- المؤلفون: الولايات المتحدة الأمريكية
- المذاق: حلو مع طعم الكرز اللامع ونوتات الكشمش
- وجود الأشواك: لا
- وزن التوت ، ز: 6-7
- حجم بيري: كبير
- لون التوت: اسود غامق
- فترة الاثمار: يبدأ في منتصف يونيو ويستمر حتى شهرين
- أثمر: حتى 30 كجم لكل شجيرة
- مقاومة الصقيع ، درجة مئوية / صلابة الشتاء: منخفضة ، حتى -17 درجة مئوية
- الحفاظ على الجودة: نعم
في الممر الأوسط ، يُعرف Auchita blackberry بأنه نبات متواضع ذو إنتاجية عالية من الشجيرات. تم تقديره ليس فقط من قبل البستانيين الهواة ، ولكن أيضًا من قبل أصحاب مزارع المزارع التي يتم فيها تربية هذا التنوع ، نظرًا لخصوبته الكبيرة. يأتي اسم العليق من كلمة باللغة الأم لأمريكا الشمالية ، والتي تعني نهرًا من الفضة والمياه الفوارة.
تاريخ تربية الصنف
قام المربون الأمريكيون الذين كانوا يجربون تطوير صنف جديد من بلاك بيري في جامعة أركنساس ، في عام 1990 ، بتربية مجموعة Ouachito من خلال التلقيح المتبادل بين أزهار نافاجو و Ark-1506. كان للهجين الجديد مؤشرات إنتاجية جيدة ، وحجم كبير من التوت وحيوية البراعم. لكن العلماء ذهبوا إلى أبعد من ذلك في تجاربهم وفي عام 1993 حصلوا على Auchita بلاك بيري ، حيث أصبحت فترة نضج التوت أقصر ، ولم يكن هناك أشواك على البراعم.
وصف الصنف
تتميز البراعم السلسة والقوية لصنف بلاك بيري الجديد بالعديد من المزايا مقارنة بالأنواع الأصلية. أغصان Auchita سميكة إلى حد ما بحيث لا تنحني تحت وطأة الحصاد الوفير من التوت الكبير بدون دعامات إضافية. لكن في الوقت نفسه ، فهي مرنة بدرجة كافية بحيث يمكن ثنيها وتغطيتها بسهولة في فصل الشتاء القاسي.
من المعترف به عالميًا أن إحدى المزايا الرئيسية للصنف هي إنتاجية عالية من التوت اللذيذ. ينمو Blackberry Auchita بسعادة ليس فقط على قطع الأراضي الشخصية ، ولكن أيضًا على نطاق صناعي لبيع منتجات التوت بكميات كبيرة. يتحمل التوت الأسود النقل جيدًا وله جودة حفظ جيدة. هذا التنوع عنيد للغاية ومتساهل في العناية به لدرجة أنه يجذب اهتمام ليس فقط البستانيين ذوي الخبرة في التكنولوجيا الزراعية ، ولكن أيضًا المبتدئين الذين قد لا يخشون التغييرات القوية في خصوبة الشجيرة وتطورها بسبب أخطاء التكاثر البسيطة.
شروط النضج
لقد استحوذت بلاك بيري الهجين ، أوشيتا ، على قدرة الإثمار الرائعة من أصنافها الأصلية. بفضل هذه الصفات ، تنتج الشجيرات المحاصيل لفترة طويلة من الوقت في الموسم الواحد. يبدأ الإثمار من أوائل إلى منتصف يونيو ويستمر حتى بداية فصل الخريف في الطقس البارد. من بين أصناف العليق الشائكة ، لم يتم التعرف على صنف Auchita كحامل الرقم القياسي طوال فترة الإثمار. هذه الميزة مناسبة ليس فقط للمزارعين الذين لديهم توت طازج للبيع خلال الموسم الدافئ بأكمله ، ولكن أيضًا للمقيمين في الصيف الذين يحصدون محاصيلهم ، ويأتون إلى مناطق الضواحي من وقت لآخر.
أثمر
في الحالات التي يعتني فيها البستانيون بالتغذية والري والحماية من الآفات في الوقت المناسب ، مما يخلق مناخًا محليًا أكثر راحة لزراعة التوت الأسود ، يمكن أن يكون محصول التوت مرتفعًا للغاية ويصل إلى 30 كجم من شجيرة واحدة. بفضل مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك تحقيق ثمار رائعة من كل شجيرة في الموقع أو المزرعة.
