كيف نزرع الكوسة؟

الكوسة هي محاصيل اليقطين. مكان المنشأ - أمريكا الجنوبية والمكسيك ، نمت الكوسة أيضًا من قبل قبائل الأزتك ، باستخدام البذور فقط للطعام. في بداية القرن الخامس عشر ، وصلت هذه الخضروات إلى أوروبا ، حيث تم استخدامها فقط لأغراض الديكور ولم يتم تناولها. بعد قرنين فقط ، بدأ الإيطاليون في أكل ثمار صغيرة غير ناضجة. ظهرت الكوسة في روسيا فقط في بداية القرن التاسع عشر.

الآن هي ثقافة سنوية شائعة إلى حد ما حول العالم. الكوسة لها الفروق الدقيقة الخاصة بها عند الزراعة والنمو. المصنع بسيط للغاية ، لكنه يتطلب الاهتمام والرعاية. ينتج محصولًا جيدًا طوال الصيف.

تنتج الكوسة ثمارها الأولى في وقت مبكر من 60-70 يومًا بعد الزراعة ، وبالتالي ، في ظروف مناخية مواتية مع صيف طويل ، يمكن زرع البذور مباشرة في الأرض المفتوحة عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى 15 درجة مئوية. تؤتي الكوسة ثمارها طوال الفترة الدافئة ، مع العناية المناسبة ، تجلب محصولًا غنيًا. لذلك ، من المهم زرع المحصول في وقت مبكر كما تسمح الظروف. الزراعة المبكرة ممكنة في الشتلات. يتم استخدامه حتى في المناطق الجنوبية ومنطقة موسكو للحصول على أول حصاد مبكر. الكوسة هي ثقافة محبة للحرارة. تبدأ في النمو جيدًا عند + 18-20 درجة مئوية ، والأفضل من ذلك كله ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى + 25 درجة مئوية. لذلك ، يجب أن تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في أوائل الصيف ، في يونيو (خاصة في مناطق سيبيريا والشرق الأقصى).

تستغرق زراعة الشتلات حوالي شهر واحد (تصل إلى حوالي 35 يومًا). يمكن حساب توقيت البذر بشكل مستقل بناءً على ذلك. على سبيل المثال ، في منطقة موسكو ، ترتفع درجة حرارة الهواء بدرجة كافية بحلول منتصف شهر مايو ، مما يعني أن البذر يجب أن يتم في أوائل أبريل. ثم سيكون هناك ما يكفي من الوقت لتشكيل شتلات قوية قابلة للحياة. خلال هذه الفترة (أبريل ومايو) ، ينتقل البستانيون بالفعل إلى الأكواخ الصيفية ، حيث بدأوا في زراعة شجيرات الخضروات في المنزل. على طول الطريق ، يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإعداد التربة والأسرة والصوبات الزراعية لموسم الصيف.

الأيام المواتية لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة هي تلك الأيام التي ترتفع فيها درجة حرارة التربة إلى +10-12 درجة مئوية ولا يتوقع المزيد من الانخفاضات الليلية في درجات الحرارة. إذا كان هناك تهديد بانخفاضها ، فمن المستحسن بناء دفيئة مؤقتة من إطارات خشبية أو أقواس سلكية وبولي إيثيلين. في النهار ، يمكن إزالة الهيكل للتهوية ، وإعادته مرة أخرى في الليل. بهذه الطريقة يمكنك حماية النباتات الصغيرة من التجمد والموت.

للحصول على حصاد غني ، يجب على البستانيين بالتأكيد اتباع مبدأ تناوب المحاصيل في منطقتهم. وفقًا لذلك ، لا يوصى بزراعة نفس الخضروات أو الأصناف ذات الصلة في مكان واحد لأكثر من عامين على التوالي. وهذا يعني أنه لا ينبغي زراعة الكوسة بعد محاصيل اليقطين والبطيخ.

من الأفضل زراعة الكوسة بعد:

• البقوليات.
• بطاطا؛
• جزر؛
• البنجر؛
• لوك.

