عسل الكمثرى

قلة من الناس يمكن أن يفاجأوا بأسماء الثقافات الشهية والعصرية. لكن الأكثر صلة بالموضوع هي أحدث المعلومات وأكثرها دقة عنها. لذلك من الضروري التعامل مع عسل الكمثرى بعناية ومدروس.

تم إنشاء المصنع في محطة تجريبية في شبه جزيرة القرم. لتربية الصنف ، كان الكمثرى Bere Bosk بمثابة قاعدة. عسل القرم مرادف رسمي تمامًا. أشجار هذا الكمثرى متوسطة الحجم لا تزيد عن 2 م خصائص أخرى:

• شكل عمودي من الجذع.

• تاج على شكل هرم مقلوب ؛

• براعم قليلة

• عدد محدود من الأوراق

• وضع الكمثرى على الجنيات والأغصان المثمرة.

محصول هذا الصنف قابل للنقل تمامًا. غالبًا ما يكون وزن الثمرة 320-350 جم ، ولا يصل وزن سوى عدد قليل من العينات إلى 0.5 كجم. في الشكل ، يكاد يكون كمثرى عادي ، ولكنه أقصر ، وذو ملامح غير متماثلة. على الثمار الكبيرة ، يتطور لون أصفر مخضر ، يختلط به لون بني فاتح باهت.

لا يزال نموذجيًا:

• سطح جاف

• نعومة القشرة

• عدد كبير من النقاط الصغيرة تحت الجلد الرمادية ؛

• السويقة المنحنية سميكة بشكل معتدل تصل إلى سمك متوسط ​​؛

• تركيز السكر حوالي 10٪؛

• نتيجة فحص التذوق - 5 نقاط ؛

• إمكانية تخزين الفاكهة حتى 100 يوم.

لب عسل الكمثرى دهني. ويلاحظ أنه "يذوب" عند تناوله. الكتلة الكريمية للفاكهة حلوة ، والقشر ليس كثيفًا جدًا. انتبه إلى تناغم الذوق. يبرز مذاق العسل القوي برائحته القوية.

يعتبر العسل من أواخر الخريف الكمثرى. سوف تؤتي ثمارها من حوالي 10 سبتمبر. عندما يحدث هذا بالضبط ، يتم تحديد مزيج الطقس والتكنولوجيا الزراعية. يمكن الحصول على الثمار الأولى بعد 3-5 سنوات من الزراعة. من المهم التأكيد على أن الكمثرى لن تنهار عادة.

يتم الإعلان عن الإنتاجية عند مستوى 30-35 كجم من الفاكهة لكل شجرة. ليس من السهل تحقيق مثل هذه النتيجة ، ومن بين أمور أخرى ، يتعين على المرء الامتثال بدقة لمتطلبات التكنولوجيا الزراعية. ومع ذلك ، من السهل نسبيًا تحقيق كل شيء في الأيدي الماهرة. يجدر أيضًا التأكيد على الأهمية الكبرى للطقس الجيد.

الصنف ذاتي الخصوبة إلى حد محدود. لذلك ، بدون تلقيح الأشجار ، لا يسمح بحصاد لائق. كملقحات ، يُنصح باستخدام:

• إمراة رائعة؛

• تافريشيسكايا.

• بير بوسك

• بير أردانبون.

يستحق عسل الكمثرى أن يزرع على الجوانب الجنوبية للقسائم. الخيار الأفضل هو عمل حديقة الخريف (من نهاية سقوط الأوراق إلى الصقيع المبكر). يجب أن تكون المسافة إلى أصناف التلقيح حوالي 3 أمتار.يفضل التربة الطميية الرملية ذات التفاعل المحايد أو مع تحول طفيف للتوازن إلى الجانب القلوي. إذا لم تتمكن من الزراعة في الخريف ، يمكنك العمل في النصف الأول من الربيع لتوقع بداية حركة العصائر. أفضل الشتلات لا يتجاوز عمرها 3 سنوات.

يسقى عسل الكمثرى أسبوعيًا. في البداية ، يتم استهلاك 10 لترات من الماء للشتلات. إذا بدأ الإثمار بالفعل ، فلا يتم الري إلا قبل الإزهار وبعد اكتماله. لكنهم يستخدمون بالفعل 20 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع. م من دائرة الجذع. في بداية الربيع ، يتم إدخال مخاليط تحتوي على النيتروجين.

قبل وبعد الإزهار ، هناك حاجة إلى مركبات الفوسفور والبوتاسيوم. قبل بداية الشتاء ، يتم إدخال رماد الخشب. عندما يتم تنظيف المنطقة القريبة من الجذع من الأوراق المتساقطة ، يمكن إجراء الري بشحن المياه. يتم تشجيع التغطية بالدبال حتى ارتفاع 20-25 سم ، ويتم تغطية الجذع بقطعة قماش مغزولة أو ألياف زراعية ، على الرغم من إمكانية استخدام الورق المقوى البسيط أيضًا.

الكفوف الراتينجية بالإضافة إلى الجرح سوف يحسن الاحتفاظ بالحرارة ويوقف الفئران. كل ربيع ، يجب فحص حالة التاج. يجب إزالة جميع الفروع السميكة والبراعم المريضة وذابلة. على الأرض الحمضية ، يجب تغذية الكمثرى بالكالسيوم ، ويتم سكب 3 أو 4 أكواب من الرماد في كل متر مربع في نهاية الصيف.

يتضمن التقليم ترك 8 إلى 12 فرعًا هيكليًا. هم موجهون على طول الصف. من الأفضل إمالة الفروع السفلية بزاوية 45-55 درجة. كل الباقي - 60-80 درجة. يتم تقصير الموصلات المركزية في بداية كل موسم نمو بمقدار 45-70 سم ، وفي هذه الحالة ، يتم قطع الفروع الزائدة النامية والبراعم الرأسية "على حلقة".

يصر الوصف الرسمي على المقاومة العالية لهذا التنوع لمختلف الأمراض. كما تم التأكيد على أنه ليس معرضًا جدًا لضرر الجرب. لكن ليس من الضروري أن نأمل في الحصانة الطبيعية لمثل هذه الثقافة. لا يمكن ضمان سلامة كافية إلا من خلال اتباع نهج شامل مختص.

عسل الكمثرى شديد التحمل في الشتاء. كتبت المصادر غير الرسمية أن الشجرة نفسها محفوظة في درجات حرارة تصل إلى -25 درجة. لكن المشكلة هي أنه مع احتمال وجود درجات حرارة كهذه ، فإن العلامات المنخفضة ممكنة. لذلك ، يجب تغطية الشتلات الصغيرة على الأقل وحمايتها. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فمن الممكن زراعة المحاصيل حتى في المناطق الوسطى والشمالية من روسيا.

يثير هذا التنوع المشاعر الإيجابية فقط لمعظم البستانيين. مع العناية الدقيقة بالشجرة ، ستعطي نتائج ممتازة. سوف تنمو الشتلات بسرعة كبيرة.