- شكل الفاكهة: مدور
- المؤلفون: L. I. Taranenko (فرع دونيتسك من معهد البستنة UAAS)
- ظهرت عند العبور: فحم دونيتسك x جمال دونيتسك
- نوع النمو: حجم متوسط
- ميعاد: حلوى لجميع أنواع التجهيز للاستهلاك الطازج
- أثمر: عالي
- ارتفاع الشجرة ، م: ما يصل إلى 4
- تاج: كروية ، متفرعة قوية
- حجم الفاكهة: كبير جدا
- وزن الفاكهة ، ز: 11-14
يعتبر الكرز الحلو أحد أكثر أنواع التوت اللذيذة. نظرًا لتنوع الأنواع ، يمكن لكل مقيم في الصيف اختيار الصنف المناسب للزراعة والاستمتاع بالحصاد كل صيف. يعتبر Cherry Vasilisa من الاختيار الأوكراني أحد الأصناف الشعبية.
تاريخ التربية
Vasilisa هو نوع شائع من الكرز تم الحصول عليه في Artyomovskaya Experimental Horticultural Experimental Station في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. مؤلف الصنف هو المربي الأوكراني الشهير ليليا تارانينكو. في عملية تربية الصنف ، تم استخدام الأشكال الأبوية: فحم دونيتسك وجمال دونيتسك.
وصف الصنف
الكرز الأوكراني عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ذات تاج كروي ، وفروع وفيرة ، وبراعم بنية قوية ، وأوراق شجر قوية مع أوراق خضراء داكنة مع لمعان لامع وجذمور متطور. تتشكل المبايض على زيادات العام الماضي وأغصان الباقة. في بيئة صحية ، تنمو الشجرة حتى ارتفاع 4 أمتار.
الإزهار المبكر عند الشجرة: أواخر أبريل - أوائل مايو. التاج الدائري مغطى بكثافة بأزهار ناصعة البياض تجذب برائحتها اللطيفة.
خصائص الفاكهة
Vasilisa هي مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة. يبلغ متوسط وزن التوت 11-12 جرامًا ، وأحيانًا يصل إلى 14 جرامًا. شكل الكرز صحيح - دائري ، بسطح أملس ولامع. التوت الناضج مغطى بالتساوي بلون أحمر كثيف. قشر الكرز الحلو كثيف للغاية ، بينما لا يوجد صلابة فيه. إذا نظرت عن كثب ، يمكنك رؤية العديد من النقاط الصغيرة تحت الجلد. الدرز البطني بالكاد مرئي. يلتصق التوت بقوة بالساق المختصرة. التوت الناضج لا ينكسر. الاستثناء هو تلك الثمار التي تنضج في ظروف الأمطار العادية والرطوبة العالية.
يتميز الكرز الحلو بأهداف عالمية - فهو يؤكل طازجًا ، ويستخدم في الطهي ، ويعالج في المربى ، والمشروبات ، ومربى البرتقال ، ويجمد أيضًا. بسبب الفصل الجاف والجلد الكثيف ، يمكن نقل التوت بسهولة ويمكن تخزينه في مكان بارد لبعض الوقت.
صفات الذوق
الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة له طعم ممتاز وقابلية للتسويق. يحتوي اللحم الأحمر الغامق على بنية سمين وطرية ومتوسطة الكثافة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي اللب على غضروف خفيف وعصير جيد. التوت له طعم متوازن - حلو وحامض مع طعم نبيذ ورائحة لطيفة. يصف الخبراء المذاق بأنه النبيذ الحلو والحلوى. يتم فصل العظم الكبير بسهولة عن لب الكرز. يتميز لحم الكرز Vasilisa بميزة مميزة - فهو غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.
النضوج والإثمار
يرضي الكرز الحلو مع أوقات النضج المتوسطة مع أول حصاد في السنة 4-5 بعد الزراعة. إذا تشكلت الشجرة بواسطة شجيرة ، فإنها تبدأ في أن تؤتي ثمارها قبل ذلك بقليل. الإثمار في ثقافة الفاكهة ذات النواة ثابت - سنوي. تقع مرحلة النضج النشط للكرز في العقد الثالث من شهر يونيو. في المناطق الشمالية ، قد تتغير ذروة الإثمار قليلاً - حتى أوائل يوليو. عمر الشجرة المثمر هو 15-20 سنة.
