- المؤلفون: فرنسا
- وزن الفاكهة ، ز: 160-250
- شروط النضج: شتاء
- وقت قطف الفاكهة: 25 سبتمبر - 8 أكتوبر
- ميعاد: عالمي
- نوع النمو: قوي
- أثمر: عالي
- قابلية النقل: حسن
- الارتفاع ، م: ما يصل إلى 5-6
- تاج: هرمي واسع ، كثيف
كمثرى كوري (ويليامز وينتر) هو نوع أوروبي مشهور ، يزرع بنجاح في أراضي الاتحاد الروسي. لها غرض عالمي ، يتم تخزين الثمار جيدًا لمدة 1-2 شهرًا. غالبًا ما يتم زراعته على جذر السفرجل أو كمثرى الغابة.
تاريخ التربية
مجموعة متنوعة من أصل فرنسي. وهي معروفة منذ النصف الثاني من القرن الثامن عشر ؛ وقد تمت زراعتها في روسيا منذ عام 1947 بعد اجتيازها اختبارات الدولة. تم اكتشاف نبات على شكل شتلة عشوائية في الغابة بواسطة Curé Leroy. بفضله حصل التنوع على اسمه. قام الكاهن بالكثير لنشر هذا الكمثرى المتنوع في الدول الأوروبية.
وصف الصنف
بالنسبة للكمثرى من هذا الصنف ، فإن تكوين أشجار طويلة وقوية يصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار هو سمة مميزة. التاج واسع هرمي كثيف. يتم توجيه الفروع بدون فاكهة لأعلى بزاوية 45-50 درجة ، تتدلى تحت الحمل. هم مورقة بكثرة. الزهور بيضاء ، مع أنثرات ذات لون وردي غامق ، كبيرة الحجم ، يحدث الثمار على كل من القرون وعلى الأغصان لمدة 3-4 سنوات.
خصائص الفاكهة
في هذه الكمثرى ، في مرحلة النضج القابل للإزالة ، يظل الجلد أخضر ، وتظهر عليه العديد من النقاط الصغيرة تحت الجلد. سطح الثمرة أملس ، سميك ، بدون لمعان. اللب أبيض ، كثير العصير ، ذو حبة ناعمة واضحة. يحتوي عش البذرة على خلايا حجرية. مع بداية النضج القابل للإزالة ، يتغير لون البشرة إلى الأصفر الفاتح ، وقد يظهر أحمر الخدود الوردي الخفيف.
الثمار كبيرة الحجم ، كلاسيكية ممدودة على شكل كمثرى. يصل متوسط وزن كل منها إلى 160-250 جم ، ويوجد صدأ في بعض الفواكه ، وهو شريط يمتد من الكأس إلى الساق.
صفات الذوق
متوسط درجة تذوق الثمار ، من 3 إلى 3.5 نقطة. الطعم لاذع قليلاً ، حلو وحامض ، مع رائحة خافتة. عندما ينضج ، فإنه يتحسن. تستخدم الكمثرى بعدة طرق ، حيث يمكن أن تؤكل طازجة ومعلبة ومعالجة ومجففة.
النضوج والإثمار
الصنف ينتمي إلى فصل الشتاء ، تتم إزالة الثمار من 25 سبتمبر إلى 8 أكتوبر ، ثم إرسالها للتخزين والنضج. الاثمار دوري. توقيت ظهوره يعتمد على الجذر. على السفرجل ، يحدث هذا لمدة 4-5 سنوات ، على كمثرى الغابة بعد 5-6 سنوات من لحظة النزول إلى مكان دائم.
أثمر
الصنف مناسب للنمو على نطاق صناعي. يعطي ما يصل إلى 150-250 ج / هكتار. تعتبر عالية الغلة.
