بوغاتير الثوم

ظهر Garlic Bogatyr على الرفوف المحلية مؤخرًا نسبيًا ، لكنه وقع على الفور في حب البستانيين والطهاة على حد سواء. المظهر المثير للإعجاب للأسنان هو ما أطلق على هذا المنتج اسمًا.

البوغاتير نبات شتوي سنوي مقاوم للعديد من الأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة. إنه متواضع في الرعاية وينتمي إلى المنتجات المتميزة. للتكاثر المثالي ، يجب تجديد زراعة الثوم سنويًا.

الغرض الرئيسي من زراعة هذا المنتج الغذائي هو الحصول على الجزء الموجود تحت الأرض. تزن البصيلة المستديرة من 80 إلى 115 جرام فصوص الثوم كبيرة ، في المتوسط ​​يوجد من 5 إلى 7 قطع في رأس واحد. على الرغم من وجود عينات بها 9 أسنان في بعض الأحيان. المقاييس الجافة بيضاء والعصير - بنفسجي.

الأوراق هي نتاج ثانوي للزراعة وعادة ما يكون لها قيمة قليلة. يصل ارتفاعها إلى 40 سم ، واللون أخضر فاتح ، وهناك طلاء شمعي صغير. يبلغ ارتفاع الجذع حوالي 70 سم ، ويوجد في المنتصف جذع خاطئ ينضج السهم بداخله. بفضلها ، لا تغرق الأوراق العلوية على الأرض أبدًا.

تم تصميم Garlic Bogatyr للنمو في الحقول المفتوحة والاستخدام الطازج اللاحق ، وكذلك لإعداد مختلف الصلصات والمخللات لفصل الشتاء.

لب الأسنان أبيض ، صلب ، مقرمش وعطري للغاية ، ويحتوي على نسبة عالية من المواد الأساسية. الطعم حار ومكثف.

ينتمي Bogatyr إلى أصناف الثوم في منتصف الموسم. يصل إلى مرحلة النضج الكامل بعد 100 يوم من ظهور البراعم الأولى. يتم الحصاد الجماعي في يوليو وأغسطس.

ينتمي Garlic Bogatyr إلى أصناف عالية الغلة. في المتوسط ​​، من 1 متر مربع. م ، يتم حصاد ما يصل إلى 2.5 كجم من المصابيح. مع الالتزام الصارم بتقنية الزراعة ، يمكن أن ينمو هذا الرقم إلى 3.2 كجم لكل 1 متر مربع. م.

كان من المقرر أصلاً زراعة صنف Bogatyr في وسط روسيا. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر يزرع في المناطق الشمالية ، الشمالية الغربية ، الشرق الأقصى ، الأورال ، شمال القوقاز ، فولغو فياتكا ، غرب سيبيريا ، المناطق الوسطى.

الثوم مخصص للزراعة الشتوية. يتم زراعته في أرض مفتوحة في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر. يُسمح أيضًا بذر الربيع. في هذه الحالة ، يتم تقوية الأشواك لإعادة الزراعة في الشتاء. سوف تتكون البصلة من فص واحد.

تستخدم أكبر الأسنان كمواد غرس. يتم حفر التربة وتفكيكها قبل الزراعة. المسافة بين الصفوف 45 سم ، بين الشرائح - 13 سم على الأقل ، والأسنان مدفونة في الأرض على بعد حوالي 13 سم من القاع. في بداية الصقيع الأول ، يجب تغطية المحاصيل.

البطل متواضع في الرعاية ، فهو لا يحتاج إلى أسمدة إضافية. كل ما يجب القيام به بعد الإنبات هو تدمير الأعشاب والماء في الطقس الحار وقطع السهام عند نضجها.

تنوع هذا التنوع هو أنه يعطي غلة عالية على أي تربة. لا توجد متطلبات خاصة للتربة.

البوغاتير هو نوع من الثوم الشتوي. وبفضل هذا ، يتم حصاد محصوله في وقت أبكر من تنشيط الآفات. يدعي مبتكرو النبات أنه مقاوم للديدان الخيطية ، وأن التركيز العالي للمواد الأساسية يصد الحشرات الأخرى. يتم الحصاد قبل أن تبدأ الأمراض في مهاجمة النبات.

البستانيون الذين تمكنوا بالفعل من زراعة ثوم Bogatyr على موقعهم ، لا يتركون سوى تعليقات إيجابية حول هذا الموضوع. يؤكدون البساطة في الرعاية والإنتاجية العالية. المكافأة اللطيفة هي الذوق الذي لا تشوبه شائبة للمنتج. يقول الطهاة المتمرسون أيضًا أن الثوم من هذا الصنف لا غنى عنه ببساطة لتعليب المنزل وإعداد أنواع مختلفة من المخللات والصلصات.