ثوم دوبرينيا

Dobrynya هو نوع من الثوم الشتوي تم تربيته من قبل المربين الروس. تمت الموافقة على استخدامه في عام 2002. هذا التنوع مناسب تمامًا للزراعة الخاصة والزراعة التجارية.

تنتمي Dobrynya إلى أصناف الشتاء القاسية وذات الإنتاجية العالية ، وتتمتع بجودة حفظ عالية ، والتي تحتفظ بنسبة 80 ٪ حتى عند تخزينها لمدة ستة أشهر. ومع ذلك ، من المهم أن يتم تخزين الرؤوس غير تالفة. بعد أربعة أشهر من التخزين ، يُنصح بفرز المحصول واختيار الرؤوس التي تبدأ في التدهور: يمكن معالجتها على الفور حتى لا تختفي.

هذا ثوم برأس سهم مع سهم منحني على شكل زهرة ، يصل ارتفاع الجذع إلى 70 سم ، والأوراق خضراء ، مع إزهار شمعي.

البصيلات مستديرة الشكل ، تتجه لأعلى ، كبيرة ، تزن حوالي 50-60 جم ​​، لكل منها 10-14 فصوص. تزن الأسنان 5-6 جرام. القشور الجافة رمادية مائلة للأبيض والأوردة أرجوانية. لون العصير باللون الأرجواني. اللب كريمي خفيف ، أبيض تقريبًا.

يتمتع القرنفل بمذاق شبه حاد ورائحة واضحة ؛ ويمكن استخدامه للإضافة إلى السلطة الطازجة وكتوابل للأطباق الساخنة. يمكنك فرك شرائح السندويشات ، كما يسمح لها أن تجف وطحن.

من لحظة الإنبات إلى اصفرار الأوراق ، يمر 120-130 يومًا ، وهو أمر نموذجي للأصناف المتأخرة النضج. يمكن الحكم على الاستعداد للحصاد من خلال حالة النبات. تشير القمم المصفرة التي تنحني على الأرض إلى أن الحصاد يمكن أن يبدأ. إذا أصبحت الرؤوس مفرطة النضج ، ستبدأ الأسنان في الانفصال ، وهذا سيعقد عملية الحصاد ، لذلك من الأفضل عدم تأخير الحصاد. يوصى بحصد الثوم في الطقس الجاف المشمس. بعد الحصاد ، توضع الرؤوس في الشارع لتجف ، ثم تقطع الأوراق والجذور وتخزن.

تجلب Dobrynya 2.1-2.5 كجم من الثوم من كل متر مربع ، مما يشير إلى إنتاجية عالية للصنف.

يبدأ زرع الثوم في الخريف. 2-3 أسابيع قبل الزراعة ، يجب حفر الحديقة وإضافة السماد الفاسد. إذا كانت التربة فقيرة جدًا ، فستكون المركبات الفوسفاتية والبوتاسيوم المعقدة ذات صلة. لتفتيح التربة الثقيلة ، يضاف إليها الخث أو الرمل.

للزراعة ، يتم اختيار أكبر الأسنان التي لا توجد بها أضرار. تزرع مع قيعانها حتى عمق 4-6 سم ، تاركة 5-10 سم بين عينتين وترش بالتربة في الأعلى. ليست هناك حاجة لترطيب موقع الهبوط. إذا كان سيتم زراعة Dobrynya في منطقة باردة ، فمن المستحسن إضافة طبقة من المهاد ، على سبيل المثال ، نشارة الخشب أو القش.

يجب أن تكون سقي الثقافة معتدلة ، مرتين في الأسبوع ، تأكد من أن التربة غير مشبعة بالمياه. يُنصح بفك التربة بعد ساعة من الري: يمنع هذا الإجراء تكوين قشرة صلبة على سطح التربة ، مما يتداخل مع تغلغل الرطوبة والأكسجين في الجذور. من المهم إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة ، وإلا ستكون الرؤوس صغيرة.

أثناء النمو النشط ، يجب وضع الضمادة العلوية ، والتي يتم إيقافها في بداية فترة النضج. يمكن أن يكون السماد الأول نترات الأمونيوم.يتم تطبيق الضمادة العلوية الثانية بعد 2-3 أسابيع من الأولى ، والآن سيصبح nitroammophoska أكثر ملاءمة. في منتصف شهر يوليو ، ستكون هناك حاجة إلى تغذية ثالثة ، وهذه المرة يكون محلول السوبر فوسفات مناسبًا.

تتمتع Dobrynya بمناعة عالية ضد الأمراض والآفات ، وهذا التنوع مقاوم للغاية للأمراض الفطرية ، لذلك لا يلزم إجراء علاجات إضافية. للحفاظ على صحة النبات ، فإن التدابير الوقائية كافية ، والتي تتمثل في إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والالتزام بنظام الري والتغذية ، والحفاظ على النظافة في الموقع.