مناطق النمو
الصنف مخصص للزراعة في شمال القوقاز وإقليم كراسنودار وإقليم ستافروبول. يزرع بنجاح في آسيا الوسطى ، أرمينيا ، مولدوفا. عندما يتم خلق الظروف المواتية ، يمكن زراعته في المناطق المناخية المعتدلة.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
الكمثرى كوري (ويليامز وينتر) ذات خصوبة ذاتية.في الحديقة المجاورة لها من الضروري تلقيح النباتات. الكمثرى من أصناف Lyubimitsa Klappa و Williams مناسبة. يحدث الإزهار في أوائل الربيع.
الهبوط
تتطلب الكمثرى من هذا التنوع مساحة كبيرة على الموقع. التربة الخفيفة والمبللة جيدًا هي الأنسب للزراعة ، ولكن بشكل عام ، يمكن للنباتات أن تتجذر في أنواع مختلفة من التربة. من المهم أن تأخذها أكثر جزء مشمس من الحديقة ، مخفيًا عن طريق الرياح والمخاطر الأخرى. إذا كانت المياه الجوفية مرتفعة ، توضع النباتات على تل أو يتم تكوين جسر للمساعدة في تجنب تشبع الجذور بالمياه.
القاعدة الأساسية للزراعة هي الحفاظ على مسافة معينة - على الأقل 4 أمتار بين الأشجار المجاورة وما يصل إلى 5 أمتار بين الصفوف. وتتكون الثقوب بقطر حوالي 0.7 متر وبنفس العمق. كومة صغيرة مرتبة بالداخل ، توضع الأسمدة والمواد العضوية. تعزز الركيزة الخصبة النمو الجيد وتطور نظام الجذر.
يتم تثبيت شتلة على كومة في الحفرة. يتم تقويم الجذور ورشها بالأرض بحيث لا تغطي الرقبة. التربة مضغوطة قليلاً. تخضع كل شتلة لسقي مكثف.
النمو والرعاية
في مرحلة النمو والتطور ، تحتاج الكمثرى من هذا الصنف إلى رطوبة منتظمة. الري مهم بشكل خاص خلال الفترات التي تبدأ فيها الشجرة تؤتي ثمارها. من المهم التأكد من وجود إمداد كافٍ بحيث يتشكل المبيض بكثرة. في نفس المرحلة ، من الضروري توفير الملابس العلوية. في الربيع يتم إدخال النيتروجين الذي يحفز نمو الكتلة الخضراء والفوسفات في الخريف وأسمدة البوتاس في الصيف.
الصنف لا يحتاج إلى تقليم مكثف. يكفي إزالة الفروع التي تثخن التاج بشكل دوري. يكفي فقط تقصير براعم الاستمرارية قليلاً. يتم التقليم الصحي مع بداية الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ. من المهم إزالة الفروع المجففة ، البراعم التالفة أو المجمدة في الوقت المناسب.
من بين الأنشطة المهمة لكل بستاني ، يمكنك إبراز تبييض جذوع الكمثرى. يتم إجراؤه في أشهر الخريف والربيع لحماية الأشجار من الآفات الحشرية والأمراض الفطرية. يكفي تطبيق محلول الجير حتى ارتفاع 1 متر فوق سطح الأرض.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف لديه مقاومة جرب متوسطة.
مثل أي أشجار فواكه أخرى ، تحتاج الكمثرى إلى الحماية من الأمراض والآفات المختلفة. عند زراعة كمثرى على موقعك ، يجب أن تعرف مسبقًا الأمراض التي يجب الحذر منها. لتنفيذ النضال بنجاح ، من الضروري أولاً تحديد سبب المشكلة بشكل صحيح. من المهم التمييز بين علامات المرض ومظاهر وجود الحشرات والعث واليرقات وأنواع أخرى من الآفات.
مقاومة التربة والظروف المناخية
يتميز Pear Kure (Williams winter) بصلابة الشتاء الكافية ومقاومة الجفاف. في حالة تغير درجة الحرارة ، لا تنهار الزهور والمبايض. في السنوات مع أشهر الصيف الباردة ، لا تتمكن الثمار من الحصول على السكريات الكافية. عند التجميد ، تظهر النباتات قدرات تجديد مكثفة.