زرع البراعم في تربة رطبة وفضفاضة ومخصبة جيدًا حتى عمق 5-6 سم.بعد الزرع ، يتم تسوية التربة تحت الجذر وسقيها وتغطيتها بنشارة الخشب أو التبن. لتجنب فقدان الحرارة ، يجب تغطية الشتلات بورق احباط.

غالبًا ما يواجه سكان الصيف المبتدئون مشكلة مثل الشتلات المتضخمة. يمكنك تصحيح هذا الخطأ عن طريق طي الساق بعناية في حلقة ورشها في الأعلى بطبقة من الأرض. أو يتم حفر الثقوب أعمق قليلاً من المعتاد ، وتغمر البراعم في الأرض إلى أوراق الفلقة بزاوية 45 درجة.

الكوسة نباتات متواضعة. كل ما يحتاجونه هو الدفء والسقي المنتظم المعتدل. ومع ذلك ، فإن زراعتهم تتضمن العديد من التفاصيل الدقيقة.

يجب أن يتم الري بعد زراعة البذور / الشتلات في أرض مفتوحة فقط بالماء الدافئ (على الأقل 22 درجة). خلاف ذلك ، سوف تبدأ المبايض على الساق بالتعفن. سقي النبات من الجذر ، وتجنب الرطوبة على الأوراق.قبل الإزهار ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع ، أثناء الإثمار - مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

التعقيد هو أيضًا حقيقة أن الأرض مغطاة براعم النبات. يمكن منع هذه المشكلة عن طريق تغطية التربة في الوقت المناسب بمزيج من الخث ونشارة الخشب والدبال.

لتزويد الشجيرات بالوصول إلى الشمس ، تتم إزالة أكبر الأوراق السفلية من وقت لآخر. بالإضافة إلى ذلك ، بمجرد ظهور النورات الأولى ، يتم ضغط الكوسة ، أي إزالة الجزء العلوي من البراعم الصغيرة. يتم ذلك بحيث يبدأ النبات ، بعد إزالة نقطة النمو ، في تكوين براعم قوية جديدة ويحقق المزيد من الحصاد.

من المستحيل زراعة ثمار كبيرة وجميلة وصحية بدون تغذية مناسبة. تتم التغذية الأولى بعد أسبوعين من زرع المادة في الأرض. يتم ذلك باستخدام المستحضرات "Effecton" أو "Agricola". تتم التغذية الثانية في بداية الإزهار بمحلول روث البقر أو إلى الأمام.

وأخيرًا ، وللمرة الثالثة ، يتم تغذية الكوسة بمستحضر "برعم" أو السماد الدبالي السائل "بيتر بيت" خلال فترة الإثمار النشط. تتم جميع عمليات التسميد بعد الري.

لجذب الحشرات الملقحة ، يمكن رش الكوسة بالماء الحلو. تعتبر زراعة نباتات الكبريت ، آذريون والقطيفة بجانب الأسرة فكرة جيدة. إلى جانب جذب النحل ، فإن هذه الزهور ستقاوم الآفات أيضًا. يمكنك أيضًا استبدال الزهور بالأعشاب العطرية: النعناع ، بلسم الليمون ، البوراجو.

زراعة الكوسة في أرض مفتوحة لها صعوباتها الخاصة. لا يمكن أن تؤدي الأخطاء في هذا الأمر إلى تقليل كمية المحصول فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى تدميره تمامًا. ولكن إذا استمعت إلى توصيات الخبراء وتعرفت على كيفية زرع البذور وكيفية زراعة الشتلات والعناية بالنباتات ، فحتى المبتدئين سيتعاملون مع العمل.