عنبية إليوت (إليوت)

تنتمي الريادة في إنتاج التوت الأزرق الطويل إلى الولايات المتحدة ، حيث بدأت زراعته هناك. أنتج برنامج تربية العنبية من أميريكان جاردن العديد من الأصناف الممتازة. يعد Elliot Blueberry واحدًا من قدامى هذا البرنامج ، ولا يزال التنوع شائعًا ويحظى بتصنيف عالٍ.

كان Elliott نتيجة عمل عالم زراعة المحاصيل البارز جورج M. Darrow من ولاية ماريلاند عبر عبور Burlington و US1 وكان اسمه في الأصل E-70. في عام 1948 ، تم إرسال المنتج الجديد للاختبار في ميشيغان إلى مزرعة الدكتور آرثر إليوت ، وهو مربي مشهور للتوت ، وتم تسميته لاحقًا باسمه. في عام 1973 ، تم إدخال الصنف للاستخدام التجاري.

Elliot عبارة عن حديقة طويلة النضج (تصل إلى 2 متر) ، خصبة ذاتيًا ، عنبية متنوعة مثمرة مع مناعة جيدة للأمراض ومقاومة الصقيع. يشكل شجيرة قوية مع براعم خشبية قوية منتصبة.

في المناطق الجنوبية ، يتم تقييم النبات لتأثيره الزخرفي العالي: الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن مع صبغة زرقاء تبقى على الأغصان طوال العام تقريبًا. يتم تجديد الغطاء النفضي في الربيع ، وفي مايو يتم تغطية الشجيرات بنورات وردية فاتحة بأزهار على شكل جرس.

الثمار متوسطة الحجم (من 1.2 إلى 1.8 سم) ، زرقاء فاتحة مع إزهار شمعي أبيض كثيف ، وجلد كثيف وطعم حلو. يتم تخزين المحصول ونقله بشكل جيد.

التوت من صنف إليوت مستدير ، مفلطح قليلاً ، كبير نوعًا ما (متوسط ​​قطره 1.4-1.6 سم ، وزنه حوالي 2 جم) ، مجمعة في مجموعات ممدودة فضفاضة. يوجد في الجزء العلوي من التوت كوب صغير 4-5 أسنان. الجلد رقيق وثابت ومرن. اللب هو العصير ، والهلام ، والأبيض والأخضر مع بذور صغيرة. العصير لا يلطخ اليدين بالصباغ.

التوت الناضج له مذاق الحلوى: فهو حلو ، ذو رائحة لطيفة وممتعة. يمكن أن تحدث القابلية للتقلص بسبب فصول الصيف الباردة والممطرة.

بادئ ذي بدء ، المنتج طازج جيد ، يحتوي على فيتامينات "حية" (أ ، ج ، ك ، المجموعة ب) ومعادن. العنب البري منخفض السعرات الحرارية ومرتفع في الأنثوسيانين والبوليفينول النافع.

يمكنك عمل الفطائر والحلويات مع العنب البري ، وفي فصل الشتاء يمكنك عمل مربى لمدة خمس دقائق ، وطحن التوت بالسكر (احفظه في الثلاجة) ، وطهي المربى أو كومبوت. سيتم الحفاظ على الخصائص المفيدة للتوت عند تجميدها في حاويات أو أكياس مغلقة بإحكام وتخزينها في الفريزر.

يتم حصاد هذا الصنف المتأخر من العقد الثاني من شهر أغسطس في المناطق الجنوبية. في المناطق الوسطى والشمالية ، تؤتي ثمار إليوت من أواخر أغسطس إلى أوائل سبتمبر. ينضج التوت معًا ، تقريبًا في وقت واحد.

يمكن الحصول على أول محصول من الأدغال بعد 2-3 سنوات من الزراعة. يبدأ الإثمار الوفير في السنة 4-5 من عمر النبات.

تتمثل إحدى المزايا الرئيسية للصنف في إنتاجيته العالية باستمرار. يبلغ متوسط ​​وزن الشجيرة البالغة من 6 إلى 8 كجم سنويًا ، وتساعد التكنولوجيا الزراعية المختصة على تحقيق 9 كجم لكل شجيرة.

الثمار لا تتكسر ، لكنها يمكن أن تقشر. يجف التوت عند فصله ، وحتى تلك التي سقطت لا تتشوه.في الحدائق التجارية ، يمكن الحصاد الآلي بآلة حصاد خاصة. يقاوم المحصول النقل تمامًا دون خسائر في العرض.

صنف Elliot خصب ذاتيًا ، ولكن من خلال إعادة زراعة الأصناف في نفس وقت الإزهار ، يمكنك تحقيق محصول مبكر ومتناسق وعالي. يكون التلقيح المتبادل مفيدًا بشكل خاص عند نموه في المناطق الشمالية.

الشجيرة قوية وتحتاج إلى تقليم منتظم. يمكن أن تستغرق العملية وقتًا طويلاً نظرًا لارتفاع الأدغال وكثافتها.

التنوع بسيط ، ولكن هناك فروق دقيقة في الرعاية:

• يجب استخدام المكملات المعدنية فقط ، بدون مواد عضوية ؛

• يجب تحمض التربة بالكبريت أو يجب تحضير ركيزة فضفاضة - الخث الحامض والرمل والدبال الصنوبري ؛

• المهاد إلزامي (إبر التنوب ، اللحاء ، نشارة الخشب) ؛

• سقي - بالتنقيط ، مباشرة إلى منطقة الجذر ، بالماء بدون الكلور.

يتحمل Elliot الصيف الحار الجاف جيدًا ومقاوم تمامًا للصقيع ، حتى -26 ... 29 درجة مئوية. في فصول الشتاء الباردة ، يجب تغطية الشجيرات بمواد نفاذية نفاذة للهواء.

يزعم المربون الأمريكيون مقاومة الأمراض الرئيسية. ولكن في الاتحاد الروسي وبيلاروسيا وأوكرانيا ، وفقًا للبستانيين ، يمكن أن يتأثر Elliot بمرض التقرن ، والأنثراكنوز وتعفن الجذور ، وخاصة الرطوبة والبرودة التي تؤثر على ذلك. من بكرات الأوراق وحشرات المن ، يتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية.