الكرز كبير الثمار

الكرز كبير الثمار - مجموعة فريدة من نوعها. يمكن العثور على التوت الأكبر قليلاً في ميليتوبول الأسود ، ولكن في المتوسط ​​، لا يوجد منافس للكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة. التنوع لديه الكثير من المزايا الأخرى.

تم تربية الكرز كبير الثمار في عام 1986 في معهد البستنة المروية التابع للأكاديمية الأوكرانية للعلوم الزراعية (UAAS). اشتمل المعبر على الكرز الحلو ذو الثمار الصفراء نابليون الأبيض (النبات الأم) ، والصنف الفاخر فاليري تشكالوف ، وإلتون مع الفواكه الصفراء البرتقالية اللذيذة للغاية والشتلات الفرنسية Zhabule (الملقحات). كانت النتيجة هجينًا مع التوت الكبير والعصير والحلو بشكل استثنائي.

شجرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار ، نشطة ، سريعة النمو. التاج جميل ، مستدير ، متوسط ​​الكثافة. أوراق الشجر خضراء داكنة كبيرة. الفواكه على أغصان الباقة. الزهور كبيرة ، بيضاء ، تظهر في مايو. الأعناق متوسطة الطول ، خلال فترة الحصاد تكون منفصلة تمامًا عن الثمار ، تاركة أثرًا جافًا أنيقًا.

التوت من هذا الكرز يبرر اسمه ، فهو كبير جدًا حقًا. يتراوح وزن حبة التوت الواحدة من 10 إلى 18 جرامًا (للمقارنة ، يبلغ متوسط ​​وزن الكرز العادي 8 جرامات). الشكل دائري على نطاق واسع ، قلبي قليلاً. لون الثمار الناضجة فاتح للشهية - إنه لون أحمر غامق غني مع سماكة عند الحواف. الجلد لامع ، رقيق ، كثيف. الثمار تتحمل النقل بشكل جيد. اللب هو غض ، غضروفي قليلاً ، أحمر داكن اللون. الحجر كبير ، لكنه ينفصل تمامًا عن اللب.

الطعم حلو وحامض وغني ومتناغم. درجة التذوق عالية جدًا - 4.6 نقطة. هذا الكرز متعدد الاستخدامات. إنه طازج رائع ، في الحلويات ، في سلطات الفاكهة ، وفي تزيين الأطباق. مناسب لأي قطع عمل: العصائر ، والكومبوت ، والمشروبات الكحولية ، والنبيذ ، والهلام ، والحلويات ، والمربى ، والمعلبات.

فترات النضج متوسطة ، ويبدأ الحصاد في نهاية يونيو. الصنف لديه نضج جيد ، يمكنك رؤية الثمار في وقت مبكر من السنة الرابعة.

العائد جيد - 60-70 كجم لكل شجرة (في المتوسط).

يتميز الصنف بصلابة شتوية عالية ، ولكن فقط في فئة الكرز الحلو. ولا تزال هذه الأشجار غير مهيأة بشكل جيد لظروف الاتحاد الروسي. الصنف هو الأنسب للنمو في منطقة شمال القوقاز. إذا كانت هناك رغبة في تنمية هذا التنوع الفاخر في مناطق أخرى من الاتحاد الروسي ، فيجب تزويده بتكنولوجيا زراعية عالية.

الصنف ذاتي الخصوبة جزئيًا. للحصول على حصاد أفضل ، هناك حاجة إلى أشجار من أصناف أخرى في مكان قريب: فرانسيس ، سربرايز ، ديبيرا تشورنا ، بيجارو أوراتوفسكي.

يجب التعامل مع اختيار موقع الهبوط بعناية. يجب استبعاد جميع الأماكن الرطبة والمنخفضة والرياح. قطعة أرض مثالية للكرز مشمسة ، مع درجة حرارة دافئة ، مع تربة فضفاضة ، نفاذة للرطوبة ، بدون مياه جوفية قريبة. الشجرة شديدة التحمل في فصل الشتاء ، لكنها لا تتسامح مع البلل.

تُزرع شجرة في الربيع ، بعد أن أعدت مسبقًا فتحة الزرع في الخريف.إذا كانت التربة فقيرة وثقيلة ، فيجب حفر حفرة كبيرة قطرها متر واحد على الأقل. يتم سكب أسمدة الدبال والبوتاس والفوسفور في القاع. يُنصح بغمس جذور النبات في خليط من الدبال والطين والرماد المنخل. يجب أن يكون طوق الجذر أعلى قليلاً من مستوى الأرض.

بعد ذلك ، ستحتاج إلى العناية المعتادة بالكرز: التقليم والتشكيل المنتظم للشجرة ، والري ، والتسميد ، والعلاج من الأمراض والآفات.

