الفروق الدقيقة في زراعة الثوم الشتوي

عند اختيار مجموعة متنوعة من الثوم للزراعة ، يفضل العديد من البستانيين أخذ تنوعها الشتوي. تتمتع هذه الثقافة ببعض المزايا ، لكنها تتطلب في الوقت نفسه عناية فائقة. دعونا نرى كيف نزرع الثوم بشكل صحيح قبل الشتاء.

يحب البستانيون الثوم الشتوي لسبب ما. بعد فصل الشتاء بطريقة طبيعية ، تنمو مادة البذر بسرعة في بداية الربيع ، مما يعطي حصادًا مبكرًا.

ولكن لكي ينجح كل شيء ، وكان الحصاد يُحسد عليه حقًا ، فإن أول شيء يجب على البستاني الانتباه إليه هو اختيار مجموعة متنوعة. دعنا نلقي الضوء بإيجاز على بعض الخيارات الممكنة.

• "كومسوموليتس". من أفضل أصناف الثوم الشتوي. لها رؤوس كبيرة مع 6 أسنان كبيرة على الأقل. يعطي غلة كبيرة ، لديه مناعة ممتازة ضد الفطريات.
• "الكور". هذا صنف متوسط ​​النضج. لمباتها لونها وردي-أرجواني ، ولكل منها حوالي 5 فصوص كبيرة.
• "غريبوفسكي 60". مجموعة متنوعة مبكرة ذات ثمار كبيرة تنتج عددًا كبيرًا من الأسهم. يوجد الكثير من الأسنان ، حوالي 11 قطعة. له طعم منعش وغني جدًا.
• دوبرينيا. صنف مشهور من الثوم الشتوي ذو الرؤوس الكبيرة. هذا صنف متأخر النضج ، المصابيح لها صبغة أرجوانية ، كل منها يحتوي على حوالي 10-15 فصوصًا. يختلف في زيادة جودة الحفظ: في الظروف المناسبة يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى ستة أشهر.
• أوترادنينسكي. نوع فرعي مقاوم للصقيع إلى حد ما ، ويستخدم على نطاق واسع في مجال الطهي بسبب مذاقه الرقيق. لها رؤوس قرنفل أرجوانية تحتوي على 4 إلى 6 فصوص قرنفل.
• "زوبرينوك". مجموعة متنوعة مع فترات نضج متوسطة. المصابيح بيضاء ، مع صبغة عرق اللؤلؤ. تتميز الثقافة بدرجة عالية من الإنتاجية ، لأن الرؤوس الكبيرة تحتوي على 5-6 فصوص كبيرة لكل منها.
• "دوبكوفسكي". مجموعة متنوعة جيدة الغلة مع ريش أخضر مثير للإعجاب. المصابيح متوسطة الحجم ، يوجد بالداخل من 10 إلى 12 "أطفال". يظهر مقاومة منخفضة للعفن والديدان الخيطية.

من أجل أن يتجذر الثوم الشتوي جيدًا في مكان جديد وفي الربيع لإعطاء حصاد غني ، من المهم جدًا اختيار توقيت الزراعة المناسب. هذه نقطة مثيرة للجدل إلى حد ما ، لأن مناطق البلاد مختلفة جدًا في المناخ ووقت بداية الطقس البارد. سنقدم توصيات عامة فقط ، لكن من الضروري التركيز بشكل أساسي على الطقس وأقرب توقعاته.

لذلك ، يزرع الثوم الشتوي في الخريف. المدة المقدرة - سبتمبر - أكتوبر ، حتى نهاية الشهر. على أي حال ، من الضروري أن تكون في الوقت المناسب قبل أن تبدأ الأمطار الطويلة وتبدأ موجة برد شديدة. يجب أن يبقى حوالي شهر حتى الصقيع.

بعد تحديد توقيت الزراعة وتنوع الثوم ، حان الوقت لبدء الأنشطة التحضيرية.