أثمر
الغلة الوفيرة هي إحدى مزايا الصنف. في المتوسط ، بعد تزويد الشجرة بتقنيات زراعية معقدة ، يمكن حصاد 25 إلى 30 كجم من التوت في الموسم الواحد. يصل الحد الأقصى للإنتاجية من الشجرة إلى 50-60 كجم من الكرز.
مناطق النمو
يزرع الكرز الحلو على نطاق واسع في جميع أنحاء أوكرانيا ، وكذلك في معظم أنحاء روسيا ، وخاصة في منطقة موسكو. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فاسيليسا محبوب للغاية من قبل البستانيين في أوروبا وأمريكا.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
الصنف ، مثل معظم أصناف الكرز ، ذاتي التخصيب ، وبالتالي فهو يحتاج إلى أشجار مانحة مزروعة في مكان قريب. الأصناف الأكثر إنتاجية هي تلك التي تزدهر في نفس الفترة مثل كرز فاسيليسا. وتشمل هذه: Bigarro early ، و Starking ، و Annushka ، و Burlat ، و Drogana Yellow ، و Melitopol early ، و Valery Chkalov ، و Donetsk الفحم.
النمو والرعاية
تزرع شتلات الكرز في الربيع أو الخريف (حسب مناخ المنطقة). لهذا الغرض ، يتم اختيار شتلة سنوية بنظام جذر متطور بارتفاع 90-100 سم.تعتبر Cherry Vasilisa ضخمة ، لذا فهي بحاجة إلى توفير مساحة. يجب أن تكون المسافة بين الغرسات 3-4 أمتار ، بحيث لا يتشكل التظليل ، مما يبطئ نضج التوت.
يجب اختيار الموقع مسطحًا ، بدون الأراضي المنخفضة والمياه الراكدة. من الأفضل زرع شجرة في الجزء الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع ، حيث تكثر فيه الشمس والضوء ، وهناك أيضًا حماية من الرياح والجفاف.
تتكون التكنولوجيا الزراعية المكثفة للكرز الأوكراني من تدابير قياسية: الري المنتظم عن طريق إدخال الماء في الأخاديد الصغيرة حول الشجرة ، وتشكيل التاج ، والتقليم الصحي والتخفيف ، وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من التربة ، والتسميد من 2-3 سنوات من العمر ، ونشارة التربة ، الوقاية من الأمراض والتحضير لفصل الشتاء.
ستساعد الحيلة الصغيرة في تشكيل شكل دائري ومنتشر للتاج - ربط الأوزان بالفروع ، مما سيسهل الحصاد في المستقبل.
ستساعد الشبكة المعدنية الدقيقة المثبتة حول الجذع في الحماية من القوارض. لفصل الشتاء ، يتم لف الجذع بالألياف الزراعية أو الخيش ، كما يتم وضع طبقة كثيفة من النشارة باستخدام الأوراق والقش لحماية نظام الجذر من التجمد. المأوى محمي جيدًا من الحشرات بواسطة فروع التنوب.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز الصنف بمقاومة عالية للفطريات التي تسبب داء القرنية. بالإضافة إلى ذلك ، تحمي المناعة من الأمراض القياسية - داء الترقق ، وتعفن الفاكهة. الآفات الحشرية الوحيدة التي تهاجم الشجرة هي عثة البراعم والفاكهة ، وكذلك ذباب الكرز ، مما يساعد على التخلص من المبيدات الحشرية.
متطلبات التربة والظروف المناخية
Vasilisa مقاوم للصقيع ، لكن الصقيع المرتجع في الربيع يضر بالزهور والمبيض والبراعم. ومن الجدير بالذكر أيضًا مقاومة الجفاف المتزايدة والتكيف مع الحرارة. من المريح للكرز أن ينمو ويتطور في تربة خصبة وفضفاضة ورطبة وقابلة للتنفس مع حموضة محايدة. على النحو الأمثل ، هذه طفال.