تنمو جميع أنواع الكرز بشكل مكثف ، لذا فهي بحاجة إلى تقليم ماهر. بدأ في السنة الثالثة من حياة الشتلة. لمنع الشجرة من النمو طويلًا جدًا ، لا يتم تقصير الفروع فحسب ، بل يتم أيضًا تقصير الجزء العلوي منها.

مطلوب مأوى لفصل الشتاء فقط للشتلات الصغيرة. يتم اختيار الطريقة وفقًا لتقديرك. أسلم شيء هو الإطار المغطى بقماش غير منسوج. ولكن يمكنك تغطية أغصان التنوب القياسية والخيش. رش التربة بالنشارة الجافة أو الدبال.

الفترة الأكثر أهمية للرعاية هي الربيع ، عندما تسخن أشعة الشمس اللحاء ، ويمكن أن يأتي البرد من الأسفل. يمكن للشجرة أن تحرق نفسها ، وتخترق العدوى المناطق المتضررة من اللحاء. لحماية الكرز من شمس الربيع المتقلبة ، يتم تبييض الجذع تمامًا منذ الخريف. أفضل خليط للتبييض هو تركيبة من 3 كجم من الجير المطفأ و 0.5 كجم من كبريتات النحاس و 3-4 ملاعق صغيرة. عجينة الطحين. يتم تخفيف كل هذا في 10 لترات من الماء ، ويقلب جيدًا ويسمح له بالتخمير.

الصنف لديه مقاومة جيدة لمرض الترقق ، أعلى من المتوسط ​​، ولكن قد يتأثر بشكل طفيف بداء الكلى. لذلك ، قبل أن تذوب البراعم ، يتم رش الفروع بعناية بسائل بوردو أو أي مستحضرات أخرى تحتوي على النحاس. خلال العام يستخدمون "فيتوسبورين" - هذا المنتج البيولوجي آمن للبشر. إذا لوحظت علامات المرض ، يجب معالجة مبيدات الفطريات (على سبيل المثال ، "توباز" ، "حورس") "على مخروط أخضر" ، في وقت الإزهار وبعد الحصاد مباشرة.

التدابير الوقائية مهمة أيضًا: التنظيف الشامل للأوراق المتساقطة ، تبييض الجذوع والفروع ، إزالة جميع الأوراق والفروع والفواكه التالفة في الوقت المناسب.

جميع أنواع الكرز ليست متطلبة للغاية للري ، ومع ذلك ، خلال فترات الجفاف يمكنهم إدراك قلة الرطوبة بحساسية. سقي الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة حسب الحاجة ، اعتمادًا على الصيف. في المتوسط ​​، يلزم 4 سقايات في الموسم الواحد: 1 في الربيع ، 2 خلال موسم النمو وشحن واحد للمياه في الخريف. ومع ذلك ، إذا كان النبات صغيرًا وكان الصيف جافًا ، فقد تكون هناك حاجة لسقي أسبوعي.

يحب Chokeberry الأسمدة ، ويصبح التوت أكثر لذة. من السنة الثانية من العمر ، يتم تخصيب الشجرة في الخريف. استخدم الدبال وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات. من الأفضل استخدام الدبال كمادة صلبة ، وتنتشر على الأرض حول الشجرة ، ويتم حفرها قليلاً ، وتوضع أسمدة البوتاس والفوسفور في أخاديد صغيرة مصنوعة حول دائرة الجذع.

قم بسقي النبات جيدًا ، صب دلاء من الماء على الأقل على النبات ، وتأكد من أن التربة مبللة بما لا يقل عن 40 سم ، ويجب أن يكون الري متساويًا ، دون فترات زائدة أو نقص الرطوبة. يعتبر التدفق المتساوي للرطوبة خلال فترة النضج أمرًا مهمًا بشكل خاص. يحتوي الكرز الحلو من هذا الصنف على ثمار كبيرة مصبوبة ، وبالتالي فهي عرضة للتشقق.

المراجعات إيجابية للغاية. خلال موسم الحصاد ، يكون الكرز ذو الثمار الكبيرة فعالاً للغاية بحيث يتضح على الفور أن لديه عددًا قليلاً من المنافسين. يمكن أن يجلب فرع واحد نصف كيلو من التوت. قد ينكسر التوت إذا هطل المطر بنشاط ، ولكن سيكون هناك القليل من هذه في الكتلة الكلية. ويغفر البستانيون النبات لهذا العيب الطفيف - فالنبات يشكل التوت بنشاط ، وتبدو الفروع خصبة جدًا لدرجة أن ظهور زوجين من التوت المتصدع ليس مفاجئًا على الإطلاق. التوت كثيف ومثالي للنقل. كما أن لها مذاقًا ممتازًا: فهي حلوة ، ولكنها ليست خافتة على الإطلاق ، والطعم يحتوي بالضبط على ذلك الجزء من الحموضة ، مما يجعل الطعم مشرقًا ومتناقضًا. المصنع متواضع في مناطق النمو المناسبة ، وسوف يثير اهتمام كل من يزرع الكرز لأنفسهم أو للبيع.