- المؤلفون: جي. Kazmin و V.A. Marusich (DalNIISH)
- ظهرت عند العبور: سبوتنيك × خاباروفسك
- سنة الموافقة: 1996
- يهرب: رُكبي قليلاً ، بني مخضر مع العديد من الثقوب تحت الجلد
- زهور: كبير، وردي باهت
- وزن الفاكهة ، ز: من 32 إلى 55
- شكل الفاكهة: مستدير - ممدود مع منقار عند القمة
- جلد : محتلم قليلاً ، حتى
- لون الفاكهة: برتقالي مع أحمر خدود قرمزي
- لون اللب : أصفر فاتح
أصبحت زراعة المشمش في المناخات الباردة ممكنة بفضل عمل العلماء الذين يعملون على إنشاء أصناف شتوية شديدة التحمل. واحدة من أشهرها هي شجرة المشمش Akademik ، والتي يمكن زراعتها حتى من قبل مقيم صيفي مبتدئ.
تاريخ التربية
الأكاديمي هو مجموعة متنوعة تم إنشاؤها في معهد الشرق الأقصى لبحوث الزراعة في عام 1979. مؤلفو هذا الصنف هم المربيون المعروفون V.A.Marusich و GT Kazmin. عند العبور ، تم استخدام أصناف خاباروفسكي وسبوتنيك كأشكال أبوية. انضم Apricot Akademik إلى صفوف سجل الدولة في عام 1996. أثبتت ثقافة الفاكهة والفاكهة ذات النواة أنها الأكثر إنتاجية ونموًا في منطقة الشرق الأقصى.
وصف الصنف
Akademik هي شجرة قوية ذات تاج منتشر على شكل دائري ممدود ، وتتميز بأوراق الشجر المعتدلة ذات الأوراق الخضراء الداكنة ، والفروع الرمادية الباهتة المرنة ، والجذع السميك ونظام الجذر القوي. خصوصية الشجرة هي حدبتها الواضحة للحاء باللون الرمادي والبني. تنمو الشجرة البالغة حتى ارتفاع 5 أمتار.
تبدأ فترة ازدهار الشجرة بحلول منتصف شهر مايو. في الظروف المواتية ، يمكن أن يحدث الإزهار قبل 10-14 يومًا. في هذا الوقت ، يتم تغطية التاج الأنيق بكثرة بأزهار وردية فاتحة كبيرة تشبه الزجاج.
خصائص الفاكهة
اختيار الشرق الأقصى من المشمش ينتمي إلى ثمار كبيرة. في المتوسط ، تكتسب الثمار الوزن من 32 إلى 55 جرامًا. المشمش له شكل غير عادي - مستدير ممدود ، مع حدة على شكل شوكة في الأعلى. الثمار الناضجة لها لون برتقالي فاتح متكامل ، مخفف بلون قرمزي ضبابي. الجلد كثيف ، مع حافة واضحة على السطح بأكمله. يمكن رؤية خياطة البطن للفاكهة بوضوح.
يمكن نقل الثمار المقطوفة لمسافات متوسطة ، وكذلك تخزينها في مكان بارد لمدة 6-7 أيام. جودة حفظ أطول (تصل إلى 10-12 يومًا) تمتلكها الثمار المقطوفة ناقصة النضج قليلاً. يؤكل المشمش طازجًا ، وهو مثالي أيضًا لحفظه ومعالجته في مربى ومعلبات وللتجميد والتجفيف.
صفات الذوق
طعم ثمار هذا التنوع لا ينسى. اللحم الأصفر الباهت طري ، سمين ، مقرمش قليلاً وليفي ، بالإضافة إلى قوامه العصير للغاية. يغلب على الطعم حلاوة الصيف ، المخففة بالحموضة الخفيفة ورائحة الصيف الزاهية. تقع حفرة مسطحة متوسطة الحجم بسهولة خلف لب المشمش. يحتوي لب الفاكهة على ما يقرب من 12٪ سكريات وأقل من 3٪ حمض الماليك.