يفضل الثوم الشتوي الأماكن المضاءة جيدًا بالشمس: حتى أو مرتفعة قليلاً. تحتاج النباتات إلى تربة خفيفة جيدة التصريف ذات حموضة محايدة. تعتبر الركيزة الطينية الرملية أو الركيزة الطينية اختيارًا جيدًا. يجب تجنب التربة المشبعة بالمياه والثقيلة ذات نفاذية الهواء المنخفضة.

يُزرع الثوم الشتوي حيث نما الشبت والبقدونس والفاصوليا والقرع والخيار والطماطم والبطاطس والفلفل في العام السابق. لكن الخيار الأفضل هو الهبوط بعد السماد الأخضر. قد يلعب الخردل والبرسيم والشوفان دورهم. لا تزرع الثوم بعده أو بعد البصل والنباتات المنتفخة بما في ذلك الأزهار. إذا تحدثنا عن الجيران ، فإن الثوم الشتوي سوف ينمو بجانب شجيرات التوت ومجموعة متنوعة من الزهور.

كما ذكرنا سابقًا ، يجب أن تكون التربة لزراعة الثوم خصبة. لزراعة رؤوس كبيرة في الحديقة ، تحتاج إلى تحضير الأرض مسبقًا. في الأساس ، يتم تنفيذ هذا الإجراء في الصيف. تم حفر الأرض جيدًا وتنظيفها من الحطام والنباتات. يجب تخفيف التربة الثقيلة. للقيام بذلك ، يضاف لهم الرمل والسماد. إذا كانت الأرض تتكون في الغالب من الرمل ، فيجب تخفيفها بالطين والدبال. يتم ترتيب ركائز الحمض عن طريق التجيير.

تعتبر الأسمدة العضوية الطازجة موتًا أكيدًا للمحصول ، حيث تحتوي على كمية هائلة من النيتروجين. إذا ارتفعت درجة حرارته قليلاً ، فإن النيتروجين سيتسبب في كتلة خضراء في الوقت الخطأ. الاختيار الصحيح هو مولين الفاسد. اعتمادًا على الحالة الأولية للتربة لكل متر مربع ، يجب أن تأخذ من 1 إلى 4 دلاء.

أولاً ، يجب تقوية البذرة. يتم وضعه في مكان بارد بدرجة حرارة تتراوح من 3 إلى 5 درجات مئوية. سيتعين عليه البقاء هناك لمدة 14 يومًا. إذا اخترت الرؤوس للزراعة ، فيجب تفكيكها في الأسنان. في هذه الحالة ، من المهم أن تظل القشرة سليمة. يتم فحص الأسنان بعناية ، وتشوهها أو تجعدها ولا تناسبها. بعد اختيار الأفضل ، يتم غمرهم في محلول ضعيف من المنغنيز لمدة ربع ساعة.

إذا تقرر الزراعة بالمصابيح ، فلا يلزم اتخاذ أي تدابير تمهيدية هنا.

دعونا نحلل التعليمات التفصيلية لزراعة الثوم قبل الشتاء.

1. أولاً ، يتم تسوية الطبقة العليا من التربة ، لذلك من الأفضل استخدام أشعل النار. بعد ذلك ، يتم تشكيل الخنادق بعمق 8 سم. المسافة بين الخنادق 0.2 متر.
2. تُزرع الأسنان برأس حاد للأعلى على مسافة 7 سم من بعضها البعض. إذا قمت بزراعة المصابيح ، فستكون المسافة بينهما 2 سم فقط ، وفي نفس الوقت ، سيتم أيضًا تقليل المسافة بين الخنادق - حتى 15 سم.
3. المادة المزروعة مغطاة بالتربة وتسقى جيدًا ومغطاة بطبقة من المهاد. يمكنك أن تأخذ نشارة الخشب والدبال والجفت وأنواع أخرى من المواد الطبيعية. يجب ألا تقل طبقة الطبقات عن 3 سم ، وإذا كان الشتاء قارسًا وفقًا للتنبؤات ، يتم وضع أغصان التنوب في الأعلى.

