مشمش خوخ

غالبًا ما يفضل سكان الصيف والمزارعون ذوو الخبرة ، الذين يختارون أصناف المشمش للزراعة ، الأصناف الهجينة ذات الذوق الرفيع والتكيف السريع مع ظروف النمو. وتشمل هذه الأصناف الخوخ والمشمش.

المشمش الخوخ شجرة متوسطة الحجم تنمو حتى ارتفاع 3 أمتار في بيئة مواتية. الشجرة لها شكل تاج نصف دائري منتشر ، غير كثيف للغاية بأوراق خضراء زاهية صغيرة.

تتمثل إحدى سمات الشجرة في هشاشة الفروع المتزايدة ، والتي يمكن أن تنكسر تحت ثقل الثمرة ، فضلاً عن الخشونة الواضحة للحاء البني والبني للجذع والبراعم. لتجنب تشوه الفروع ، يكفي تثبيت دعامات خلال فترة الإثمار. المشمش الخوخ هو شجرة سريعة النمو ، لذلك في غضون 5 سنوات تنمو الشجرة وتكتسب القوة.

تبدأ فترة ازدهار محصول الفاكهة في منتصف شهر مايو ، لذلك لا تخاف الشجرة من عودة الصقيع في الربيع. في هذا الوقت ، يتم تغطية التاج الأنيق بكثافة بأزهار بيضاء ثلجية صغيرة تجذب رائحة لطيفة.

هذا التنوع متوسط ​​الحجم. على شجرة صحية ، ينضج المشمش الذي يزن 50 جرامًا. للفاكهة شكل دائري بيضاوي منتظم ، مضغوطة قليلاً على الجانبين ، ولونها جميل - أصفر قش بدون أحمر الخدود. تظهر أحيانًا نقاط فوضوية برتقالية اللون تحت الجلد على سطح الجنين. قشر الفاكهة كثيف ، مخملي ، بدون لمعان ، لكن بحافة ملحوظة وحدبة. يمكن رؤية خياطة البطن بوضوح. يتم الاحتفاظ بالفاكهة على ساق قصير.

نظرًا لمذاقه الممتاز ، فإن المشمش له غرض عالمي - فهو يؤكل طازجًا ، ومجمدًا ، ومجففًا ، ومعالجًا في مربى ، ومعلبات ، وكومبوت ، ويستخدم أيضًا على نطاق واسع في الطهي (حشوات الفطائر ، والتوابل الحلوة).

تتحمل الثمار التي تم جمعها النقل جيدًا ، ويمكن أيضًا تخزينها لفترة طويلة - تصل إلى أسبوعين عند درجة حرارة 8-10 درجات مئوية.

صنف المشمش له طعم لذيذ وقابلية تسويق ممتازة. يحتوي اللحم الأصفر الفاتح على قوام سمين وطري وليف بعض الشيء وعصير معتدل ، يكمله رائحة استوائية مشرقة. طعم الفاكهة متناغم - حلو ، يتناسب بشكل جيد مع ملاحظات الأناناس. يمكن فصل الحفرة الصغيرة بسهولة عن لب المشمش.

المشمش الخوخ متوسط ​​متأخر. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها في السنة الرابعة بعد الزراعة. يمكنك تذوق الثمار الأولى في العقد الثالث من شهر يوليو. تتمتع الشجرة بفترة نضج طويلة ، حيث ينضج المشمش في نفس الوقت. تبدأ مرحلة النضج النشط في نهاية يوليو وتستمر حتى منتصف أغسطس. لا ينصح بإفراط في تعريض المشمش الناضج على الشجرة ، حيث يمكن أن ينهار.

الصنف لديه معدلات إنتاجية عالية. في موسم الحصاد الأول ، يمكنك الاعتماد على 20-30 كجم من الفاكهة ، ولكن بمرور الوقت ، سيزداد الرقم. يبلغ الحد الأقصى للإنتاج حوالي 140 كجم لكل شجرة.

تعتبر شجرة المشمش ذاتية التخصيب ، لذا فهي لا تحتاج إلى التلقيح المتبادل الإضافي. للحصول على حصاد جيد ، يكفي زرع شتلة مشمش واحدة.

من الأفضل زرع شتلة المشمش في الربيع (في أبريل) ، عندما يكون الهواء والتربة دافئين جيدًا. لهذا الغرض ، يتم شراء شتلة عمرها سنتان بجذمور متطورة ، تتكون من 2-3 عمليات ، وارتفاع 110-120 سم ، ويتم الزراعة بعيدًا عن أشجار الفاكهة الأخرى. الجار الجيد لمشمش الخوخ هو قرانيا. نظرًا لحقيقة أن الشجرة تحب المساحة ، يوصى بالحفاظ على مسافة بين الغرسات من 4 إلى 5 أمتار.

تتكون التكنولوجيا الزراعية المكثفة من إجراءات قياسية: الري ، وخاصة المكثف خلال فترات الجفاف ، والري بشحن المياه في الربيع والخريف ، والتسميد من السنة الخامسة للنمو ، وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة في المنطقة القريبة من الساق ، وتشكيل التاج ( أكثر من 3 سنوات) ، الإزالة الصحية للفروع الجافة والتالفة ، الوقاية من الأمراض ، التغطية بأغصان التنوب ، التبييض ، منع الحروق ، الاستعداد لفصل الشتاء. للحماية من القوارض ، يتم تثبيت شبكة معدنية دقيقة الحبيبات.

المشمش الخوخ مقاوم تمامًا للعديد من الأمراض الفطرية. بالإضافة إلى ذلك ، تتحمل الشجرة مرض clasterosporium ، ولكنها غالبًا ما تتعرض لمرض البياض الدقيقي. يحدث انخفاض في المناعة فقط عندما لا تتطابق ظروف النمو. تساعد العلاجات بالمبيدات الحشرية في الحماية من الإصابة بالآفات.

مقاومة الصقيع للشجرة متوسطة ، لذا فإن محصول الفاكهة قادر على تحمل الانخفاضات القصيرة في درجات الحرارة التي تصل إلى -15 ... 18 درجة. تحتاج الأشجار الصغيرة التي تنمو في المناطق الوسطى إلى مأوى. لهذا الغرض ، يتم استخدام spunbond أو agrofibre. لا يحتاج المشمش المزروع في الجنوب إلى حماية إضافية من البرد في الشتاء.

من المريح أن تنمو شجرة المشمش على الجانب الجنوبي من الموقع بتربة مغذية ، وفضفاضة ، ونفاذة للرطوبة ، وقابلة للتنفس ، ذات مستوى حموضة محايدة. يجدر بنا أن نتذكر أن تدفق المياه الجوفية يجب أن يكون عميقًا.الأفضل للشجرة هو التربة السوداء والحجر الرملي.