البازلاء أمبروسيا

يتصدر الطعام الشهي تصنيفات أفضل أنواع البازلاء. هذا الصنف أصله من ألمانيا ، ولكنه مهيأ جيدًا للزراعة في روسيا.

الطعام الشهي هو نوع من السكر لا يحتوي على طبقة من الرق الداخلي الكثيف في الصمامات. يمكن أن تؤكل هذه الأصناف كاملة. شجيرة النبات متوسطة ، لا تميل إلى النمو حتى 2.5 متر ، مثل بعض النباتات الأخرى ، لذلك يمكنها الاستغناء عن الدعم. مدرج في سجل الدولة لإنجازات تربية روسيا في عام 2009. المنشئون: Agrofirm "Poisk" and LLC "Avista".

الشجيرة ليست طويلة ، 50-70 سم ، وأحيانًا يمكن أن تنمو السيقان حتى 90 سم ، السيقان مجعدة ، مجوفة من الداخل. الأوراق ريشية ، لونها رمادي-أخضر فاتح ، غير لامع. الزهور بيضاء وحساسة.

تحتوي القرون التي يصل طولها إلى 10 سم ، والمنحنية قليلاً ، على 7-8 بازيلاء ، يصل قطر كل منها إلى 8-9 مم. في مرحلة النضج التقني ، تكون الصمامات والبازلاء خضراء زاهية ، وعندما تنضج تمامًا ، تصبح خشنة: تصبح البازلاء أكبر قليلاً ، وتتحول إلى اللون الأصفر وتتجعد قليلاً. لا توجد طبقة من المخطوطات في الفول. الأوراق غنية ولذيذة ومقرمشة.

الطعم حلو ، ممتلئ الجسم. تتميز البازلاء بهيكل ممتاز - عطاء حليبي ، كثير العصير وسمين. التنوع عالمي. تستهلك البازلاء طازجة وتضاف إلى أي أطباق حسب الحاجة ومعلبة ومجمدة.

الصنف ناضج مبكرًا ، ويبدأ الإنتاج الضخم للفاصوليا في النضج التقني في غضون شهر ونصف ، أو 45-55 يومًا بعد ظهور البراعم الجماعية. إلى النضج البيولوجي الكامل ، تحتاج إلى 10 أيام أخرى.

في مرحلة النضج الفني ، تتم إزالة ما متوسطه 500-600 جرام من البازلاء من 1 متر مربع. م يتم الحصاد عادة في مرحلة النضج التقني. في مرحلة النضج البيولوجي ، يتم حصاد البازلاء من أجل البذور. يقع حصاد البذر في أبريل ومايو في يوليو وأغسطس.

بذر البذور - من أواخر أبريل إلى أوائل مايو. صنف أمبروسيا عالمي ، يوصى بزراعته في جميع مناطق روسيا ، من شمال القوقاز إلى الشرق الأقصى ، لذلك يمكن أن يختلف وقت البذر بشكل كبير.

1. جنوب روسيا ، كراسنودار ، كوبان: مارس - أوائل أبريل.

2. الممر الأوسط ، منطقة موسكو: أواخر أبريل - أوائل مايو.

3. منطقة لينينغراد ، الشمال الغربي: من أوائل إلى منتصف مايو.

4. سيبيريا وجزر الأورال والشرق الأقصى: أوائل مايو.

يمكن أن تتحمل البازلاء الصقيع حتى -6 درجة مئوية ، لذلك يمكنك التركيز على مواعيد الزراعة المبكرة أكثر من معظم محاصيل الخضروات. يجب أن تكون درجة حرارة التربة عند +5 درجة مئوية على عمق 5 سم.

نمط البذر: 15 سم بين النباتات و 30 سم بين الصفوف ويمكن زراعتها في صفوف أو شرائط (عدة صفوف قريبة من بعضها البعض كل 40 سم).

اختر مكانًا مشمسًا للزراعة. بذور البازلاء للزراعة منقوعة مسبقًا. تزرع في التربة عندما تعطي البازلاء براعم بيضاء. يتم تعميقها بمقدار 2-3 سم ، لا أكثر. يمكنك زراعة البازلاء بشكل أعمق قليلاً في التربة الرخوة. يتم سقي البازلاء المزروعة فقط بحيث لا يغسل تيار الماء البازلاء في الأعماق. من الأفضل أن تزرع مباشرة بعد هطول الأمطار ، أو تبلل التربة جيدًا قبل الزراعة. وبعد الزراعة - فقط نشارة بالدبال الجاف أو القش أو العشب الجاف.

ستظهر البراعم خلال 7-10 أيام. إذا لم يتم نقع البازلاء مسبقًا ، بعد 10-14 يومًا. الري هو المادة الرئيسية لرعاية المحاصيل.البازلاء أمبروسيا مقاومة للجفاف ، ولكن من الضروري سقيها مرة واحدة في الأسبوع على الأقل في الصيف الجاف. يجب ألا تكون مياه الري مثلجة. الخيار الأفضل هو الوقوف قليلاً في الشمس. في المتوسط ​​، يسترشدون بظروف الطقس والتربة. إذا كان الجو جافًا ، فقد حان وقت الماء. يتم إيلاء اهتمام خاص للنبات عند ظهور المبايض. يعمل بشكل أفضل عن طريق الري بالرش بدلاً من الري بالرش. معدل الاستهلاك - 20 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع. م.

