- المؤلفون: اختيار ألماني
- مرادفات الاسم: Goldtraub 71 ، Vaccinium corymbosum Goldtraube 71
- شروط النضج: نصف الموسم
- نوع النمو: طويل
- ارتفاع بوش ، م: ما يصل الى 2
- المذاق: السكر الحلو
- أثمر: عالي
- متوسط العائد: 7-8 كجم لكل شجيرة
- حجم الفاكهة: كبير
- شكل الفاكهة: مدور
في السنوات الأخيرة ، أصبح التوت الشمالي ، الذي بدأ تاريخه في أمريكا ، مشهورًا في جميع أنحاء العالم. وهذا ليس مستغربا. في الواقع ، يوجد في الثقافة العديد من المواد المفيدة لجسم الإنسان ، والفيتامينات ، والعناصر الدقيقة ، التي تفتقر إلى هذا الحد في الربيع أو ، على سبيل المثال ، في الشتاء. يحتوي العنب البري الثقافي بالفعل على عدد غير قليل من الأصناف ، من بينها مجموعة متنوعة من ألمانيا ، Goldtraube 71.
تاريخ التربية
تم تطوير هذا التوت في الخمسينيات من القرن العشرين من قبل العالم الألماني جي جيرمان. تم الحصول على الاستزراع عن طريق تربية نوعين من الأبوين: توت أمريكي طويل وصنف V. Lamarkii قصير الأوراق. كانت النتيجة ناجحة ، وسرعان ما اكتسب Goldtraube 71 شعبية كبيرة ، وبدأ زراعته في كل من ألمانيا وجميع أنحاء أوروبا. يزرع أيضًا في روسيا ، لكن الصنف غير مدرج في سجل الدولة.
وصف الصنف
توت من الصنف الموصوف هو شجيرة نفضية من عائلة هيذر. يحتوي النبات البالغ على شجيرة مترامية الأطراف وقوية لها جذور متطورة. إذا كنت تهتم بالمحصول بعناية وبشكل صحيح ، فيمكن أن يمتد حتى مترين.
أوراق الشجر البيضاوية مطلية بألوان خضراء داكنة. في الخريف ، تتحول صفائح الأوراق إلى اللون الأحمر ، وتكتسب الأدغال سحرًا خاصًا وتأثيرًا زخرفيًا. كما أنها جميلة أثناء الإزهار ، عندما تظهر عليها أجراس الزهور ، وهي بيضاء وزهرية شاحبة. يمكن حتى زراعة هذا النوع من التوت كمحصول حاوي.
خصائص الفاكهة
التوت من العنبية الأوروبية جميلة أيضًا ، فهي زرقاء فاتحة اللون ، مثل معظم الأصناف ، مستديرة الشكل. يبلغ قطر الثمار 16 ملم وتنمو في حشود كثيفة. علاوة على ذلك ، تزن حبة واحدة 1.9 جرام.
صفات الذوق
عنبية من Goldtraube 71 مجموعة متنوعة من السكر الحلو مع رائحة واضحة. من الأفضل والأكثر فائدة أن تأكل مثل هذه التوت الطازج. ولكن أيضًا يستخدم التوت كملء أصلي للفطائر ، ويتم تحضيره منه: المربى والمعلبات.
النضوج والإثمار
تنتمي الثقافة ذات الجذور الأوروبية إلى أصناف منتصف الموسم. نضج المحصول يحدث في العقد الثاني أو الثالث من يوليو ويستمر في أغسطس. الاثمار مطول ، يستمر لمدة شهر كامل.
أثمر
يعد المستوى العالي من الإنتاجية أحد مزايا هذا التنوع. من كل نبتة ، يمكنك الحصول على ما معدله 7-8 كيلوغرامات من التوت.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
الزائر الألماني ثقافة ذاتية التلقيح. يمكن حتى أن تزرع شجيرة التوت بمفردها. ومع ذلك ، إذا كانت هناك فرصة للتلقيح المتبادل مع أنواع التوت الأخرى ، فسيؤدي ذلك إلى زيادة المحصول.
النمو والرعاية
بادئ ذي بدء ، يجب زرع صنف Goldtraube 71 في مكان نهائي ودائم ، لأن نبتة العنبية البالغة لا يمكنها تحمل جميع أنواع عمليات الزرع. بالنسبة لنمو التوت الأزرق من ألمانيا ، فإن تلك الأراضي التي لم تزرع فيها محاصيل على الإطلاق في الموسم الماضي ، ولم تكن الأرض مزروعة ، ستكون مثالية. أما المكان نفسه فينبغي أن يكون مفتوحًا ، مضيئًا بأشعة الشمس ، محميًا من هبوب الرياح. يجب ألا تكون المياه الجوفية على بعد 1.5 متر من حافة الأرض.
عند زراعة العديد من شجيرات التوت من الصنف المعني ، فإنها تقع من الشمال إلى الجنوب. يجب أن تكون المسافة التي تفصل الشجيرات عن بعضها البعض 1.2 متر ، وتباعد الصفوف يجب أن يكون 1.5 متر.يُمنع منعًا باتًا زراعة العنب البري Goldtraube 71 بجانب محاصيل الخلنج الأخرى ، مثل التوت البري على سبيل المثال.
يتم تقليم شجيرات النبات بشكل أساسي للأغراض الصحية. لذلك ، في الربيع ، تتم إزالة الأغصان الرقيقة للغاية والمكسورة. عند بلوغ سن 5 سنوات ، يتم قطع جميع الفروع الجافة وغير المثمرة من النبات. يجب أيضًا معالجة الري بطريقة مسؤولة. لا يتحمل النبات نقص الرطوبة ، لكنه لا يتحمل فائضه.
مقاومة الأمراض والآفات
إذا تم تنفيذ التقنية الزراعية بشكل صحيح ، يوضح Goldtraube 71 مقاومة جيدة لمختلف الأمراض وهجمات الآفات الحشرية. ولكن إذا تم إضعاف المناعة لسبب ما أو تم تنفيذ رعاية سيئة ، يمكن أن تتأثر الثقافة بالأمراض الفطرية.
أكثر الحشرات الضارة للتوت الأزرق هي خنفساء مايو ودودة الأوراق والمن. ولكنهم ليسوا الأشخاص الوحيدين. يجذب التوت اللذيذ والنابض بالحياة الطيور.
قساوة الشتاء والحاجة إلى مأوى
بالنسبة لفصل الشتاء ، يجب إعداد النمو الصغير فقط ، والذي يتم تغطيته ببساطة بفروع الراتينجية. ستتحمل شجيرات التوت الناضجة والصحية تمامًا أي برد شتوي ، مغطاة ببطانية من الثلج. إذا كان الشتاء يحتوي على القليل من الثلج ، فيمكنك تغطية النبات بأي مادة تغطية ، على سبيل المثال ، spunbond.
متطلبات الموقع والتربة
إن العنب البري من التربية الألمانية يتطلب الكثير من حيث مستوى حموضة التربة. يجب زراعة Goldtraube 71 باستخدام ركيزة حمضية ، في حين أنه من المرغوب فيه أن يكون الرقم الهيدروجيني لخليط التربة في حدود 4.5-5.5. ليست التربة المناسبة تمامًا في حفرة الزراعة تحتاج فقط إلى الاستبدال بالتربة المرغوبة ؛ لذلك ، يأخذون إبرًا صنوبرية ممزوجة بالخث الأحمر المرتفع. خيارات الركيزة الأخرى هي الجفت الرملي ، الخث الطفيلية.