يجب أن تتم زراعة الثوم الشتوي في الحقول المفتوحة بشكل صحيح ، بما يتوافق مع جميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية. علاوة على ذلك ، تبدأ أنشطة الرعاية على الفور تقريبًا بعد نهاية فصل الشتاء.

إذا وضعت أغصان التنوب لفصل الشتاء ، فبعد ذوبان الثلج ، يجب إزالته. لكنك لست بحاجة إلى فتح الغطاء الواقي ، فهو يستمر في أداء وظائف الحماية. ستتم إزالته فقط بعد ظهور البراعم الأولى. يحدث هذا عادة في أواخر مارس أو أوائل أبريل.

البراعم الصغيرة ضعيفة ، وقد تتحول هذه الأوراق إلى اللون الأصفر. لمنع حدوث ذلك ، يجب تخصيب ثوم الشتاء. أول تغذية له ستكون النيتروجين. للقيام بذلك ، ما عليك سوى أخذ دلو من الماء وإضافة ملعقة كبيرة من الكرباميد إليه. بعد التحريك الشامل ، تُروى التربة الموجودة في المزرعة بمحلول. لكل متر مربع يستخدم 5 لترات من المحلول. بعد 14 يومًا ، تتم التغذية بالنيتروجين مرة أخرى.سيوفر مجموعة جيدة من الكتلة الخضراء طوال فترة نمو المحصول.

أثناء زراعة الثوم الشتوي ، ينبغي إيلاء اهتمام كبير للري. يتم الري في الربيع مرة واحدة في الأسبوع باستخدام سائل دافئ ومستقر. يجب أن يتم الري بعناية حتى لا يؤدي الماء إلى تآكل الأرض. من الأفضل استخدام علبة سقي ضحلة.

في اليوم التالي بعد الري ، يتم تجريف الأرض بشكل سطحي ، مما يؤدي إلى تعميق الكسارة بما لا يزيد عن 3 سم.

الصيف هو فترة التكوين النشط لرأس الثوم ، لذلك هنا يجب الاهتمام بالثقافة بجدية أكبر. أولاً ، يجدر الاستمرار في الري الصحيح. كما هو الحال في الربيع ، يتم عقدهم أسبوعيًا. لكننا الآن نحتاج إلى مراعاة الطقس أيضًا. إذا هطل المطر كثيرًا في الربيع ، يمكن أن يكون الصيف جافًا وحارًا للغاية. في ظل هذه الظروف ، يزداد عدد مرات الري بشكل طبيعي. لكن قبل 21 يومًا من الحصاد ، يجب أن تتوقف عن الري ، بغض النظر عن درجة حرارته.

تم تنفيذ الضمادة الثالثة والأخيرة للثوم الشتوي في يونيو. هناك خياران. الأول عضوي. للقيام بذلك ، يتم تخفيف كوب من رماد الخشب في 10 لترات من الماء والإصرار لمدة 72 ساعة. الخيار الثاني هو السوبر فوسفات. سيتطلب 10 لترات 25 جرامًا من الأسمدة.

يفضل العديد من البستانيين تجميع الثوم الشتوي ، على الرغم من أن هذا الإجراء ليس ضروريًا على الإطلاق. ومع ذلك ، فإنه يسمح لك بالحصول على مظهر أكثر جمالا وحتى الرؤوس ، وكذلك زيادة عصارة الريش. يتم تنفيذ Hilling في أوائل يوليو. خلال هذا الإجراء ، تحتاج إلى التخلص من التربة من النباتات.

يجب إيلاء اهتمام خاص للسهام التي تنمو من سيقان الثوم. يفرزهم الثوم الشتوي بنسبة 100٪ من الوقت. إذا لم تكن هناك أسهم ، فهذا يعني أنك قمت باختيار خاطئ وزرعت صنفًا ربيعيًا أو إعادة تصنيف. لا يوجد تفسير آخر لعدم وجود الأسهم.

