- المؤلفون: اختيار أمريكي
- ارتفاع الشجرة ، م: 4-5
- وزن الفاكهة ، ز: 60-70
- شكل الفاكهة: مدور
- جلد : محتلم قليلا
- لون الفاكهة: أصفر ، مع أحمر خدود غير واضح على الجانب المشمس
- لون اللب : أصفر ذهبي
- اللب (الاتساق): عصارة متوسطة
- طعم الفاكهة: حلوى ، حلوة ، حامضة قليلاً
- انفصال العظم عن اللب: حسن
مشمش نيو جيرسي متعدد الاستخدامات. يمكن زراعتها في مناطق مختلفة ، واستخدامها طازجًا وفي تحضير الفراغات. وستجذب البساطة في الرعاية وخصائص الذوق الرائعة للفواكه الكبيرة انتباه العديد من البستانيين بلا شك.
تاريخ التربية
تم الحصول على مشمش نيوجيرسي من قبل المتخصصين الأمريكيين في عام 1971. أثناء تكاثره ، ورث أفضل الخصائص المتنوعة لوالديه: مستوى جيد من المقاومة للظروف المناخية غير المواتية ، والعناية المتواضعة ، والفواكه ذات الرائحة الكبيرة الحجم مع خصائص طعم الحلوى اللطيفة.
مناطق النمو الموصى بها هي المنطقة الوسطى لروسيا ومناطق أخرى.
وصف الصنف
أشجار المشمش طويلة (4-5 م) ، مع تيجان متفرقة ومتفرقة. شفرات الأوراق خضراء زاهية اللون. الجذور قوية ومتفرعة بشكل جيد ولا تخضع لتلف الجذور. في أماكن الزراعة ، تكون الثقافة عالمية أيضًا - فهي قادرة على التطور بشكل مثمر في التربة الثقيلة والرطبة ، ولا تقلق بشأن الموقع القريب للمياه الجوفية.
تحمل الأشجار المزروعة من البذور ثمارًا أصغر حجمًا ، لكنها تتكيف بشكل أفضل نسبيًا مع الظروف المناخية للنمو.
الثقافة ذات ثمار كبيرة (من بين الأصناف المبكرة هذا نادر الحدوث) ، مع زيادة خاصية التحمل للكوارث الطبيعية.
من إيجابيات مشمش نيوجيرسي نلاحظ:
الإثمار المبكر والتلقيح الذاتي ؛
مستوى جيد من صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف ؛
الإعداد الإنتاجي ، مستوى كبير من العائد ؛
عرض ممتاز ، ثمار كبيرة ؛
فصل البذور عن اللب نسبيًا ؛
جذور متطورة
التباين في النمو على أنواع مختلفة من التربة ، ومقاومة التربة المغمورة بالمياه ؛
قدرة مناعية عالية لتعفن الجذور.
براعة في الاستخدام ، ومستوى جيد من نقل الفاكهة.
سلبيات:
مستوى مرتفع نسبيًا من القابلية للإصابة بمرض التقرن ، والذي غالبًا ما يفرض حصاد الثمار حتى تنضج تمامًا ؛
في الأماكن ذات المناخ المعتدل ، في الأيام الباردة ، مع بداية الإزهار ، تموت بعض الأزهار أحيانًا ؛
وجود استعداد متنوع لتساقط الفاكهة.
خصائص الفاكهة
المشمش كبير الحجم (60-70 جم) ، شكل دائري ، أصفر اللون ، محتلم قليلاً ، أحمر خدود غير واضح على الجانب المشمس. اللب نغمات صفراء ذهبية. يتم فصل البذور بسهولة عن اللب الذي يتميز بدرجة عصارة متوسطة. تتحمل الثمار النقل لمسافات طويلة بشكل جيد. من مؤشرات النضج النهائي للمشمش سهولة فصل القشر عن اللب.
يجب حفظ الثمار في حالة قابلة للتسويق لمدة تصل إلى 20 يومًا في وحدات التبريد بعد وضعها في أكياس ورقية أو في عبوات بلاستيكية.
المشمش رائع للاستهلاك الطازج. يسمح الاتساق الكثيف للفواكه باستخدامها في طرق التعليب المختلفة (تحضير الكومبوت والمربيات والمعلبات والمعجنات).
صفات الذوق
من حيث الذوق ، المشمش حلو مع حموضة غير مزعجة ورائحة مميزة.
النضوج والإثمار
تزدهر الثقافة في وقت مبكر - في العقد الأول من شهر أبريل ، لذلك غالبًا ما تعاني الأزهار وجزء من المبيض الصغير من الصقيع المتكرر. عادة ما يحدث نضج المحصول في نهاية يونيو أو أوائل يوليو.
يتم إجراء حصاد بداية الثمار بالفعل في السنة الثانية من نمو الشجرة ، ويتم إنتاج الفاكهة بشكل مستقر وكبير في السنة 6-7 من النمو.