بعد البصل والثوم ، تنمو الكوسة وتؤتي ثمارها جيدًا ، ولن تصاب بالآفات والأمراض. ستشعر الخضار بشكل رائع في الأسرة بعد نباتات الدفيئة (الخردل والشوفان). لا ينبغي أن تزرع الكوسة بعد محاصيل اليقطين الأخرى (الخيار ، القرع ، القرع) بسبب ارتفاع مخاطر تعرضها للتلف بسبب البكتيريا والآفات والأمراض التي يمكن أن تبقى في التربة من الموسم الماضي. أيضًا ، تتطلب خضروات العائلات ذات الصلة نفس العناصر الدقيقة للنمو.يستنزفون التربة عن طريق امتصاص المواد اللازمة. لذلك ، سوف تنمو الكوسة بشكل سيئ وتعطي محصولًا ضئيلًا. لا يمكن النزول في نفس المكان إلا بعد 3 سنوات.

الكوسة هي محصول متواضع عندما تزرع في الهواء الطلق. سوف ينتج المصنع عائدًا صغيرًا حتى في ظل الظروف غير المواتية والحد الأدنى من الصيانة. ولكن من أجل إرضاء عدد الخضروات ، لا يزال من الجدير التحضير لزراعة محصول ، ومعرفة قواعد البذر والشروط اللازمة. لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد إذا تم كل شيء بشكل صحيح وفي الوقت المناسب. يمكن القيام ببعض التحضير في الخريف ، والباقي يمكن القيام به في الربيع.

الكوسة هي محصول محب للحرارة. يحتاج إلى مكان جيد الإضاءة. يتم اختيار موقع لزراعة الكوسة محميًا من الرياح والمسودات. لا يستحق زرع الكوسة في الظل ، حيث لا يوجد ما يكفي من الضوء الطبيعي ولا ترتفع درجة حرارة التربة أثناء النهار. في المناطق الجنوبية ، حيث تكثر الشمس ، من الأفضل زرع الثقافة في ظل جزئي ، بالقرب من الأشجار. سيحافظ هذا على الرطوبة طوال اليوم ، ولن تحترق الأوراق تحت أشعة الشمس الحارقة.

يجب أن يكون السرير عريضًا بحيث يكون للنباتات مساحة كافية للتكوين الصحيح لنظام الجذر. يتم عمل تجاويف عليها تحت كل شجيرة لسهولة الري. لن ينتشر الماء على السرير بأكمله ، وستتلقى النباتات رطوبة كافية. تزدهر الكوسة على كومة السماد في منطقة مضاءة جيدًا. يمكن زرع البذور أو زرع الشتلات هناك قبل أسبوع من الأرض المفتوحة. سوف يولد السرير الدافئ الحرارة ويدفئ التربة.

مع اتباع نهج جاد في العمل ، يجب تحضير التربة في الخريف. يجب حفر السرير بإضافة الدبال أو السماد العضوي شبه المتعفن. غالبًا ما يتم إضافة الفوسفات. في الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى ، وإذا رغبت في ذلك ، تتم إضافة تسميد خاص (نترات الأمونيوم أو ملح البوتاسيوم). يجب أن تكون التربة فضفاضة. إذا كانت التربة طينية وثقيلة ، أضف الخث أو السماد أو رماد الخشب. يجب أن يسخن سرير الحديقة جيدًا في الشمس.

إذا تم إجراء التغذية في الخريف والربيع ، فلن تكون هناك حاجة للأسمدة خلال فترة النمو. سيكون نقص العناصر الغذائية ملحوظًا على الفور: سوف تتباطأ الثمار في النمو ، وستتوقف الشجيرات عن نمو الكتلة الخضراء. ثم يمكن أن تتم التغذية عدة مرات كل 12-15 يومًا.

عند زراعة الكوسة ، يجب مراعاة التباعد بين النباتات. يجب أن تحتوي الشجيرة الواحدة على حوالي 1 متر مربع. م من الأرض. لا توجد قاعدة صارمة لنمط الهبوط. يمكن وضعها في مربعات مقاس 50 * 50 سم أو مستطيلات 40 * 60 سم الشيء الرئيسي هو أن لكل نبات مساحة كافية للنمو وتكوين نظام جذر قوي. في التربة الرخوة المخصبة جيدًا ، يُزرع القرع في ثقوب منفصلة بالطريقة المعتادة. يبلغ عمقها حوالي 20-30 سم ، وليس من الضروري دفن النباتات بعمق. يجب أن تزرع الشتلات بشكل صحيح ، مع الاحتفاظ بكتلة من الأرض وملء الحفرة بحيث تكون أقل بقليل من مستوى الحديقة. بعد الزراعة ، يجب أن تسقى الشتلات بكثرة. يمكنك إضافة الخث أو الدبال أو نشارة الخشب الفاسدة في الأعلى.

