- المؤلفون: Jan Danek، Agnieszka Oryol، المعهد البولندي للبستنة
- المذاق: مع الحموضة
- رائحة : يوجد
- وجود الأشواك: لا
- تقييم التذوق: 4,6
- وزن التوت ، ز: 5-9
- حجم بيري: كبير
- لون التوت: أسود
- فترة الاثمار: من يوليو ، 5-6 أسابيع
- أثمر: 7-9 كجم لكل شجيرة
تم تربية Blackberry Brzezina من قبل agromasters البولنديين ، الذين سعوا إلى إنشاء مجموعة متنوعة تسمح لك بالحصول على التوت العصير والحلو من الحجم الكبير. توت بريجينا هو نوع هجين شاب ولكنه شائع.
تاريخ تربية الصنف
مؤلف مجموعة بلاك بيري الجديدة هو مهندس زراعي بولندي مشهور ، الدكتور جان دينك. بفضل العمل المشترك مع الزميل Agnieszka Oryol ، اتضح أنه نجح في عبور العديد من الحيوانات المستنسخة من أصناف Darrow و Black Satin. يميز العديد من البستانيين هذه الأصناف بأنها ذات مذاق لطيف ومستوى جيد من المحصول.
وصف الصنف
يتميز صنف Brzezina بالنمو النشط ، وغياب الأشواك غير السارة والتوت الكبير. في المظهر ، من الصعب جدًا العثور على اختلافات مع شجيرات أنواع أخرى من العليق.
النبات طويل القامة مع نظام جذر قوي ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار ، ومع ذلك ، للحصول على محصول أفضل ، لا ينصح بالسماح بالنمو لأكثر من مترين. براعم الشجيرات شبه زاحفة ، لونها أخضر فاتح. كلما كبر النبات ، كلما أصبحت براعمه أغمق ، واكتسب اللون البني. الأوراق خضراء مع حافة خشنة جميلة.
شروط النضج
Blackberry Brzezina هو نوع مبكر النضج. ولكن في الوقت نفسه ، من الضروري مراعاة الظروف المناخية في المناطق المختلفة. في المناخ المعتدل الدافئ لبولندا ، يمكن حصاد المحصول بالفعل في بداية شهر يوليو ، ثم في إقليم وسط روسيا سينضج المحصول بعد أسبوع إلى أسبوعين.
مناطق النمو
يُظهر التنوع عوائد جيدة في المناطق الدافئة ، ومع ذلك ، عندما يتم حمايته لفترة الشتاء ، يمكن زراعته بنجاح في وسط روسيا. هناك حالات معروفة للإثمار الجيد لهذا النوع من العليق في المناطق الشمالية.
أثمر
يبدأ الإثمار ، كقاعدة عامة ، في السنة الثانية بعد الزراعة. تتميز السنة الأولى بالنمو النشط للبراعم ، لكن الزهور لا تتشكل في نفس الوقت.
يمكن أن يصل إجمالي العائد من شجيرة بلاك بيري واحدة إلى 7-9 كجم في الموسم الواحد. يمكن الحصول على الحد الأقصى من الغلة بالفعل في السنة الثالثة بعد الزراعة. نظرًا لتكوين عدد كبير من الزهور في براعم العام الماضي ، فبفضل ذلك يمكنك الحصول على حصاد جيد في يوليو. لكن يجب ألا تتوقع حصادًا حتى بداية السنة الثالثة.
التوت ومذاقها
توت العليق من هذا الصنف أسود اللون ، وتتميز بكثافة متزايدة وطعم لطيف. الطعم لا يختلف في الحلاوة أو زيادة الحلاوة ، الحموضة الطفيفة ملحوظة في الطعم. يكاد لا يلاحظ أبدًا المرارة في طعم التوت الناضج. درجة الخبراء 4.6 من 5 ، مما يعني درجة عالية جدًا. يبلغ وزن حبة التوت المتوسطة حوالي 5-9 جرامًا ، ولكن هناك أيضًا ثمار أكبر ، يمكن أن يصل وزنها إلى ما يقرب من 10 جرام.
الميزات المتزايدة
لم يعد التوت الأسود نادرًا في قطع أراضي الحدائق والفناء الخلفي. هذا أبعد ما يكون عن النبات الأكثر غرابة ، لكنه لا يزال يتطلب الالتزام بأبسط القواعد للمساعدة في تنمية هذا التنوع وتحقيق أفضل حصاد.
قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير خندق يبلغ عمقه حوالي 30 سم. مطلوب خفض الشتلات فيه ورشها بالأرض نصف الارتفاع. من المستحسن ضغط التربة قليلاً. عند الزراعة ، من الضروري الحفاظ على مسافة: متر واحد على الأقل بين الشجيرات ومتر ونصف بين الصفوف. بعد الزراعة ، من المهم ترطيب التربة جيدًا ونشارة الخث ونشارة الخشب.مع الزراعة المناسبة ، يبقى جزء من اللقطة بارتفاع يزيد قليلاً عن 20 سم على سطح الحديقة.
على الرغم من حقيقة أن التربة يمكن أن تكون من أي نوع ، فإن Blackberry Brzezina يظهر أفضل نتيجة وإنتاجية أكبر في التربة الخفيفة والحمضية قليلاً.
اختيار الموقع وإعداد التربة
لا تزرع التوت الأسود في بريزين في الأماكن التي يكون فيها القليل من الشمس ، وحيث سيكون النبات في الظل طوال الوقت. في مثل هذا المكان مع القليل من الشمس ، لن تتطور الشجيرات بشكل كامل ، وسيكون التوت الناضج حامضًا جدًا. ومع ذلك ، يجب أيضًا تجنب أشعة الشمس المباشرة ، لأن ذلك سيؤدي إلى "تكتل" الثمار الناضجة. لذلك ، يجب حماية موقع الهبوط من الرياح وإضاءة جيدة. يوصى بتثبيت تعريشة لشجيرات Brzeziny على الجانب الجنوبي من الموقع. سيساعد ذلك على حماية التوت الأسود من أشعة الشمس الساطعة وهبوب الرياح العنيفة المحتملة.
تشذيب
النبات لديه القدرة على النمو طويلًا ، لذلك يجب تقليم الشجيرات كل عام لضمان حصاد جيد.
الري والتغذية
لا توجد حاجة خاصة لاستخدام الأسمدة ، ولكن لتحقيق أفضل نتيجة في فصل الربيع يوصى بالتخصيب بالأسمدة المعدنية. يُسمح بنثر الحبيبات مباشرة بالقرب من الأدغال ، أو باستخدام تركيبة سائلة ، إضافتها تحت جذر شجيرة بلاك بيري. بفضل هذا ، سوف يتعافى النبات بشكل أسرع بعد فترة الشتاء وستتاح له الفرصة للنمو النشط في المستقبل.
في مرحلة الإزهار ، يمكنك إطعام شجيرات Brzezina بالأسمدة المركبة من النيتروجين والمعدن. وعندما تأتي فترة التبرعم ، فإن التغذية المعدنية ستكون مفيدة.
يجب أن تبقى الأرض رطبة كلما أمكن ذلك. لهذا الغرض ، يوصى بنشارة التربة باستخدام الخث أو نشارة الخشب أو الدبال.
مقاومة الصقيع والاستعداد لفصل الشتاء
المصنع شديد الصلابة ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة. ولكن في السنوات الأولى بعد الزراعة ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتغطية Brzezina لضمان سلامة النباتات لموسم البرد.
الأمراض والآفات
توت بريزينا ذو مقاومة عالية للآفات والأمراض الأكثر شيوعًا. لذلك ، دون الحاجة الماسة ، لا ينصح بإجراء العلاج باستخدام المبيدات الحشرية. وينطبق الشيء نفسه على الأدوية المضادة للفطريات.
التكاثر
يمكن تكاثر الصنف عن طريق تقسيم شجيرة بالغة ، قصاصات ، ذرية. يمكن إجراء الزراعة في الخريف أو الربيع. من المستحسن القيام بذلك في الخريف في سبتمبر أو أكتوبر ، في الربيع - في أبريل أو مايو. كقاعدة عامة ، تزرع الشتلات بنظام الجذر المغلق ، ولكن في بعض الحالات يمكن شراء شتلات ذات جذور مفتوحة. للحفاظ على نظام جذر النبات ، يوصى بمعالجته بمستحضرات خاصة تحفز النمو.
استعراض لمحة عامة
وفقًا لتعليقات البستانيين ، فإن التوت الأسود في Brzezin يتجذر جيدًا ، مع العناية المناسبة ، يعطي حصادًا جيدًا.
يمكن استخدامه طازجًا ومجمدًا دون أن يفقد طعمه. يمكن معالجة الثمار وتحويلها إلى معلبات أو مربى. كومبوت بلاك بيري له طعم لطيف.
يتم نقل التوت جيدًا دون أن يفقد مظهره.