التوت ومذاقها
كثير من الناس يقدرون زراعة التوت الأسود من نوع Auchita من أجل المذاق الاستثنائي للتوت. الثمار الجميلة ، اللامعة ، ذات اللون الأزرق والأسود كبيرة الحجم. تزن كل حبة من 6-7 جرامًا وهي مليئة باللب العصير بدون دروب.طعم Auchita خاص أيضًا ، مع روائح الكشمش والكرز. الثمار الناضجة حلوة وذات حموضة خفيفة ورائحة حساسة. يمكن تخزينها لفترة طويلة في مكان بارد واستخدامها طازجًا. يتم صنع المربى والمارشميلو والعصائر والأطعمة الشهية الأخرى من التوت الأسود.
الميزات المتزايدة
يمكن أن تؤثر السمات المناخية للمنطقة بشكل كبير على التكاثر الكامل والإثمار الوفير عالي الجودة. ومن الأهمية بمكان أيضًا تكوين التربة في المنطقة المخصصة لـ Auchita blackberry. المناطق ذات الرطوبة العالية هي الأنسب. للتغذية السليمة لنظام الجذر ، يلزم وجود كمية كافية من الرطوبة والمعادن في التربة. بالنسبة لزراعة العليق ، فإن الخيار المثالي هو تحضير التربة قبل عامين من الزراعة. يجب تنظيف مكان الزراعة المقترحة لـ Auchita من الأعشاب الضارة وتخصيبها مسبقًا.
اختيار الموقع وإعداد التربة
العليق ليس مقاومًا جدًا للتجميد خلال موسم البرد. من أجل تجنب التأثير الخطير للصقيع على الأدغال ، وخاصة الصغار ، قدر الإمكان ، من الضروري اختيار المنحدرات والتلال لزراعتها. من غير المرغوب فيه زراعة الأصناف في الأراضي المنخفضة ، حيث من المحتمل أن تتجمد من أدنى درجات الحرارة مقترنة بالرطوبة العالية.
من غير المرغوب فيه أن يختار العليق مكانًا على السهل ، حيث تمشي المسودات الباردة. تعتبر الرياح الشرقية أو الشمالية الباردة خطرة بشكل خاص على نمو الشجيرات. في التجاويف ، ستتخلف شجيرات Auchita أيضًا بسبب الاحتفاظ المستمر بالهواء البارد. في ظل ظروف الزراعة غير المواتية لشجيرات العليق الهجينة ، يمكن أن يظل التوت صغيرًا ويفقد طعمه بشكل كبير.
يجب أن تحتوي التربة على كمية المغذيات الدقيقة والمواد اللازمة للتوت الأسود. يحتاج البستاني إلى الاهتمام بالتحضير لزراعة النبات مقدمًا إذا كان يتوقع حصادًا لائقًا. للقيام بذلك ، من الضروري إزالة جميع المزروعات الدخيلة من الموقع وإضافة مخاليط التربة هذه إلى التربة بحيث تكون خفيفة وفضفاضة ومتفتتة بدرجة كافية. فقط هذه التربة ستوفر تغذية طبيعية للجذور ، بالإضافة إلى الوصول إلى الرطوبة والأكسجين. من الجيد زراعة التوت الأسود على الجانب المشمس من السياج الصلب ، حيث سيكون لديهم الدعم وسيتلقون الحماية من الرياح الباردة. لمزيد من النمو والتفرع للشجيرات عند الزراعة بجوار السياج ، من الضروري ترك مساحة إضافية لا تقل عن متر واحد.
التكاثر
يتم نشر نوع العليق العليق المستقيم Auchita بواسطة قصاصات الجذر. البراعم التي سقطت على الأرض تتجذر بسرعة وتعطي براعم جديدة.
يعمل التكاثر بشكل أفضل في ظروف الدفيئة حيث يمكن التحكم في الرطوبة. يتم فصل القصاصات في منتصف الصيف. يجب أن يكون طولها 10-12 سم ، ويجب أن تبقى 2-3 براعم في الأعلى. الشيء الرئيسي هو عدم التسرع في فصل براعم الجذور ، ولكن القيام بذلك فقط في الربيع.