- المؤلفون: الولايات المتحدة الأمريكية ، جامعة أركنساس
- المذاق: حلو باعتدال
- رائحة : يوجد
- وجود الأشواك: لا
- تقييم التذوق: 4,9
- وزن التوت ، ز: 4-7
- حجم بيري: واسطة
- لون التوت: أزرق غامق (في مرحلة النضج البيولوجي - أسود عميق).
- فترة الاثمار: من بداية شهر أغسطس ، يستمر حوالي 2-3 أسابيع
- أثمر: 9 كجم من 1 م 2
بلاك بيري هو توت معطر للغاية وصحي يزرع على نطاق واسع في روسيا. تحظى الأصناف التي لا تحتوي على أشواك على الرموش بشعبية خاصة ومقاومة لدرجات الحرارة القصوى. واحدة من هؤلاء هي مجموعة نافاجو.
تاريخ التربية
تم الحصول على هذا التنوع بفضل سنوات عديدة من عمل المربين الأمريكيين من جامعة أركنساس. لقد نجحوا في عبور نوعين من أنواع بلاك بيري Cherokee و Thornfree منذ 30 عامًا ، مما أدى إلى نوع جديد غير مرصع يسمى Navajo. تم تسمية مجموعة بلاك بيري على اسم السكان الأصليين لأمريكا.
اليوم ، لا ينمو توت أسود نافاجو في أراضي الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا فحسب ، بل ينمو أيضًا بنجاح على أراضي روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا ، وقد اكتسبت التربية والزراعة نطاقًا صناعيًا.
وصف الصنف
نافاجو هو أحد أصناف التوت الأسود المتأخر ذو المذاق المميز ، مما يسمح بتناوله طازجًا ، وتشبع الجسم بالعناصر الدقيقة المفيدة ، بالإضافة إلى التعليب والتجميد وكومبوت الطهي والهلام والفطائر المخبوزة. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز نافاجو بلاك بيري بخصائص خافضة للحرارة.
شروط النضج
تقع فترة الإثمار لهذا النوع من بلاك بيري في أغسطس وسبتمبر ، أي أن الصنف متأخر نوعًا ما ، مما يعني أن الزهور تظهر على الشجيرات في منتصف يونيو. تستمر هذه الفترة 3-4 أسابيع فقط ، لكن هذا لا يؤثر على الإطلاق على عجز العائد. بعد النضج الكامل ، لا تنهار التوت ، مما يضمن سلامتها. قد يتغير توقيت ومدة النضج والإثمار قليلاً بسبب خصائص المناخ والتربة والرعاية.
مناطق النمو
نظرًا لتحمله الجيد للحرارة والجفاف والصقيع ، يُزرع توت نافاجو الأسود في جميع مناطق روسيا تقريبًا ، باستثناء عدد قليل فقط. أثناء الجفاف ، يتم استخدام الري ، وفي الصقيع الشديد ، يتم عزل الشجيرات. الشيء الرئيسي هو اتباع القواعد الأولية للعناية بالنبات ، وسوف يشكرك بالتأكيد بحصاد وفير.
أثمر
عائد الصنف مرتفع ، لأن التوت ليس كبيرًا جدًا ، ولكن هناك الكثير منهم. يمكن حصاد ما يصل إلى 9 كجم من التوت من متر مربع واحد ، ولكن يمكن توقع هذه المؤشرات بعد 3-4 سنوات من النمو. في السنة الأولى ، لم يكن العائد مرتفعًا جدًا ، ولكنه كافٍ لفهم مدى مذاق هذا النوع من بلاك بيري.
التوت ومذاقها
يتم حصاد العليق يدويًا ، وتصنيفه إلى أكثر من اللازم وناضجًا. من الأفضل تناول التوت المفرط أو معالجته على الفور. يتميز توت نافاجو بالحجم المتوسط ، الذي يزن 4-7 جرام ، الشكل المخروطي ، اللون الأزرق الداكن بلمسة نهائية لامعة. سمة من سمات التوت هي حبيباتها المصغرة ، والتي لا تشعر بها عمليًا. طعم التوت غني ، فيه حلاوة بدون قابض ، كما أنه من الجدير بالذكر الطعم الجيد للفاكهة والرائحة.
الميزات المتزايدة
يُزرع هذا النوع من بلاك بيري ذو الدعامة المنتصبة ببساطة ، دون الحاجة إلى مهارات خاصة ، وتعديلات ، وإلى جانب ذلك ، فإنه يؤتي ثماره بثبات ، وهو أمر مهم إذا كانت زراعة الشجيرات ذات طبيعة تجارية. تزرع الشجيرات في الربيع ، من أبريل إلى مايو.
