الباذنجان البرجوازي

من المؤكد أن عشاق أصناف الباذنجان الغريبة سيحبون الهجين البرجوازي مع فترات النضج المبكرة ، والتي تتميز بالعناية البسيطة والقدرة السريعة على التكيف مع ظروف النمو. إن زراعة الخضروات أمر سهل إذا تعرفت على تعقيدات زراعتها.

بورجوا هجين من الجيل الأول ، أنشأه علماء الشركة الزراعية الشهيرة "SeDeK" في عام 1995. مؤلفو الصنف هم مربيون Dubinin S.V. و Lukyanenko A.N. و Dubinina I.N. يُزرع الباذنجان في كل من التلال المفتوحة وتحت غطاء فيلم وفي هياكل الدفيئة. يمكنك زراعة الخضار في أي منطقة مناخية ، لكنها أكثر إنتاجية في المناطق الجنوبية والوسطى.

Exotic Eggplant عبارة عن شجيرة متوسطة الحجم تبدو قوية جدًا. يتميز النبات بجذع مركزي قوي مع لون أنثوسيانين مكثف وظهور ضعيف ، وفروع شبه منتشرة ، وسماكة معتدلة لأوراق الشجر الخضراء الزاهية مع عروق أرجوانية ، بالإضافة إلى نظام جذر متطور. لا يوجد عمليا أشواك على الكؤوس.

خلال فترة الإزهار ، كانت الشجيرات مغطاة بزهور الخزامى الكبيرة. على شجيرة صحية واحدة ، تنضج من 5 إلى 8 عينات جميلة. كلما نضجت الثمار ، كلما نضجت أصغر.

تمثل البرجوازية فئة كبيرة الثمار. يبلغ متوسط ​​وزن الباذنجان 400-500 وأحيانًا 600 جرام. يبلغ قطر الثمرة حوالي 10 سم ، وشكل الخضار غير نمطي بالنسبة لمحصول الخضار هذا - مستدير الشكل ، يشبه الكرة المسطحة. الباذنجان الناضج مغطى بالتساوي باللون الأسود والأرجواني. قشر الخضار رقيق ولكنه قوي ومرن. سطح الثمرة أملس ولامع وأحيانًا مع تضليع ملحوظ.

يمكن نقل الخضروات الناضجة لمسافات طويلة ، كما أن لها أيضًا مدة صلاحية طويلة إذا تم توفير ظروف التخزين الصحيحة.

الباذنجان البورجوا له طعم ممتاز. يحتوي اللحم الأبيض الكريمي على بنية كثيفة ودقيقة بدون سوائل ورجفان. طعم الثمار لطيف ، دقيق ، زيتي قليلاً ، بدون مرارة وطعم غريب. الخضار المطبوخة لها نكهة مميزة للفطر.

يحتوي المحصول المحصود على مجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي - يتم تحضير الأطباق الساخنة والباردة من الباذنجان ، وهي مخللة ومجمدة ومخبوزة ومعلبة. الهجين البرجوازي مثالي لحشو الجبن أو حشو اللحوم.

البرجوازي هجين مبكر النضج. يستمر موسم النمو 105-110 يومًا. فترة الاثمار للهجين طويلة. يستمر الإنتاج الضخم للفواكه من الأسبوع الأخير من يوليو إلى منتصف الخريف. يوصى بإزالة الثمار في الوقت المحدد دون الإفراط في التعريض لأن الطعم قد يفسد وتتصلب البذور.

تم الإعلان عن الهجين باعتباره هجينًا عالي الإنتاجية.متوسط ​​المحصول 4.7 كجم لكل 1 م 2 من الغرسات. في البيوت المحمية ، تكون الغلة أعلى - 7-10 كجم / م 2. يصل الرقم الأقصى إلى 15 كجم لكل 1 م 2.

عند زراعة الباذنجان ، يجب أن تلتزم بقواعد الزراعة الأساسية ، مع مراعاة المسافة بين المزروعات وكذلك الكثافة. يوصى بزراعة شجيرات باذنجان لكل 1 متر مربع ، لا أكثر. التخطيط الأمثل للزراعة هو 40x70 سم.

زرعت الخضار في الشتلات. للزراعة ، يتم اختيار شجيرات قوية في عمر 60-65 يومًا مع 5-8 أوراق حقيقية ونظام جذر متشكل. يتم إجراء الزراعة من منتصف مايو إلى أوائل يونيو.

تعتبر التكنولوجيا الزراعية لمحاصيل الخضروات قياسية - الري المنتظم بالمياه المستقرة (كل 5-7 أيام) ، والتسميد 3-4 مرات في الموسم ، وتناوب المواد العضوية والمجمعات المعدنية ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ، وتباعد الصفوف بالقش والقش أو نشارة الخشب ، وتشكل شجيرة من 1 إلى 3 سيقان ، ورباط إلزامي على التعريشة ، والقرص في الوقت الذي نما فيه الجذع المركزي إلى 30-35 سم ، والوقاية من الفيروسات وتفشي الآفات.

تُزرع الخضروات في تربة خفيفة ورقيقة وخصبة ذات نفاذية جيدة للهواء / الرطوبة. لا ينبغي أن تكون التربة حمضية ومشبعة بالمياه ، لأن هذا يمكن أن يسبب عددًا من الالتهابات الفطرية.

البورجوا نبات محب للحرارة ، لذلك فهو يتطلب الزراعة في المناطق المشمسة ، حيث يوجد ما يكفي من الضوء والحرارة. يوصى بزراعة المحصول في السهول أو المرتفعات المنخفضة حيث يوجد دائمًا حاجز جر. في أغلب الأحيان ، يصبح الأكريليك حماية موثوقة من الرياح الباردة.

الباذنجان لديه مقاومة واضحة لعدد من الأمراض - فيروس فسيفساء الخيار ، اللفحة المتأخرة ، ذبول الفيوزاريوم. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تتعرض الشجيرات للهجوم من قبل خنفساء البطاطس في كولورادو والمن والعث ، مما يساعد على التخلص من مستحضرات مبيدات الحشرات.