- المؤلفون: Skvortsov A.K. ، Kramarenko LA ، FGBUN Main Botanical Garden سميت باسم ن. تسيتسينا RAS
- سنة الموافقة: 2004
- ارتفاع الشجرة ، م: 3-4
- يهرب: مستقيم ، أحمر غامق ، عار
- زهور: كبير، 4 سم، أبيض
- وزن الفاكهة ، ز: 15
- شكل الفاكهة: مدور
- جلد : سميك ، محتلم
- لون الفاكهة: غلاف رئيسي أصفر برتقالي وأحمر وردي
- لون اللب : البرتقالي
الحديقة النباتية الرئيسية للأكاديمية الروسية للعلوم هي المكان الذي تم فيه العمل على إنشاء مجموعة متنوعة موجودة دائمًا في قائمة أفضل أشجار الفاكهة. مرت مشمش Tsarsky بعدة مراحل من التحسين وتم إدراجه في سجل الدولة كمحصول للزراعة في المناطق الوسطى من روسيا. منذ إنشائها ، يمكن التأكيد بثقة على أن المشمش لا ينتمي فقط إلى المحاصيل التي يمكن أن تؤتي ثمارها في الجنوب ، ولكن يمكنه أيضًا أن ينمو بشكل كامل ويسعد البستانيين في مناخ معتدل ، في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي.
تاريخ التربية
تم تربية Apricot Tsarsky من قبل رئيس GBS RAS A.K Skvortsov والمربي L.A. Kramarenko في ثمانينيات القرن العشرين. كان الهدف الذي سعى إليه علماء النبات هو إنشاء أصناف شديدة الصقيع والشتاء لا تتجمد في فصل الشتاء الطويل. كانت صعوبة مهمتهم هي نقل ميزات مفيدة جديدة إلى المصنع الجنوبي ، وقد حققوا ذلك. Tsarsky ليست سوى واحدة من ثمار عملهم الناجح. إنها قادرة على النمو بنجاح وتحمل ثمارًا لذيذة في المناطق الوسطى.
يحتوي الترادف العلمي على أكثر من مائة تطور على حسابه ، وناجح دائمًا ، ولكن أشهرها هو مشمش Tsarsky الفريد ، المقاوم للصقيع الشديد ، ويتقبل بهدوء التغيرات في درجات الحرارة وغيرها من الظروف الجوية غير المواتية. الطريقة المطبقة - يسمح التلقيح المجاني لمدة ثلاث سنوات ليس فقط بإعطاء خصائص قيمة للتربية ، ولكن أيضًا الذوق الممتاز. تعدد الاستخدامات في استخدام فاكهة الشمس يرجع إلى اللب الكثيف ، ولكن العصير ، والعطاء ، مع تلميحات من الحموضة ومذاق مميز طويل وواضح للفاكهة. التقديم إلى سجل الدولة في عام 2004 هو مجرد بيان بنجاح الصنف المربى ، وصلته بالبستانيين ، ومدى ملاءمته للتكاثر في الأماكن ذات الظروف غير المواتية الموجودة في المناطق المعتدلة.
وصف الصنف
مشمش Tsarsky هو نبات فاكهة يتميز بموسم نمو مبكر نسبيًا. نبات متوسط الارتفاع (يصل إلى 4 أمتار) ، متفرّع ويطلق النار ، بالإضافة إلى استساغة الفاكهة الممتازة وكثافة نمو عالية. إن الإشارة الثابتة للديكورات للنباتات المزهرة ليست سوى تأكيد إضافي للإزهار الوفير عندما تتناثر الشجرة بأزهار بيضاء كبيرة.
تعتبر الرعاية المتواضعة وسهولة الحصاد والعوائد العالية من المكافآت الإضافية للتنوع ، والتي يستخدمها البستانيون في منطقة الظروف الجوية الصعبة ، والذين كانوا محرومين سابقًا من إمكانية زراعة نبات جنوبي محب للحرارة. النضج المبكر يجعل استخدام مشمش تسارسكي أمرًا جذابًا لتحقيق ربح تجاري.
خصائص الفاكهة
في بعض المصادر ، يمكنك العثور على عبارة أن الثمار ليست كبيرة (من 15 إلى 20 جم) ، ولكن لها مزايا أخرى لا جدال فيها:
الجلد رقيق ، أصفر جميل ، محمص مع صبغة التوت الوردي من جانب ضوء الشمس ؛
الحجر صغير ويمكن فصله بسهولة عن اللب ؛
لن يكون من الصعب إزالته من القصبة ؛
المذاق الأصلي ووفرة العصير واللب متوسط الكثافة سوف يروق لأي شخص ؛
براعة الاستخدام بسبب الرائحة الحلوة الواضحة والطعم اللطيف ، والذي يظل حتى بعد المعالجة الحرارية الشديدة.