بمجرد أن تنمو إلى 10-15 سم ، تتم إزالتها. في هذه الحالة ، من المهم عدم سحب السهم للخارج ، ولكن يجب قصه أو ضغطه بعناية.

من أخطر الأمراض التي تصيب الثوم الشتوي تعفن قاع الثوم. يصيب البصيلات حتى قبل أن يزرع في التربة. في العينات المصابة ، تتحول أطراف الريشة إلى اللون الأصفر ، ثم تنتشر الصفرة على طول محيط النبات بالكامل. والنتيجة هي الموت. من المستحيل علاج مثل هذا الثوم ؛ كل ما تبقى هو منع المرض.

لهذا ، يتم حصاد الثوم فقط عندما ينضج تمامًا. يتم قطع العنق بحيث يتبقى 10 سم وتجفف البصيلات جيداً قبل التخزين حتى تحرق.

المرض الشائع الثاني هو الصدأ. يتميز بظهور بقع صدئة صغيرة على النباتات. بمرور الوقت ، ينمو عددهم فقط. لعلاج المرض من الضروري رش الثوم بـ "Oxyhom" ثلاث مرات. الفترة الفاصلة بين العلاجات 7-14 يوم.

من الأمراض الأخرى التي يمكن ملاحظتها التسمم الشحمي أو العفن الفطري الناعم. ميزته الرئيسية هي البقع الرمادية على البراعم. يجب علاج المرض باستخدام ريدوميل.

من بين الآفات ، يتطفل ذبابة البصل في أغلب الأحيان على الثوم الشتوي. من هذه النباتات الجافة في الحديقة ، فإنها تبطئ عمليات التمثيل الضوئي. يمكنك التخلص من الآفة بمساعدة الأشعث. للقيام بذلك ، تناول 250 جرامًا من التبغ وملعقة كبيرة من الفلفل الحار. تُسكب المكونات المجمعة بـ 2 لتر من الماء المغلي ، وتُترك لمدة ثلاثة أيام. بعد التصفية ، استكمل بمثل هذه الكمية من الماء التي تساوي 10 لترات. أضف القليل من صابون الغسيل المبشور.

بالإضافة إلى الذباب ، يمكن أن تهاجم الديدان الخيطية الجذعية أيضًا البراعم. هذه ديدان مجهرية تمتص جميع العصائر الغذائية من النباتات. العلامات الرئيسية للآفة هي التجفيف السريع للساق وظهور رائحة كريهة. لعلاج الثوم ، فمن الضروري القيام بالرش مع إعداد "كاليبسو".

يمكننا القول أن الثوم الشتوي هو محصول منتِج إلى حد ما. ومع ذلك ، فإن العائد لكل هكتار سيعتمد على العديد من المؤشرات: الأصناف ، والتكنولوجيا الزراعية ، والظروف المناخية. التباين كبير - من 11 إلى 45 طنًا.

اختر يومًا جافًا للحفر. يتم سحب الرؤوس من الأرض بكل بساطة ، ما عليك سوى حفرها قليلاً. يجب ألا تفرط في تعريض المحصول في التربة ، حيث يمكن أن تنهار الرؤوس إلى فصوص منفصلة.

يتم وضع المحصول على الأسرة حتى يجف. هذا هو 2-3 أيام. في الطقس الممطر ، توضع الرؤوس تحت مظلة لمدة أسبوع تقريبًا. لا يمكن قطع الجذع ، فلا يزال له فوائد للرؤوس. عندما تجف المصابيح جيدًا ، يتم تقصير الساق إلى 7 سم ، ويتم إرسال المحصول ليجف في منطقة جيدة التهوية.

حتى بداية نزلة البرد ، يمكن تخزين الثوم في الهواء الطلق تحت حماية مظلة. ثم توضع الرؤوس في سلال أو صناديق ، مع رشها بقشور البصل. يتم تخزين المحصول عند درجة حرارة من 2 إلى 4 درجات مئوية.