ملك السوق الباذنجان

عند اختيار مجموعة متنوعة من الباذنجان للزراعة ، يفضل العديد من البستانيين الأشكال الهجينة ، لأنها تتكيف مع المناخ في أسرع وقت ممكن ، ولا تمرض عمليًا ، كما أنها تعطي عوائد جيدة. ومن الأمثلة الصارخة على ذلك الملك الهجين الناضج المبكر للسوق ، الذي أنشأه المربون المحليون.

ملك السوق هجين من الجيل الأول ، طوره علماء روس من الشركة الزراعية NK Russkiy Ogorod في عام 2009. الأشكال الأبوية للباذنجان هي حلم الأمير والبستاني. على الرغم من حقيقة أن الهجين غير مدرج في سجل الدولة ، إلا أن شعبيته تزداد. اليوم تزرع الخضار في مناطق مناخية مختلفة في روسيا. يزرع الباذنجان في كل من البيوت البلاستيكية وأسرة الحدائق.

استزراع الخضروات ملك السوق نبات متوسط ​​الحجم ينمو بارتفاع يصل إلى 90-100 سم في ظروف الصوبات الزراعية وحتى 50-60 سم في الأسرة. تتميز شجيرة الباذنجان بفروع شبه مترامية الأطراف ، وسماكة معتدلة بأوراق خضراء داكنة مع عروق أرجوانية ، وساق مركزي قوي مع شعر واضح ، ولكن بدون أشواك ، بالإضافة إلى جذمور من النوع السطحي المتطور. أثناء الإزهار ، تظهر أزهار أرجوانية زاهية متوسطة الحجم على الشجيرات. في المتوسط ​​، تنضج ما يصل إلى 10 نسخ من العرض التقديمي على شجيرة باذنجان واحدة.

الهجين ينتمي إلى الأنواع ذات الثمار الكبيرة. يبلغ متوسط ​​وزن الخضار 200-250 جرامًا ، وأحيانًا تنضج العينات الأكبر - حتى 450-500 جم ، ويبلغ طول الثمار حوالي 18-22 سم ، والقطر 5-6 سم. شكل الباذنجان أنيق ، أسطواني أو ممدود ، ذو قمة مدببة. في بعض الأحيان ، في الصيف البارد ، يكون الشكل مشوهًا قليلاً ، لذلك تأخذ الخضار مظهرًا منحنيًا. سطح الثمرة أملس ، بدون انحدار وتموج ، مع لمعان واضح.

القشر رقيق ولكنه قوي ، مما يضمن قابلية نقل جيدة وعمر تخزين طويل للخضروات. عند درجة حرارة +6-8 درجة ، يمكن تخزين الثمار المقطعة بدقة لمدة شهرين تقريبًا.

الباذنجان له طعم كلاسيكي ، بدون مرارة ونكهة. يتميز اللب الأبيض الثلجي بتماسك رقيق وكثافة معتدلة وزيتي دون قابلية للتفتيت والماء. ملاحظات الفطر الخفيفة محسوسة في الذوق. عمليا لا توجد بذور في لب الباذنجان.

يمكن قلي الباذنجان وشويها ولفها لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر King of the Market مثاليًا للحشو والخبز.

ملك السوق هجين مبكر النضج. من الإنبات الجماعي إلى النضج الكامل للخضروات الأولى على الشجيرات ، يمر 100-110 يومًا. من لحظة زرع الشتلات في مكان دائم حتى ينضج الباذنجان ، يمر 60-64 يومًا. تنضج الخضار في أوقات مختلفة ، لذلك تمتد فترة الإثمار. يوصى بخلعها كل 4-5 أيام. يتم الحصاد في يوليو وسبتمبر.

يرضي ملك السوق دائمًا بالمحاصيل الجيدة. عادةً ما يتم جمع ما يصل إلى 3 كجم من الباذنجان اللحمي من شجيرة واحدة. كقاعدة عامة ، في ظل الظروف المواتية والرعاية المناسبة ، يمكن حصاد حوالي 10 كجم من الفاكهة من مساحة 1 متر مربع من المزروعات.

عند زراعة شجيرات الباذنجان ، لا تنسى كثافة الزراعة والحفاظ على المسافة بين الغرسات. لا يوجد أكثر من 4-5 شجيرات لكل 1 م 2. يتم زرع الخضار وفقًا للمخطط القياسي - 40 × 60 سم.

تزرع محاصيل الخضر بطريقة الشتلات. تصلح لزراعة الشتلات عند عمر 60 يوم. يتم الزراعة في دفيئة أو حديقة في أوائل يونيو. سيكون أفضل مكان للزراعة هو المنطقة التي نمت فيها الجزر والبنجر والخضر سابقًا.

تعتبر التقنيات الزراعية الخاصة بالباذنجان قياسية: الري الأسبوعي بالمياه المستقرة حصريًا عند الجذر ، والتغذية ثلاث مرات في الموسم (ويفضل المجمعات المعدنية) ، ونفش التربة وإزالة الأعشاب الضارة كل 10 أيام ، ونشارة تباعد الصفوف ، والإزالة المتكررة للبراعم الجانبية وأوراق الشجر وشجيرات الرباط والوقاية من الأمراض وتفشي الآفات.

بالإضافة إلى ذلك ، عليك أن تتذكر تهوية الدفيئات الزراعية ، وكذلك إنشاء طبقة فراش على الأرض حتى لا تتعفن الخضروات التي تلامس الأرض.

الباذنجان يعتبر ملك السوق من الصعب إرضاءه بشأن تكوين التربة ، لذلك يتم تحضيره مسبقًا. يجب أن تكون التربة فضفاضة وخفيفة ومغذية ورطبة وقابلة للتنفس ومحايدة من حيث الحموضة.

الهجين ملك السوق مقاوم تمامًا للإجهاد. الخضراوات مقاومة لقفزات درجات الحرارة والبرد القصير والتظليل القصير. يُزرع الباذنجان في المناطق المشمسة ، حيث توجد حماية إلزامية من المسودات. أفضل مكان يعتبر تلة صغيرة.

ملك السوق صاحب مناعة عالية لذلك فهو مقاوم للعديد من الأمراض.