النضوج والإثمار
الأكاديمي هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في السنة الثالثة من حياة السليل ، ومع ذلك ، يمكن توقع الإثمار النشط في السنة 6-7 من النمو. ثمار المشمش سنوي ومستقر. الثمار لا تنضج في نفس الوقت ، وبالتالي فإن فترة النضج تمتد إلى حد ما. تبدأ الفترة التي يحدث فيها النضج الهائل للثمار في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس.
أثمر
العائد المرتفع هو أحد المزايا العديدة لهذا التنوع. في المتوسط ، تنتج شجرة واحدة صحية ما يصل إلى 36.6 كجم من المشمش اللذيذ. الحد الأقصى للإنتاج عند زراعته على نطاق صناعي هو 124 ج / هكتار.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
أكاديمك المشمش هو محصول خصب ذاتيًا جزئيًا. لضمان إنتاجية عالية ، ستكون هناك حاجة إلى التلقيح المتبادل الإضافي ، والذي يمكن أن توفره الأشجار المانحة. الأصناف الأكثر إنتاجية هي أمور وخاباروفسك.
النمو والرعاية
للزراعة ، يوصى باختيار شتلة مشمش يصل عمرها إلى سنتين ونوع مغلق من نظام الجذر. تزرع الشجرة في الربيع (النصف الأول من أبريل) أو في الخريف (في الأسبوع الأول من أكتوبر). عند الزراعة ، من المهم الحفاظ على مسافة بين الغرسات - 2-3 أمتار ، بحيث لا يتشكل التظليل غير المرغوب فيه على مر السنين.
يتطلب أكاديمي المشمش عناية فائقة في جميع مراحل النمو والتطور. وهي عبارة عن سقي وتسميد وتشكيل وتخفيف التاج وإزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة ، فضلاً عن الحماية من الأمراض.
مع كمية طبيعية من الأمطار ، سيكون الري مطلوبًا قبل الإزهار وأثناء فترة تكوين الأزهار النشط وفي مرحلة الإثمار. يتم وضع الضمادة العلوية ثلاث مرات. يتم إعطاء مركب يحتوي على النيتروجين في الربيع ، خلال فترة الإزهار ، ويتم تغذيته بضخ رماد الخشب ، ويتم تطبيق الأسمدة المعقدة قبل بداية الإثمار. يتم تنفيذ تخفيف المنطقة القريبة من الجذع في كل مرة بعد الري. طبقة كثيفة من المهاد ستحمي نظام الجذر في الحرارة الشديدة. بعد عام من الزراعة ، يتم تشكيل التاج - طبقة واحدة سنويًا. تتم إزالة البراعم الجافة والضعيفة في الربيع والخريف.
مقاومة الأمراض والآفات
إن مناعة الصنف متوسطة ، لذلك يجب ألا تنسى الوقاية من الأمراض وغزو الحشرات. تتميز الشجرة بمقاومة معتدلة لمرض التعرق ، ومرض كلستيروسبوريوم ، وتعفن الفاكهة. سيساعد علاج الأمراض بمبيدات الفطريات. سيساعد الرش بالمبيدات الحشرية في التخلص من هجمات الآفات الحشرية (الجاليتسا ، العثة ، العثة).
قساوة الشتاء والحاجة إلى مأوى
تتميز الشجرة بمقاومة عالية للصقيع ، وتتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة ، ولكن فقط إذا نمت على المنحدرات الجبلية والارتفاعات المنخفضة. عند زراعة المشمش في الأراضي المنخفضة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن مقاومة الصقيع ستنخفض بشكل كبير. في المناطق ذات الشتاء الطويل والقاسي ، يوصى بحماية نظام الجذر باستخدام مأوى. لوحظ التجميد المتكرر للحاء في الأشجار التي تنمو في الأراضي المنخفضة.
متطلبات الموقع والتربة
لزراعة شجرة المشمش ، تعتبر المنطقة المحمية من الرياح العاتية والمسودات ، والتي تتلقى الكثير من أشعة الشمس والضوء ، مناسبة. تنمو الشجرة بشكل مريح في تربة مغذية وفضفاضة ذات مياه جوفية عميقة وحموضة محايدة. يساعد رماد الخشب في إزالة حمض التربة. سيكون المكان الأمثل هو الجزء الجنوبي من الحديقة مع التربة الطينية أو التربة السوداء أو التربة الحمضية.