أثمر
مع الرعاية الزراعية المختصة ، يتميز المحصول بدرجة عالية من الغلة - ما يصل إلى 40-50 كجم من الفاكهة من الشجرة.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
الثقافة ذاتية التلقيح ، وقادرة على أن تؤتي ثمارها بشكل غير مكثف ومستقل. لذلك ، من أجل الحصول على عوائد كبيرة ، نوصي بزراعة 2-3 أشجار من مختلف الأصناف على مسافة 10-15 مترًا.
النمو والرعاية
في خطوط العرض الجنوبية ، تزرع الثقافة عادة في الخريف. في مناطق الممر الأوسط ، يُسمح بالنزول في كل من الخريف والربيع.
يتم النزول في الربيع عند متوسط درجة حرارة يومية ثابتة +5 درجة مئوية. في الخريف ، تُزرع الأشجار قبل شهر من ظهور الطقس البارد المستقر.
من المهم أن نتذكر أن جذور الثقافة تنبعث منها مكونات سامة ، ويؤثر القرب من هذه الأشجار سلبًا على نمو أشجار التفاح والكمثرى والفواكه ذات النواة والتوت والخضروات. لهذا السبب ، نوصي بزراعة نباتات أخرى على مسافة لا تقل عن 4 أمتار من مشمش نيوجيرسي. الثقافات المنتفخة - الجالانثوس والزعفران والسكيلا - تتجذر جيدًا في الفضاء القريب من الساق. توفر نباتات القطيفة ، المزروعة في الصيف ، حماية جيدة لأشجار الفاكهة من الحشرات الضارة.
الأشجار التي يبلغ عمرها 2-3 سنوات والتي يبلغ ارتفاعها 1.5 متر على الأقل تتجذر بشكل مثالي في الأماكن الجديدة. يتم اختيار الشتلات مع التيجان الصحيحة والموصلات المركزية الطويلة والجذور السليمة. لذلك ، عند شراء الشتلات ، نتحكم في حالة لحاءها وجذورها. في هذه الحالة ، يجب أن تختار الأشجار ذات البراعم المنتفخة ولكن غير المنفوخة.
قبل الزراعة ، توضع جذور الشتلات في صندوق أحاديث لمدة 4-5 ساعات. في الشتلات ، يتم قطع الفروع والجذور المشوهة ، وتغطى المناطق المتضررة بورنيش الحديقة.
يتم تحضير استراحات الزراعة (80 × 80 سم) قبل شهر على الأقل من الزراعة لضغط التربة. محتوى ومراحل النزول معياري. عند الزراعة في التربة الطينية والأراضي المنخفضة وفي وجود المياه الجوفية ، يلزم الصرف (10-15 سم).
يتكون خليط الزراعة (في أجزاء متساوية) من التربة من الطبقة الخصبة العليا وأجزاء من السماد والرمل. كما تضاف الأسمدة المعدنية إلى الخليط. عند الزراعة ، يجب أن يرتفع طوق جذر الشجرة بمقدار 5 سم فوق سطح الأرض.
يتم إجراء القطع الصحي للثقافة قبل بدء تدفق النسغ. خلال نفس الفترة ، يتم تغذية الأشجار باليوريا ، وفي الصيف وفي الخريف - بمركبات الفوسفور والبوتاسيوم.
يتم الري في أوقات الجفاف ، والأوقات النهائية - في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس.
مقاومة الأمراض والآفات
للثقافة قدرة مناعية عالية ضد عدد من الأمراض: البقع البكتيرية ، والجرب ، وتعفن الجذور ، والالتهابات الفيروسية. خلال فترات هطول الأمطار ، غالبًا ما تتأثر بمرض الترقق وتجلط الدم. ربما آفة غير متوقعة وسريعة تسمى حرق monilial. يتم علاج هذه الأمراض بالطرق التقليدية.
من بين الآفات ، يجب أن تكون حذراً من الهجمات الخبيثة:
العث.
المن الأسود
سوسة الفاكهة
عثة مخطط الفاكهة.
يتم تنفيذ التدابير المهنية لمكافحتها في أوائل الربيع أو في الخريف ، بعد الحصاد.
قساوة الشتاء والحاجة إلى مأوى
تتميز الثقافة بمقاومة متزايدة وراثياً للجفاف. لحاء وبراعم النبات مقاومة للصقيع ، وتحافظ على درجة الحرارة منخفضة إلى -30 درجة مئوية. من المهم أن تتذكر أن نمو الشباب يكون عرضة للتثبيط خلال فترات الذوبان الطويلة.
لعزل الأشجار ، استعدادًا لبرد الشتاء ، يتم تغطيتها بالإبر أو اللوتراسيل ، بالإضافة إلى تنفيذ الإجراء الخاص بربط قاع الجذع.
متطلبات الموقع والتربة
الثقافة بسيطة لتكوين التربة. إنها تتطلب إضاءة جيدة ومحمية من الرياح. المنحدرات والتلال الجنوبية الغربية مناسبة تمامًا. يتطور بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التهوية والنفاذة مع مستوى حموضة منخفضة.