- المؤلفون: سيمينيس
- مرادفات الاسم: الملحم
- سنة الموافقة: 2008
- نوع النمو: قوي
- ارتفاع بوش ، سم: 90-100
- شكل الفاكهة: إسطواني
- وزن الفاكهة ، ز: 220-230
- أثمر: غلة عالية
- لون الفاكهة: الأرجواني الداكن
- تسويق: عالي
Epic هو أحد أصناف الباذنجان الأكثر إنتاجية وصحية وعملية. يتميز بصفات مثل الرعاية المتواضعة والعرض التقديمي الممتاز والعائد العالي والتنوع في التطبيق. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع الصنف بإمكانية مقاومة قوية ضد مجموعة من أمراض المحاصيل الشائعة.
تاريخ التربية
تم الحصول على الثقافة الأساسية Epic من قبل المتخصصين في شركة Seminis الهولندية في عام 2005. تمتلك Epic إمكانات تكيفية ممتازة ، وبالتالي يمكن زراعتها في ظروف مناخية مختلفة. هجين مبكر ناضج للثقافة ، تم إدخاله في سجل الدولة في عام 2008 ، ينضج بنجاح في كل من البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة.
وصف الصنف
هذا المحصول عالي الإنتاجية متعدد الاستخدامات ، ويستخدم في أنواع مختلفة من المعالجة ، ويتم الحفاظ عليه جيدًا ويستخدم على نطاق واسع في الطهي. نوع آخر له صفات تجارية ممتازة.
من مزايا الثقافة الجدير بالذكر:
- ارتفاع العائد؛
- البديهية في النمو.
- مستوى جيد من المقاومة للأمراض التي تصيب الأنواع ؛
- مقاومة التقلبات الحادة في درجات الحرارة ؛
- طعم ممتاز
- قابلية تسويق رائعة للفواكه.
الفواكه ذات التوجه الغذائي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والبروتينات والبوتاسيوم. لا يفقدون خصائص مفيدة في النموذج المعالج.
سلبيات:
- تتم الزراعة في خطوط العرض الباردة في الشتلات أو بمساعدة البذور في البيوت الزجاجية ؛
- الحاجة إلى شجيرات الرباط.
- فترة صلاحية قصيرة في المنزل.
خصائص ظهور النباتات والفواكه
تنمو الشجيرات القوية وشبه المترامية الأطراف من الاستزراع حتى 90-100 سم ، والسيقان ذات لون الأنثوسيانين لها انتشار متوسط. الأوراق متوسطة الحجم وخضراء اللون. تظهر أكواب الباذنجان أشواكًا غير متكررة.
الثمار أرجوانية داكنة اللون وذات شكل أسطواني. الطول - حتى 21 سم ، القطر - 10 سم ، الوزن - 220-230 جم ، سطح الباذنجان لامع. الاتساق خفيف ، أبيض ، مضغوط ، مع وجود القليل من البذور.
الغرض والذوق
الباذنجان له طعم غني ورائحة واضحة. لا مرارة فيهم. عند القلي ، توجد ملاحظات الفطر.
شروط النضج
تنضج الثقافة مبكرًا ، مع فترة نضج تتراوح بين 105 و 110 يومًا.
أثمر
متوسط مستوى المحصول 5.8 كجم / متر مربع. م.
للحصول على محصول باذنجان لذيذ ووفير ، يجب عليك أولاً زراعة شتلات قوية وصحية. تعتبر هذه الثقافة متقلبة للغاية ، لذلك تحتاج إلى رعاية الشتلات عند النمو في المنزل بأكبر قدر ممكن من الدقة والعناية.
مخطط الهبوط
نمط الهبوط القياسي 40x60 سم.
النمو والرعاية
الثقافة من السهل العناية بها. الحد الأدنى من متطلبات الرعاية هو الامتثال لنظام الري ، واستخدام المكملات الغذائية (إذا لزم الأمر) ، وتنفيذ عمليات التفتيش الدورية للنباتات للآفات المحتملة.تزرع الشتلات في فبراير ، وتوضع الشجيرات في التربة المفتوحة في مايو. كما زرعت الشتلات تحت الفيلم في مايو.