بعد فترة ثلاث سنوات ، تتاح للبستاني فرصة جمع محصول وفير من الفاكهة للبيع وتناول الطعام وإعداد الفراغات لفصل الشتاء والخبز. يتم تعويض الحجم الصغير ليس فقط بعدد كبير من الفاكهة ، حتى من شجرة صغيرة ، ولكن أيضًا بخصائص الذوق الفريدة لكل مشمش.
صفات الذوق
يتحدث خبراء الفاكهة الغريبة عن تفرد مشمش Tsarskoe ، والذي يتكون من حلاوة الفاكهة وحموضة طفيفة. يجد بعض الخبراء فيه طعم الأناناس أو الخوخ ، لكن عامل الجذب الرئيسي للمستهلك هو رائحة المشمش الواضحة ، والعصارة والنعومة ذات الكثافة المتوسطة ، والذوبان حرفياً في الفم ، ويكتسب الشفافية بسهولة عند طهيه. يتم تقديم السكر والأحماض بنسبة مثالية من حوالي 8٪ إلى 1.6٪.
يوجد بوتاسيوم في الفاكهة أكثر من أصناف الحلوى ، بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة. يتم الاحتفاظ بها حتى عند معالجتها في كومبوت ومربى ، وتبقى عند تجميدها. 4.5 نقاط في تقييم التذوق هو مؤشر واضح الاستخفاف.
النضوج والإثمار
الخصوبة الذاتية للصنف هي حجة قوية لصالح زراعة مشمش Tsarskoe ، والتي تبرر اسمها ليس فقط من خلال القدرة على القيام عمليًا دون سقي طوال الموسم. النضج المبكر في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ، تعد القدرة على الحفاظ على عرض تقديمي أثناء النقل لمسافات طويلة بمثابة مكافآت إضافية للعائد المتأصل في الصنف.
أثمر
من شجرة واحدة يمكنك الحصول على 26 كجم بأقل قدر من الصيانة. العناية وزيادة توفير احتياجات النبات يرفع هذا الرقم إلى 40 كجم. يمكنك تعزيز الإثمار من خلال وجود مجموعة متنوعة أخرى في الموقع ، مع أوقات ازدهار مماثلة. في المصادر الخاصة ، يُشار إلى الرقم المتوسط - 30 ج / هكتار ، لكن مراجعات البستانيين تتحدث عن إمكانية زيادته دون بذل الكثير من الجهد وحتى الطعم الوفير - لا يحب المشمش الأسمدة الزائدة في التربة. لوحظ استقرار مؤشر العائد مع التكوين الصحيح للتاج من موسم إلى آخر دون تغيير.
النمو والرعاية
يوصي الخبراء بشراء شتلات من مشاتل ذات سمعة مثبتة والاهتمام بذلك مقدمًا. جعلت الميزات المفيدة لمشمش Tsarskoe محصولًا شائعًا بين البستانيين في المناخات المعتدلة والباردة. يوصى بالزراعة في نهاية أبريل أو في الخريف ، في موعد لا يتجاوز شهر قبل بداية الطقس البارد. متطلبات التربة هي رخاوة وخصوبة كافية. إذا كانت التربة لا تتوافق معهم ، فيجب تعزيزها. بالنسبة للنزول ، يوصى بالاتجاه الجنوبي ، مع انخفاض نسبة المياه الجوفية. يمكن أن تكون الحفرة ذات حجم متغير ، ويتم تحديدها من خلال أبعاد نظام جذر الشتلات.
يجب أن تعتني بجيران المشمش مسبقًا - فهو لا يتسامح مع حي Rosaceae و Solanaceae والكشمش والتوت والكرز والجوز. عند الزراعة ، تُروى الجذور بركيزة مغذية من الدبال والأسمدة الفوسفورية ، تسكب بالماء بكمية 20-24 لترًا.
إذا قمت بتخفيف الفروع الموجودة داخل التاج ، وشكلها في وعاء ، وتأكد من الري المنتظم ، فستكافئ الشجرة البستاني بسخاء. إذا قمت بتبييض الجذع وغطت الفروع بغشاء رقيق ونشارة الدائرة القريبة من الجذع ، فإن المشمش سيبقى جيدًا في فصل الشتاء.