يستخدم البستانيون واحدًا من ثلاثة أنماط لزراعة الكوسة.

• الشريط، عندما تزرع النباتات في صف واحد على مسافة 50-70 سم من بعضها البعض ، ويترك حوالي متر واحد بين الصفوف. تزرع النباتات من الأسرة المجاورة مقابل بعضها البعض. هذا الترتيب مناسب للحدائق النباتية الكبيرة.
• شطرنج. يبدو وكأنه شريط ، يتم زرع النباتات من الصفوف المجاورة فقط في نمط رقعة الشطرنج.يتيح لك هذا الزرع توفير مساحة ثمينة على الموقع ؛ يمكنك ترك حوالي 50-60 سم بين الصفوف.
• متداخل مربع، عندما توضع الشجيرات في زوايا مربعات خيالية بجوانب 50-70 سم.في قطعة أرض صغيرة ، يكون أحد هذه المربعات كافياً ، مع العناية الجيدة سيكون كافياً لحصاد جيد.

تحب الثقافة الرطوبة كثيرًا ، لذا يجب سقيها بكثرة. يجب ألا تجف التربة تمامًا وتشكيل كتل ترابية. بدون سقي مناسب ، ستصبح الثمار خاملة ، وستجف أوراق الشجر ، وقد يموت النبات نتيجة لذلك. يجب أن تكون التربة الموجودة أسفل الأدغال دائمًا رطبة بشكل معتدل ، خاصةً خلال فترة الإثمار. ثم يجب زيادة كمية الري. لكنك لست بحاجة إلى سقي التربة - سيبدأ النبات في التعفن. في المناطق ذات المناخ القاسي ، يمكن زراعة الكوسة في البيوت الزجاجية ، والحصاد من أوائل الصيف إلى الخريف. في الأيام المشمسة الدافئة ، يجب فتح الدفيئة والتهوية. تأكد من أن الأوراق والبراعم والفواكه لا تتلامس مع الفيلم ، وأن التكثيف لا يصيبها ، وإلا سيبدأ النبات في التعفن.

هناك أيضًا طرق غير معتادة لزراعة الكوسة ، عندما تُزرع الشجيرات في براميل أو أحواض أو أكياس من التربة. هذه الطريقة تسمى المحمولة. يمكن نقل الشجيرات المزروعة بشكل منفصل حول الموقع أو الدفيئة ، واختيار الأماكن الأكثر نجاحًا لنموها وتكوين المبايض والفواكه. يجب ألا تقل السعة عن 5 لترات في الحجم بحيث يكون هناك مساحة كافية لنظام جذر كبير للثقافة.

طريقة الزراعة هذه لها عيب كبير - إنها تكوين غير طبيعي لنظام الجذر بسبب نقص المساحة. في ظل الظروف الطبيعية ، يتطور بشكل أفقي وسطح من سطح الكوسة. في الأحواض والبراميل ، يجب أن تتعمق الجذور وتشكل نظامًا رأسيًا. يعاني النبات ويتطور بشكل سيئ ، ولا يتم تشكيل المبايض بنشاط.

يمكن زرع بذور الكوسة مباشرة في الأرض المفتوحة أو في صناديق الشتلات في المنزل. ينصحك بعض البستانيين بإنباتهم أولاً على شاش رطب أو قماش آخر ثم زرعهم في التربة. من الأفضل استخدام حاويات منفصلة كصناديق شتلات على الفور لتجنب عملية الغوص. يجب أن تحتوي حاوية نبات واحد على حوالي 300 جرام من التربة ؛ تحتوي الكوسة على نظام جذر كبير.

يجب أن تكون تربة البذر فضفاضة ومغذية ؛ من الأفضل شراء الخيارات الجاهزة في المتاجر المتخصصة. إذا قررت مع ذلك تحضير الخليط بنفسك ، فقم بإضافة الدبال أو السماد (الأرض والدبال بنصيب متساوية) والجفت (نصف حصة) إلى الأرض المعتادة من الموقع. كما ينصح بإضافة رماد الخشب. من الأفضل تحضير التربة للشتلات في الخريف وتخزينها في البرد ، لذلك يتم تطهيرها: تموت جميع مسببات الأمراض من البرد. يتم إحضار التربة إلى المنزل مسبقًا حتى ترتفع درجة حرارتها تمامًا ، وتذوب بلورات الجليد ، خلال عملية مماثلة تقوم بتفكيك التربة وتليينها.

