جيزيل الباذنجان

من بين العديد من أصناف الباذنجان ، يمكن تحديد فئة مخصصة للزراعة في مناطق ذات مناخات غير مواتية ، مع صيف قصير وبارد. واحدة من هؤلاء هي الهجين المبكر جيزيل.

كان الهجين الذي يحمل الاسم الجميل Giselle نتيجة لسنوات عديدة من العمل من قبل مجموعة من العلماء من ZAO Scientific and Production Corporation NK. LTD "في عام 1998. بعد سلسلة من الاختبارات ، في عام 2001 ، تم إدخال محصول الخضروات في سجل الدولة المسموح باستخدامه. تزرع الخضار في البيوت البلاستيكية وتحت ملاجئ الأفلام وعلى تلال الحدائق. موصى به لزراعة الهجين في المنطقة الوسطى.

جيزيل نبات طويل القامة ، في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن ينمو حتى 170-190 سم. تتميز الأدغال القوية بفروع شبه منتشرة ، وساق مركزي منتصب مع شوكة ضعيفة ، وسماكة معتدلة بأوراق خضراء زاهية كبيرة وجذر متطور النظام. أثناء الإزهار ، تتشكل أزهار الليلك على الشجيرات ، تشبه براعم البطاطس في الشكل.

ينتمي هجين جيزيل إلى فئة الباذنجان ذو الثمار الكبيرة. يتراوح وزن الفاكهة من 310 إلى 409 جرامًا. يبلغ طول الخضار حوالي 30 سم ، وقطرها 6-7. شكل الباذنجان محاذي - أسطواني. الخضار الناضجة لها غطاء أرجواني غني موحد. سطح الباذنجان أملس ، مع لمعان واضح ، دون حدبة وغيرها من المخالفات. قشر الثمرة متوسط ​​الكثافة ومرن وثابت.

يمكن نقل الباذنجان الناضج بسهولة لمسافات طويلة ، كما أنه يتمتع بجودة حفظ جيدة دون فقدان طعمه وقابلية تسويقه. عند درجة حرارة الطابق السفلي + 1 ... 2 درجة ، يمكن تخزين الخضار لمدة 21-25 يومًا.

الباذنجان طعمه جيد. يتميز اللب الأبيض بتماسك متين ولحمي بدون ألياف وفراغات ومياه. الخضار لها طعم لطيف ، زيتية قليلاً ، مع ملاحظات الفطر ورائحة كلاسيكية. يحتوي لب الباذنجان على كمية صغيرة من البذور الصغيرة.

يمكن استخدام المحصول المحصود لتحضير الأطباق الساخنة والباردة والوجبات الخفيفة المتنوعة وكذلك التخليل والتجميد والتعليب. بالإضافة إلى ذلك ، يعد باذنجان جيزيل مخبوزًا ومحشوًا جيدًا.

هجين جيزيل ينضج مبكرًا. يستمر موسم النمو أقل من 4 أشهر - 107-117 يومًا. تنضج الخضار تدريجيًا ، لذا يجب أن يتم الحصاد كل 5-7 أيام. يتم الحصاد بين شهري يوليو وسبتمبر. لا يمكنك الإفراط في تعريض الثمار ، وإلا فإنها ستفقد مذاقها.

تم الإعلان عن الهجين باعتباره هجينًا عالي الإنتاجية. في ظروف الاحتباس الحراري ، تتم إزالة ما يصل إلى 10-14 كجم من العينات المستوية من 1 متر مربع. على سرير الحديقة ، يكون المؤشر أقل قليلاً - 7-8 كجم. في المتوسط ​​يتراوح المحصول من 11.6 - 17.6 كجم / م 2.

عند زراعة الخضار ، لا تنسَ التفاصيل الدقيقة - الكثافة والمسافة بين الغرسات. لا ينصح بزراعة الباذنجان لتكثف - يكفي زراعة 3-4 شجيرات لكل 1 متر مربع.يتم الهبوط وفقًا للمخطط القياسي 60 × 40 سم.

يزرع الباذنجان من خلال الشتلات. لهذا الغرض ، يتم اختيار الشجيرات الناضجة في عمر 60-65 يومًا مع 5-8 أوراق حقيقية ، وساق قوي وجذمور متشكل. تزرع النباتات في النصف الثاني من شهر مايو. إذا كنت ستهبط على حافة ، فمن المستحسن أن تأخذ في الاعتبار نظام درجة الحرارة ومستوى تسخين التربة. أفضل سلائف الباذنجان ستكون البقوليات ومحاصيل اليقطين والخضراوات والجزر.

تتكون التقنية الزراعية للخضروات من إجراءات أساسية: الري بالماء الدافئ كل 4-5 أيام ، واستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية (بفاصل 2-3 أسابيع) ، وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من التربة ، وتشكيل 1-2 من السيقان والربط شجيرة ، براعم وأوراق جانبية رقة ، الوقاية من الأمراض وتفشي الحشرات.

ميزات الرعاية: من الأفضل سقي النباتات في الأخاديد المحفورة على طول الأسرة ؛ يجب أن يكون التخفيف ضحلًا ، لأن نظام جذر الباذنجان سطحي ؛ لا يوصى بالسماح بالتظليل ، لذلك ، تتم إزالة الأوراق الزائدة من الشجيرات دائمًا في الوقت المحدد.

تفضل جيزيل ، مثل معظم أقاربها ، التربة الخفيفة ، الفضفاضة ، المغذية ، القابلة للتنفس والرطبة ذات الحموضة المحايدة. إذا كنت تزرع الباذنجان في سرير حديقة ، فمن المستحسن تحضير التربة على الموقع مسبقًا - في الخريف.

تتميز جيزيل بمقاومة جيدة للإجهاد - يتسامح الهجين بسهولة مع تقلبات درجات الحرارة والحرارة والبرد الطفيف. يجب أن تزرع الثقافة في مكان مشمس حيث يوجد الكثير من الحرارة والضوء والهواء. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج شجيرات الباذنجان إلى الحماية من المسودات.

زاد الهجين من مقاومة العديد من الأمراض والفيروسات. تعتبر اللفحة المتأخرة والمرض الأكثر خطورة على محاصيل الخضروات.