يتم تشبع التربة بالرطوبة بانتظام وباعتدال. يمكن أن يؤدي الري المفرط إلى أمراض فطرية ، ولكن الجفاف يؤثر أيضًا سلبًا على الثقافة: فهو لن يؤتي ثماره. عندما يحتاج المحصول إلى الري ، فإنه يسقط أوراقه. عمليات مكافحة الحشائش وتخفيفها ضرورية.
تحتاج الشجيرات المحصنة إلى تسميد إضافي ، والتي تستخدم كسماد ، وروث ، ومضافات لوز ، ورماد. يتم تخفيف هذه المواد المضافة بالماء وتضاف تحت كل شجيرة. تتم إعادة التغذية بعد الإزهار ، عندما تظهر أوراق جديدة ، وتكتسب الشجيرات روعة وجمالًا. يتم تطبيق المواد المضافة بعد إزالة الأعشاب الضارة من مسافات الصفوف. تتم التغذية الثالثة والأخيرة بعد تكوين المبايض.
ضع في اعتبارك بعض الفروق الدقيقة الأخرى في المغادرة بعد النزول.
- يجب عمل الضمادات العلوية مرة كل 10-14 يومًا. لا يمكنك استخدام المواد العضوية فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة الخاصة ، على سبيل المثال ، يمكن أن تكون مركبات Fertika و Florizel و Agricola.
- قبل فترة الإزهار ، يجب رش الشجيرات بمستحضر يتمتع بوقت حماية طويل: على سبيل المثال ، "أكتارا".
- لتهوية الدفيئة ، اتركها مفتوحة طوال اليوم في فترة دافئة و 2-3 ساعات في الطقس الغائم. هذا يساعد عملية التلقيح.
- يتم تنظيم عملية التكوين بنفس الطريقة كما في حالة الطماطم. تتم إزالة السلالم الموجودة أسفل الشوكة ، وفوق الشجيرات نفسها تشكل ساقين. شجيرة واحدة خلال الموسم تشكل ما يصل إلى 6 باذنجان كبير أو ما يصل إلى 8 حبات متوسطة الحجم. بمعنى آخر ، ما يصل إلى 3-4 فواكه لكل ساق. عندما يتم تشكيل المبايض ، يتم قرص قمم الشجيرات ، مما يؤدي إلى انسحاب ورقة واحدة من المبيض.
تعتبر زراعة الباذنجان من أهم مراحل النمو. عند اختيار مكان للباذنجان في منطقتك ، من المهم أن تتذكر أن هذه الثقافة يجب أن تكون في تربة دافئة ، مضاءة باستمرار بالشمس. كما أن النبات مغرم جدًا بالمساحات الواسعة والمفتوحة ، حيث يمكن أن تنمو جذوره على مساحات كافية.
مقاومة الأمراض والآفات
الثقافة مقاومة تمامًا للظروف الجوية غير المواتية ، والعدوى بالفوزاريوم وفيروس TMV. ومع ذلك ، يمكن أن يتأثر بمرض اللفحة المتأخرة والعفن الرمادي والساق السوداء ، لذلك سيكون العلاج بمستحضرات النحاس في مكانه ، واستخدام "الزركون" مفيد للأغراض الوقائية. للوقاية ، يجب تغيير مكان زراعة الثقافة سنويًا.
من الحشرات الضارة للثقافة الطفيليات التالية خطيرة.
- خنافس كولورادو. يتم إزالتها باليد أو تخاف من الريحان.
- الرخويات. تتم إزالتها أيضًا يدويًا ، ولكن بكمية كبيرة منها ، تتم معالجة التربة بتركيبة من الجير والرماد وغبار التبغ.
- العناكب. يمكنك التخلص منها بمساعدة "Arrow" أو "Keltan".
الباذنجان هو أحد المحاصيل الأكثر تطلبًا. من أجل زراعتها الناجحة ، من الضروري تهيئة الظروف المثلى ، وكذلك تنفيذ الوقاية ومكافحة الأمراض والآفات. غالبًا ما يصيب الباذنجان الأمراض الفطرية والفيروسية. إذا لم يبدأ العلاج في الوقت المحدد ، فقد تفقد المحصول تمامًا.