خلال فترة تكوين الفاكهة ، ستكون ضمادات البوتاس مفيدة - وهذا يؤثر على حلاوة وطعم البازلاء. يعتبر ضخ الرماد مناسبًا تمامًا كمصدر للبوتاسيوم. يُسكب كوب من الرماد بـ 10 لترات من الماء الساخن. انتظر لمدة يوم ، ثم قم بالتصفية. يتم تسريب التسريب الناتج فقط على التربة الرطبة. 1 لتر من التسريب يكفي لمصنع واحد.

سيقان الصنف قوية جدًا بالنسبة للبازلاء ، لكن الدعم لن يكون ضروريًا. غالبًا ما تُزرع البازلاء بين دعامتين لمنع السيقان الهشة من الانهيار في كلا الاتجاهين تحت تأثير الرياح. البازلاء اللذيذة ليست طويلة جدًا ، يمكنك الحصول عليها بخيط ممتد على جانب واحد.

لجمع البازلاء الطازجة طوال الموسم ، تزرع البذور مرة واحدة كل 10 أيام من أوائل مايو إلى أوائل يوليو.

يجب أن تكون التربة فضفاضة ومغذية وجيدة التهوية. في التربة الكثيفة سيئة التصريف ، حيث ركود الرطوبة ، تنمو البازلاء بشكل سيء وتؤتي ثمارًا قليلة. أفضل أنواع التربة هي التربة الطينية أو الرملية. يتم استخدام الأسمدة في الخريف: السماد الفاسد ، رماد الخشب ، الدبال ، السماد. لا ينبغي استخدام السماد الطازج تحت البازلاء. في الربيع ، عند الحفر ، يمكنك إضافة القليل من اليوريا إلى التربة. أفضل الأسلاف: البطاطس ، القرع ، الخيار.

الصنف مقاوم لأنثراكنوز. مناعة عالية ، ونادرا ما تمرض البازلاء. مع العناية الجيدة ، الأوراق طازجة دائمًا ، ولا توجد آفات مرئية. في ظروف غير مناسبة ، يمكن أن يتأثر النبات بالآفات المغرمة جدًا بأوراق الشجر وسيقان هذه الثقافة. الأكثر خطورة هي دودة الأوراق (عثة البازلاء) ، المن ، تريبس البازلاء ، المرارة ، السوس والسوس. من الأفضل رش النباتات بمحلول صابون الغسيل مسبقًا. في المراحل المبكرة ، من الأسهل التغلب على الآفات. تدابير وقائية أخرى:

1. تنظيف الخريف في الوقت المناسب للموقع ؛

2. البذر في الوقت الأمثل ؛

3. اختيار أصناف النضج المبكرة ، والتي تشمل البازلاء الأمبروزية ؛

4. تأطير الأسرة مع البازلاء الخردل الأبيض.

الرش بالتسريب على قمم الطماطم مفيد. سيفعل أطفال الزوج غير الضروري من الأدغال السليمة. يُسكب نصف دلو من الخضر مع دلو من الماء ويصر على ذلك لمدة يومين.

في المناطق الجنوبية ، تعاني البازلاء أكثر من غيرها من قرون القرع. تسبت الآفة في مستودعات الخضار والحبوب ، تحت لحاء الأشجار ، في التربة.

من عثة البازلاء ، يتم رش النباتات المصابة بالفعل بمغلي الأعشاب: يتم وضع كوب من عشب الشيح المفروم ونصف كوب من حشيشة الدود المفروم و 2 كوب من ثمار الفلفل الحار المفرومة ناعماً في 10 لترات من الماء.يُغلى الخليط لمدة ساعة ، ثم يُترك ليبرد ويُصفى. يتم رش شجيرات البازلاء المصابة بمحلول مرتين في الأسبوع.

تنوع ترقى إلى مستوى اسمه - إنه بالفعل "طعام الآلهة". لا ينتقد أي من المراجعات الذوق. البازلاء حلوة جدًا حقًا ، والقرون الصغيرة لذيذة بشكل عام. طرية ، طرية ، تذوب في فمك مع حلاوة. المحصول ببساطة لا يرقى إلى مستوى الحفظ. إذا كانت الأسرة لديها أطفال ، فإن الصنف مطلوب للزراعة. تحافظ على كل ما وعدت به. الرعاية أيضا لا تشوبها شائبة. السيقان قوية والنبات متواضع ونشط. يمكن أن يؤذي ويعاني من الآفات ، ولكن ليس أكثر من أي نوع آخر ، ومع العناية الجيدة ، هذا غير مهم. موصى به لأي شخص يبحث عن مجموعة متنوعة من بازلاء السكر.