يتم تطهير البذور أولاً في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين. ثم تغسل بالماء الجاري وتجفف في درجة حرارة الغرفة. البذور جاهزة للبذر. يقوم بعض البستانيين بتسخين البذور ونقعها. لتسخين الحقيبة مع وضع المادة على البطارية. هذا يحسن معدل الإنبات. بعد التسخين ، تنقع البذور في ماء دافئ. بعد يوم إلى يومين ، تتضخم. بعد ذلك ، يمكنك التخلص من البذور الفارغة وغير المتغيرة - لن تنبت. بعد النقع ، يجب أن تزرع على الفور أو تترك لتنبت في حفاض أو حلزون.

في الأرض المفتوحة أو في دفيئة ، تزرع البذور بعمق 3-4 سم ، دون ضغط الطبقة العليا. عادة ما يتم الري قبل البذر. يُنصح بوضع عدة بذور في حفرة واحدة. بعد الإنبات ، اترك الأقوى. بالنسبة للشتلات في المنزل ، تزرع البذور حتى عمق 0.5 سم ، ثم تُروى وتُترك في مكان دافئ وجيد الإضاءة. توضع بذور اليقطين مع أنف حاد ، وتظهر براعم من هناك. إذا تم وضع البذور بشكل غير صحيح ، فسوف يقضي النبات وقتًا وطاقة إضافيين.

ستظهر البراعم الأولى في 4-8 أيام. كل هذا يتوقف على درجة حرارة الهواء والتربة والرطوبة ومكان البذر:

• في المنزل ، يمكن رؤية الشتلات في الأيام 4-5 ؛
• عند البذر في أرض مفتوحة ، من المتوقع أن تكون البراعم الأولى في اليوم السابع ؛
• في الدفيئة - لمدة 5-6 أيام.

إذا لم تظهر الشتلات في اليوم العاشر ، على الأرجح ، كانت البذور غير صالحة للاستعمال أو تبين أن التربة باردة ، ونتيجة لذلك ماتت الشتلات. في هذه الحالة ، يجب تكرار البذر باستخدام بذور أخرى أو عن طريق إنباتها أولاً على قطعة قماش مبللة.

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة أو دفيئة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10-12 درجة مئوية ، ولا تنخفض درجة حرارة الهواء أثناء النهار عن +15 درجة مئوية... يجب أن تزرع الشجيرات بعناية فائقة حتى لا تؤذي نظام الجذر. لا تحب الكوسة الزرع كثيرًا ، لذلك لا تُغطس أثناء الزراعة. تتم عملية الزراعة بعد 30-35 يومًا من البراعم الأولى ، عندما تكونت 3 أوراق على الشجيرات. يتم دفن الشتلات على أوراق النبتة.

إذا كان هناك احتمال حدوث انخفاض حاد في درجة حرارة الليل أو الصقيع ، فقم بتغطية الشتلات بورق الألمنيوم. يمكن أيضًا استخدام الزجاجات والعلب الفارغة والحاويات الأخرى. يتم إخفاء كل شجيرة تحتها بشكل منفصل.

إذا لم تكن التربة فضفاضة بدرجة كافية ولم يتم تخصيبها لفترة طويلة ، فعند الزراعة في الثقوب ، يمكنك إضافة القليل من السماد أو الدبال أو الخث. يضاف رماد الخشب في بعض الأحيان ، فهو يحتوي على العديد من العناصر النزرة التي تحبها الكوسة. ينصح بعض البستانيين بوضع ملعقة من خليط السماد بغض النظر عن جودة التربة. يتم ذلك مباشرة في وقت زراعة الشتلات.

يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإعداد الثقوب مسبقًا ، قبل حوالي أسبوع من الزراعة. يبلغ عمق الحفر 35-40 سم ولها نفس القطر. يتم وضع الأسمدة العضوية في الأسفل:

• السماد.
• قمم ممزقة للنباتات أو الأعشاب الأخرى ؛
• فضلات الدجاج
• نفايات المطبخ العضوية
• نشارة الخشب.

بعد ذلك ، يتم تغطية الثقوب بالأرض والجفت ومغطاة بورق. في غضون أسبوع ، سوف تتعفن المادة العضوية وتستقر. يمكن إضافة سوبر فوسفات أو رماد الخشب قبل الزراعة. امزج التربة مع السماد واملأ الثقوب بالشتلات. بعد ذلك ، من الجيد التخلص من الأسرة.