اختيار الموقع وإعداد التربة
على الرغم من بساطة التنوع ، يجب اختيار المكان المناسب.يجب أن تكون هذه منطقة تكون فيها الشمس معتدلة ، ولا توجد فيها رياح قوية ومستويات عالية من المياه الجوفية ، مما يؤدي إلى زيادة الرطوبة ، مما يساهم في تعفن نظام الجذر. البيئة المثلى للنمو الكامل وإثمار شجيرات العليق هي تربة طينية طينية ورملية في المناطق التي لا تنخفض فيها درجة الحرارة في الشتاء عن -20 ... 25 درجة. الشيء الرئيسي هو أن التربة فضفاضة وقابلة للتنفس ولديها أيضًا مستوى حموضة محايد أو مرتفع قليلاً. تم تطهير الموقع مبدئيًا من بقايا الغطاء النباتي وحفره بالكامل.
مع موقع زراعة تم اختياره على النحو الأمثل ، وكذلك مع العناية المناسبة ، ستوفر الشجيرات حصادًا ثابتًا لمدة 10-15 عامًا.
تشذيب
مطلوب تقليم الفروع والبراعم. في السنة الثانية من التطوير ، يظهر الكثير من النمو على الشجيرات ، والتي يجب إزالتها عن طريق القطع. في نهاية الربيع ، يجب تقصير الرموش الصغيرة التي نمت أكثر من متر واحد بمقدار 10-15 سم ، مما يسمح للشجيرات بالنمو على الجانبين. التقليم الثاني يتم في الخريف بعد نهاية موسم الإثمار. يجب قطع الفروع التي كان يوجد عليها التوت إلى القاعدة ، ويجب تقصير الفروع الجديدة قليلاً.
الري والتغذية
تتضمن الزراعة المناسبة والعناية بشجيرات العليق سقيًا مناسبًا وتجديد التربة بمكونات خاصة. يتم سقي الشجيرات في المرة الأولى بعد الزراعة ، وكذلك خلال فترة النمو النشط والازهار وتكوين الفاكهة. في المناطق الصغيرة التي تحتوي على التوت الأسود ، يمكنك بناء نظام ري بالتنقيط. بعد الرطوبة الزائدة ، يوصى بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة التي ظهرت.
في أوائل الربيع ، يتم تجديد التربة بنترات الأمونيوم واليوريا ، وخلال فترة النضج ، يتم استخدام الأسمدة للشجيرات التي تحتوي على البوتاسيوم. مرة واحدة كل 3 سنوات ، يتم استخدام الدبال بمعدل 3-4 دلاء لكل شجيرة بلاك بيري.
مقاومة الصقيع والاستعداد لفصل الشتاء
شجيرات بلاك بيري مقاومة تمامًا للجفاف والصقيع الشديد ، حتى -20 ... 25 درجة ، لذا فإن التقلبات الموسمية في درجات الحرارة لن تؤثر على النمو والإنتاجية. يتم تحقيق التوازن عن طريق الالتفاف في فصل الشتاء ، باستخدام فروع شجرة التنوب ، أو قمم الخضروات ، أو الخيش أو نشارة الخشب ، وكذلك عن طريق تجديد التربة بالرطوبة. يتم تفكيك جميع الدعامات التي يتم تثبيت الشجيرات عليها أثناء النمو لفترة الشتاء.
الأمراض والآفات
يتمتع صنف بلاك بيري Navajo بمناعة ممتازة ضد الأمراض والحشرات الضارة ، ولكن هناك مواقف غير سارة عندما تذبل الشجيرات أو تموت من غزو العليق أو سوس العنكبوت. من بين الأمراض التي يمكن أن تصاب بالشجيرات هناك septoria و anthracnose. سيساعد العلاج بمبيدات الحشرات ومبيدات الفطريات في التغلب على الحشرات والأمراض الضارة.
التكاثر
يمكن استنساخ هذا الصنف بطريقتين - عن طريق زراعة ذرية قاعدية منفصلة وتجذير الأجزاء العلوية من البراعم. هاتان الطريقتان بسيطتان وفعالتان ، لذلك حتى البستاني الهاوي يمكنه التعامل مع الجلوس.
استعراض لمحة عامة
عند تحليل عدد كبير من المراجعات لسكان الصيف والمزارعين الذين يزرعون توت نافاجو الأسود في مزارع كبيرة ، يمكن القول أن هذا التنوع بسيط ، ويتجذر بسرعة ، ولا يمرض عمليًا ، ومقاوم لدرجات الحرارة القصوى ، كما يؤتي ثمارها. بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ المزارعون كثافة التوت ، مما يساهم في سهولة النقل دون فقدان طريقة عرضها.
من بين المشاكل التي يواجهها البستانيون عند زراعة هذا التوت ، يمكن للمرء أن يفرد بناء تصريف للرموش ، بالإضافة إلى عزل مزعج لفصل الشتاء ، ولكن هذا فقط للمناطق ذات الشتاء القاسي.